大宋广告商(137)

　　自此之后，广告行业终于有名有目，稳稳当当在汴京扎下根来。

　　罗月止心头大事已了，终于可以集中精力做自家的生意。

　　广告坊是罗月止手把手扶持起来的“亲孩子”，但书坊乃是家庭基业，绝不可抛在脑后。

　　如今他有了时间，第一件事就是调转枪头，将视线重新投向书坊。

　　之前罗月止已然改变了书坊前店的经营方式，叫客人可以在店内阅读书籍，还提供胡床租用。如今顾客教育已有成效，大家都熟悉了这种在书坊长久驻足的看书形式，接下来的迭代便不会太过突兀。

　　其实罗月止一开始就有了这个想法——

　　他要做出大宋的第一间“书吧”。

　　罗月止暂时关店，开始了一系列的书坊变革。当世书坊通常都是前店售书，后院制书，就目前来看，这种产销一体的形式自然是很方便。

　　但从历史发展的角度来看，书店与工厂的分离乃必然趋势。

　　书店由局促狭窄的“小库房”，逐渐转变成一个独立的阅读空间，甚至带来休闲娱乐的副属性，演变为书吧、书咖等复合形店铺，亦是被时间所证的发展路径。

　　罗月止在城南僻静的角落里，以很便宜的价格租下了一间大院子，将罗氏书坊后院的刻印工具和器材浩浩荡荡搬去了新院。保康门寸土寸金，旧院子的雕版越堆越多，库房都快塞不下了，如今换了崭新的大院子，这个问题便也迎刃而解。

　　操作环境宽敞，对长工们来说也是很好的体验。罗月止再次扩大团队规模，之前一直跟着罗邦贤的几位老伙计，这次搬家之后都有升迁，纷纷开始带徒弟，月钱根据资历和带徒弟的多少各有增长，他们自是无不满意。

　　而保康门书坊老店的后院空下来，修葺一新，室内添置数张造型古雅的杨木长桌，室外四方院内摆设几只小小的方桌，桌旁匹配足数的玫瑰椅，提供给客人们借书观看时安坐。

　　院落中插花燃香，雅致万分。

　　书生们本以为，能租胡床坐在书架下读书已经是非常美的一件事，可如今罗氏书坊更上一层楼，能提供这样的环境，实在是叫人难以置信。

　　后来罗氏书坊重新开业他们才知道，到后院观景读书是有门槛的，需要先购买酒水才有座位可坐。

　　有些书生觉得不平，但听说罗氏书坊提供的酒水，都是由那个著名的柳井巷茶坊提供，便息了反对的声音。柳井巷茶坊在京中的风头多大，实乃众所周知，预约座位的花笺曾一度贵如金箔，能去上一趟实属不易。

　　罗氏书坊能提供来自柳井巷茶坊的点心饮子，那还真是……

　　挺吸引人的。

　　做生意这件事，说白了就是整合资源为自己所用。

　　罗月止同周鸳鸳共同经历了这么多事，这样一单生意说出口，都不用费口舌谈判，周鸳鸳哪儿有什么不同意的。

　　周鸳鸳信任他，犹如信任亲生的兄长，知道罗月止必定不会亏待她，若罗月止叫她闭着眼睛去签契子，没准她都会直接提笔签下的。

　　如今天气寒冷，柳井巷茶坊最经典的那款薄荷茶已不太好卖了。罗月止听周鸳鸳谈起这件事，把手塞在阿晞肚子底下暖着，开口给她提供了一个崭新的饮品点子。

　　首先要在锅中煮茶，待茶水煮熟，便将生牛乳倒入茶水，继续煮止轻微沸腾，加入蜂浆与白糖调味，出锅过滤茶叶，便能得到一碗醇厚甘甜的茶乳。将热腾腾的茶乳倒入广口碗，配以甜赤豆、芋头、山楂、熟燕麦、核桃碎、黄豆元子等多味食材点缀。

　　茶可祛乳腥，乳可添茶润，甘甜醇美，配料繁多，口味与趣味皆是上成。

　　《千金方》认为牛乳生饮微寒，而熟食偏温，加上各式温热的食材搭配，在寒冬之中还有些疗补的功效。

　　北宋时候已有食用牛乳的例子，但通常是作为乳酪，分块而食之。皇宫之中甚至还有个“乳酪院”，从属于饲养牲畜的左骐骥院，专门负责收取牛乳，制成奶酪乳饼，供给御厨。

　　但这样将牛乳与茶水共煮，加入各式食材，犹如夏日制乳冰酪的做法，真真是头一回见到。

　　就算是周老丑这样辨识天下茶点的老炮儿，也是闻所未闻，直呼奇异。

　　周鸳鸳趁热吃了整整一大碗，只觉得口中残留甘甜，腹中温热，薄汗微发，浑身都舒畅。

　　“真是好点子，月止哥哥怎么想出来的……”周鸳鸳神采奕奕，连忙问，“茶坊里若要买这乳茶饮，必定能红遍东京！”

　　罗月止真是好长时间没喝过奶茶了。

　　周老丑的手艺当真是厉害，第一次做这乳茶饮，做出的味道就有了些二十一世纪奶茶底的感觉。当世人不习惯用高筒杯和吸管喝饮料，倒在碗里吃也是一样的。

　　罗月止也埋头吃了一整碗红豆芋泥奶茶，满足地呼出一口气，从中尝出了一股对于二十一世纪的思乡之情来。

 

第108章 诗与小女

　　乳茶饮上市,果然在京中读书人群里引起好一阵轰动。

　　他们不仅爱喝，还争相为乳茶饮赋诗，赞叹其软滑甘甜。

　　柳井巷茶坊新品开售,自然要拿出声势去宣传,罗月止专门拨出一笔款子打点秀才学生,选出几首文采卓然的诗歌印在宣传单上，又装裱出几幅挂在茶坊中吸引目光，询问新品的人登时多了起来。

　　乳茶饮之名一传十十传百，不光是店里卖的多,每日索唤送出去的就足有百份。这走红的饮子不仅帮助柳井巷茶坊在冬季维持热度，也帮罗月止重新开张的书坊吸引来不少客源。

　　点上一碗热气腾腾的乳茶饮,在书坊幽静的后院里寻个座位,安安静静看上半天的书，莫说当今秀才，就算是二十一世纪的年轻人,也会忍不住被这份安逸吸引。

　　不过半个月功夫，连安养在深深宅邸中的蒲夫人都听闻了这一碗饮子的风头，趁罗月止将晞哥儿带回郇国公府说话的日子，给罗月止和赵宗楠一人上了一碗。

　　“听说今年冬天京中大小人家都在喝这碗乳茶饮。前些日子五姐儿过来请安给我捎带来一碗，我尝过,觉得滋味甚是不错。”

　　蒲夫人温声道：“听五姐说，莫说各家娘子,连各府郎君们也爱这口滋味。我琢磨着你们今日过来，便差人从柳井巷买了好些乳茶汤底,叫厨房又滚过一回,自己配了些姜汁和糯粉圆儿进去，驱寒暖身,也是好喝的，你们快尝尝。”

　　蒲夫人这样反应，一看就不知道这乳茶饮的走红到底出自谁人之手。赵宗楠似笑非笑看了罗月止一眼，罗月止读懂了他这个眼神的意思，赶紧摇摇头，叫他别乱说话。

　　赵宗楠却觉得没甚么可瞒，将罗月止与柳井巷茶坊的生意同蒲夫人讲了个明白，言语间颇有炫耀之意。

　　罗月止本不敢在蒲夫人面前显得市侩，很少提及自家生意，没想到蒲夫人全不介怀，还夸赞了他几句：“我还琢磨着阿止心思灵巧，专门找这样好玩的新花样想来同你分享，却不曾想这本就是阿止的主意！”

　　罗月止自觉以小人之心揣度君子之腹，颇为惭愧：“夫人您不鄙商贾，坦诚以待，实在叫我汗颜。倘若蒲夫人也喜欢这些新花样，我那儿还有些有趣的物什，择日一并给您送来。”说的自然是留仙椅与大富翁图等稀奇古怪的玩意儿。

　　时间当真是过得飞快。赵宗楠与罗月止来拜会蒲夫人这天已是腊月二十。

　　再过个三天光景，便要开始过年了。

　　腊月二十四祭灶君，在神像下设祭案，点香烛，摆猪头肉、炖鱼、豆沙团等吃食点心，家里的男性来敬酒祭灶，燃香祈福。罗邦贤、罗月止、罗斯年，连带王场一起都在灶君面前拜过。

　　通常女性在这种场合下是要避讳的，故而李春秋和青萝都在外头等着，未曾进灶房来。

　　当世有个说法，倘若谁家没有男子做顶梁柱，就算从隔壁借个郎君过来，也不能叫家里的女子来祭灶。如若实在没法子，家里只能由女子来行祭礼，女主人便得头戴帏帽、身着男装，不能叫人看出性别来。

　　要罗月止来说，这规矩就是典型的封建糟粕。在家里头执掌灶火，筹备饮食的明明都是女眷，家里给做饭的厨娘也是女子，怎得向灶神汇报一年的工作，祈求回报的时候反倒没人家的事儿了。