我靠美食综艺全网爆红(289)

　　沈瑜年他们都不用顾白喊了，自己主动的就戴上了手套, 然后一起搬着粥和玉米饼走。

　　而这时候, 教室那边也出了结果, 前七个人获得了和顾白一起玩的资格, 至于后面的人，哪怕写不出来了，也要在这里等到考试彻底结束。

　　晚餐到了，沈瑜年他们跟着院长一起准备好, 孩子们也都下课了，蜂拥而来。

　　考虑到晚上不能吃太多，一人两个小玉米饼，加上一小碗的红薯粥，配上一勺子的炒南瓜, 不够再来加。

　　这些的分量加起来并不重, 就不需要沈瑜年他们特意的给送过去了, 孤儿院里的孩子端着饭盘就可以回到座位。

　　然后看了看自己面前的好吃的，又看向了顾白。

　　顾白唇角微抽, 直接说道：“要吃的话, 先吃玉米饼, 现在还是热的, 然后吃点粥和菜, 最后趁着玉米饼还没有冷再吃掉就够了。”

　　看着听到自己的话后，纷纷动手吃起饭来的孩子，顾白无奈叹气，他觉得这些孩子也不是不知道怎么吃，怎么就突然变的不太自主了呢。

　　院长笑了笑小声道：“他们还是很亲你，不然也不会这样。”

　　毕竟要说在孤儿院的孩子不自主，可能会有少少的几个，不能说完全没有，但是大部分的孩子都挺自立的、

　　顾白也懂这个，不然也不会说怎么吃了。

　　玉米饼闻着就散发出一股浓浓的玉米甜香气，咬上一口，更是香甜的不行，外皮烤的微微发焦，硬硬脆脆的，咬上去咯吱一声，但是内里的饼子就是软糯的口感，哪怕没有加糖，玉米面自带的糖分也足以让玉米饼吃着清甜起来。

　　一个小巴掌大小的玉米饼，小孩子吃的慢一点，但是大人可是吃的快多了，吃个三四口就能将一个玉米饼吃掉。

　　两个玉米饼也不过一两分钟的事，再想吃就发现玉米饼没有了，因为顾白也就做了这么多。

　　“喝点粥吧。”顾白说。

　　沈瑜年点点头，和玉米饼的浓郁香气比起来，红薯粥的香气倒是淡了不少，但是闻着就有一股甜味，这是红薯本身的甜意。

　　沈瑜年舀起一块红薯尝了尝，顾白挑的红薯很好，红薯炖的也很软烂了，入口一抿，红薯就在口中化沙，甜滋滋的，而粳米也早就煮开了花，米香中夹杂着红薯的甘甜，都不用配菜就可以吃的很快乐。

　　不过都配了清炒南瓜，不吃似乎也有点浪费，沈瑜年又夹了一筷子的南瓜，南瓜看着还是完整的片状，但是入口就能发现南瓜也炖的很烂，透着一股鲜甜的味道，还有微微的咸味作为点缀。

　　三个菜品都是甜口的，但是每种甜都是不一样的甜，互相增补。

　　顾白本来还想着剩下的饭菜可以拿来当晚上的夜宵，结果一顿饭吃完，粥饼菜都吃了个精光，根本没得剩下。

　　夜晚，顾白他们去休息了，而节目组的人正在加班加点的剪辑视频，节目是要赶在过年前播出的，所以时间上就有点赶了。

　　而这一剪辑，节目组就发现他们之前预估的时间不太够，因为有太多的内容可以剪辑出来了，去掉哪一点都很让人心痛，只是电视台的时间是固定的，给不了多余的时间。

　　好在他们的节目不光是在电视台播出，还会在视频平台上的播出，这一版倒是可以多剪点内容的，电视台上没有看够的内容，完全可以到视频平台上看。

　　次日，猪肉老板早早就过来了，顾白也已经醒了，在这孤儿院里，孩子们都睡得早，顾白也就跟着睡得早了点，清晨也醒的很快。

　　猪肉到手，顾白就去厨房里做包子去了，他做包子都很熟练了，虽说在家里做的基本都是小笼包，但是必须承认，大肉包也有大肉包的独特之处。

　　或许馅料看着没有小笼包的多，但是面皮暄软又蓬松，尤其是因为面皮厚实点，内里靠近肉馅的面皮吸足了肉馅里的鲜美汤汁，有时候不吃肉馅光吃面皮都行。

　　在面粉里加入了酵母水，将面粉揉成面团，放到一边等着醒发。

　　随后顾白就开始调馅料了，其实在猪肉馅里加点香菇会更香的，但是考虑到有些小孩子不太喜欢吃这个，而其他人也不是对香菇很有执念，顾白也就没有加了。

　　直接用猪肉调成肉馅，还顺手用之前买的白糖芝麻花生碎做了一个糖馅，光是吃肉包的话，多吃了点会有点腻味，而糖包就刚好可以调和一下味道。

　　不过看看这两种口味的包子，顾白感觉还是有点单调，看着角落边的白菜和粉丝，又默默的去泡了粉丝，洗了白菜，切碎杀水。

　　白菜的水分很多，如果做包子馅料的话，不去掉一部分的水分，做成馅料后很容易冲淡调味，吃着就不行了。

　　又去炒了几个鸡蛋，将炒好的鸡蛋也切碎了，等到粉丝也泡好了，将粉丝也切碎了。

　　粉丝鸡蛋和白菜放到一起，加入各种调味料，然后搅拌均匀，这样白菜馅也做好了。

　　节目组看到顾白在做早饭，看清楚了顾白做的是什么馅料，就很熟门熟路的让人去外面买这三种口味的包子。

 

第149章

　　虽然现在的时间还早,但是路边早餐店的开门时间都还挺早的，也都买到了，除了白菜粉丝包里没有鸡蛋,但是这也无伤大雅,节目组很快就拿到了满当当的早餐。

　　看看自己这边提前收到的早餐，再看看顾白那边的包子还在包着,莫名的有了一种自得感。

　　虽说顾白那边的包子可能,不对,是肯定比他们买的好吃,但是他们这边可是提前吃上了，不能吃的好,可也能吃的早。

　　抱着这个心情，节目组的人都感觉这包子的味道是真不错,虽然肉馅调的不是那么鲜美，有点油腻,但是味道也还凑合，其他两种包子多少可以缓解一下肉馅的腻味。

　　摄像机中,顾白已经将三种口味的包子都包好了,就等着二次发酵后，就可以上锅蒸熟。

　　就在节目组的人以为顾白就要休息一会的时候，顾白忽然左右看了看,然后翻出了些黄豆来,工作人员突然有种不妙的预感,等下,顾白该不会是要做点别的吧。

　　他们猜的没错,顾白确实惦记着要做点别的早餐了,包子有了,但是光吃包子有点噎的慌，毕竟都是实打实的主食，吃包子最好还是配点喝的。

　　至于早餐喝什么，牛奶豆浆都可以，但是孤儿院里大概是供应不了多少牛奶，毕竟牛奶的价格贵，而豆浆的价格则是便宜了很多。

　　顾白记得昨天院长和他说过，虽说厨房里厨具很少，但是还有一个买来很久的豆浆机，因为豆浆的营养比较丰富，要是天天去外面买，以前五毛钱一杯，现在价格都翻倍，分量还不如之前的多，院长就干脆挤了点钱买了个豆浆机专门用来打豆浆。

　　只是打出来的豆浆豆腥气挺浓的，不太好吃，但是买来又不能浪费了，就每天都打一壶豆浆，每个人平分，不管怎么说，豆浆哪怕味道不好，但是营养价值还是不少的。

　　牛奶喝不起，豆浆还是能喝的起的。

　　豆浆要好喝，一是要求黄豆的品质好，二是要求制作工艺过关，但是就现在这个条件，顾白也不挑剔了，只要能比外面买的豆浆好喝就行了。

　　顾白将黄豆仔细的挑拣了一下，坏了的黄豆非常影响豆浆的味道，好在院长将黄豆保存的很好，大概是怕被老鼠偷吃，都密封保存，黄豆看着品质都还不错。

　　可能不如一些精心挑选出来的黄豆品质好，但是作为一个孤儿院的院长，已经是她能买到的品质和价格都符合需求的黄豆。

　　其实豆浆口感清淡才算是比较符合一般豆浆的口感，清淡的豆香气，但是想到昨天听到的几个孩子说的话，顾白犹豫了一下，还是换了种制作方法。

　　昨天几个孩子说起上学路过的一家豆浆摊子，是新开的，但是豆浆卖的特别的火，豆浆非常的香浓，口感也很醇厚，说是最便宜的两块钱一杯，只是他们都买不起，也舍不得买。

　　这种豆浆顾白也知道，豆香很浓，里面有的放了花生芝麻红枣黑米，口感比起一般的豆浆更好喝。

　　虽说也容易喝腻了，但是在没有喝腻之前，这种豆浆对人的吸引力可想而知，要知道，哪怕是顾白，上个世界也是经常买学校附近的所谓现磨豆浆，必须承认比一般的豆浆更能吸引人。不说别的，那种香气和甜味就比一般的豆浆强。