我靠美食综艺全网爆红(206)

　　除了开始给板栗开口的时间可能长点，但是后续的时间加一起，可能都没有六分钟，如果吃的少的话，差不多八九分钟就能吃到新鲜出炉的板栗了。

　　这个办法对于想自己动手做的人来说太友好了点，时间短，制作简单，还可以控制分量，想少吃点就少吃点，多吃点就多吃点。

　　毕竟像前两种办法，要是做的板栗少，会感觉辛辛苦苦的折腾准备这么多，结果就做了这么点，实在是太浪费了，家里人多还好，可要是一个人住，那就太划不来了。

　　虽然能复热，但是自己做，谁不想吃新鲜点的。

　　不过顾白也想到了有人家里可能没有微波炉，毕竟微波炉的用处是有，但是又不像是锅，每个人家里都有，又给出了另一种做法。

　　用盐炒，基本上就是用盐粒替代了熟砂，至于炒法都差不多，顾白还不忘提醒观众，这样做板栗也是要开口的。

　　不要以为不放到微波炉里就可以节省，因为板栗加热就容易爆炸，顶多是在锅里的爆炸，造成的危险比微波炉里的小。

　　不过用盐炒就需要制作者对 于火候的把握了，要是不熟悉的人，做出来的栗子可能是生的或者熟过头了，但是取材简单，工具简单，也不失为一种好办法，栗子肉上沾了点盐，吃起来反而更香甜，味道不比前一种差。

　　甚至如果制作者的厨艺好的话，做出来的糖炒板栗味道会更好。

　　剩下的盐也不要丢掉，可以保存起来留到下次用，浪费不多。

　　如果说顾白之前出的小吃教程还是有点小麻烦，那糖炒板栗因为做法简单，只要家里有工具，买点板栗回来就能做了，一时间教程发出去之后，在家做糖炒板栗的人都多了起来。

　　各种各样的成品都被展示到了网上，网友们是做糖炒板栗做的开心了，而店主摊主就很难受了，因为他们平时做糖炒板栗的话，都是用滚筒做的。

　　滚筒做起来方便，人不用太费力了，用铁锅炒制，人力消耗可是升级了，虽说铁锅炒出来的板栗味道是比滚筒的好，可是不方便这一点就让很多制作者选择了放弃。

　　可是顾白做的就是铁锅做的，这就让他们不得不考虑，是不是要换制作方法了。

　　有人想要不换，但是教程出来的第二天，就有人带着锅出来了。

　　没有对比的话还看不出来什么，可一旦一个地方有两家糖炒板栗，尤其是一家还是老式做法，一家是新式做法，那对比就明显了。

　　原因很简单，知道顾白出了教程的年轻人会选择炒锅做的糖炒板栗，一个是好奇想吃，一个是觉得这样做的更健康卫生。

　　板栗倒进铁锅里翻炒，时候到了就要拿出来放到一边的保温箱里的了，也不可能一直在铁锅里翻炒，毕竟铁锅里的温度不低，放久了也容易焦，

　　哪怕对方因为做起来难度高了点，要的价格贵了一点，年轻人也愿意多出点钱吃到更好的板栗。

　　而年轻人买的多，锅炒做法的摊主这边就看着热闹多了，人买东西都是爱凑热闹的，尤其是吃食，人多就说明这家好吃，而且人一多，食物销售的快，新鲜度也高。

　　一些不知道具体情况的人下意识的就选择了人多的那边，这一来，另一家糖炒板栗买的人就更少，连事先备好的板栗都没有卖掉，更别提这现炒的。

　　这家不舍得多干活，又舍不得花钱买新锅，怎么会舍得扔掉这些板栗，当然是到了第二天继续卖，在他看来热一热，人又吃不太出来。

　　只是如果没有吃过更好的，味道有点差别，顾客是吃不太出来，可惜他遇到的是一个昨天刚买了隔壁，今天来晚了，事先炒好的板栗卖掉了，需要等一会才有新的板栗炒好，对方才来他家摊子上。

　　这板栗一吃，就感觉味道不对劲，这种天气板栗倒是没有坏，但是炒好又冷了，冷了再热过，不新鲜了，板栗的甜味也不如另一家，吃着干巴巴，不水润。

　　顾客吃了两个，只能庆幸还好自己没有多买，不然就不是浪费这点钱了，给了钱之后又去隔壁排队了，他是情愿多等一会了。

　　本来有几个顾客在另一边等的都不耐烦了，毕竟为了买点吃的等一段时间，没有耐心确实等不下来，尤其是旁边还有替代品，但是看到对方买了之后尝了一个又回来继续排队，原本想去隔壁买的心也歇了。

　　要是隔壁不好吃，他们这一买，再回来排队，又要排到后面去了，还不如等一下。

　　这只是一个缩影，在全国各地都有这种情况，只看双方的差距是大是小。

　　顾白倒是没有亲眼看到过具体情况，他在忙着做锅盔，但是网友有了前几次的经验，都特意关注了下身边的事，对他们来说，这事还挺有意思的。

　　除此之外，这事和他们也有关系，秋天出门买点糖炒板栗吃是很寻常的事，要是用锅炒做法做糖炒板栗的摊贩多了，那他们就能吃到更好的板栗了。

　　终于在临近出门前，顾白做完所有的准备工作，才跟着黎言川离开，一上飞机，顾白很自觉的去休息了，虽然哪怕在飞机上睡过觉，等到下飞机还是困的很快，但是养了这么一会精神的话，下飞机还是可以精神一段时间。

　　因为知道顾白的这个习惯，上飞机的时候黎言川准备的很充分，连盖的被子都是顾白习惯用的小毯子，让顾白闻着毯子上的皂香气还以为是在家，睡的更熟了。

　　这次跟着出来的人还是上次的那一批人，看到顾白在黎言川面前都睡的那么香，分外的佩服顾白。

　　要是他们，哪怕他们不是黎言川的下属，那也是不敢睡的，在对方面前睡，总感觉很危险。

　　这次他们出门和上次差不多，按照规划，下午五点左右就会到余高市，这次比上次好的是余高市有机场，唯一遗憾的就是机场距离市区有点距离，离工厂的距离也有一 点。

　　但是这只能算是美中不足。

　　等顾白再次睁开眼睛，飞机马上就要降落了，顾白喝了杯水，朝着窗外看去，余高的水资源确实丰富，从空中往下看，地面上水路纵横，水泊池塘星罗棋布，怪不得这边养鸭多。

　　水资源丰富，河流水塘里的鱼虾螺蛳贝类水草都是鸭子的野生饲料，吃的好了，鸭子想长的不好都难，那鸭蛋产的又多又好也不奇怪了。

　　注意到顾白的目光。黎言川若有所思。

　　飞机稳稳的停在了地面，顾白下了飞机，就在顾白以为可以直接去宾馆休息的时候，有人迎了过来，对顾白等人的到来表示了热情的欢迎。

　　来人是余高市的市局局长，在他们来之前就和黎言川联系上了，知道他们来的时间，为了让顾白他们更满意，在余高多多投资，自然赶紧过来接待。

　　顾白他们上次去乌山县的事他们可是知道的，收购当地产出的乌梅，让乌梅村大赚了一笔，而且不光是这一次的生意，为了让乌山县出产的乌梅干质量更好，还预备等下批乌梅成熟前投资生产，让乌梅做成乌梅干的流程更干净卫生。

　　这一投资，给当地带来了多少工作岗位，经济收益，不光是让本地人的日子好过了，也是政绩。

　　虽说按照黎言川的说法，他们只是过来看看，就算是将腌制咸鸭蛋的厂扩大，也不会一口气扩大多少。

　　但不管怎么说，招待好对方，总是能给本地提供一定的经济收益，多提供几个岗位也是好的。

　　如果不是黎言川不喜欢太多人迎接，来的人本来应该更多的。

　　对方的态度很和善热情，但是顾白对于这种场面还是不太适应，说了几句话就躲了，让黎言川顶上。

　　黎言川看出顾白不喜欢这种场景，让他先走，他待会就过去。

　　吴兴亮看到顾白离开，再看看黎言川，心底有些惊讶，他本来以为这次过来主事的人是黎言川，毕竟对方的身份他也是查到了的，在场的人没有谁身份比他高。

　　可现在看来，顾白的影响力好像更大。

　　顾白进了事先安排好的酒店，比起乌山县，余高市哪怕穷了点，经济不太好，但好歹是市，环境什么的都比好。

　　本来顾白是想去住余高市这边的一个度假酒店，余高市本身水资源丰富，所以夏天的时候，还是有人会过来玩的，酒店是建在水边，甚至酒店内部就有水流经，顾白看了网上的照片，很好看。