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我在老家开农家乐的那些年(7)

作者:血血 时间:2020-05-29 09:37:20 标签:种田文 美食 系统 甜文

  “……”
  好吧,原来他赶上了小说里常见的废材体质,不过,全世界的人都是废材,似乎没有什么好稀奇的。


第6章 油爆田螺
  “能够帮助你提高种植和牲畜的成活率,检测土地的肥沃,水中润含的灵气……”
  避免沈潇云消极种田,玉石里面的声音最后给出自身的优势。
  “放心吧,既然我都打算回老家了,肯定会好好干的,就算后面没有人原来来我们云水村,我种植的这些水果,鸡鸭,猪什么的,都可以拉倒镇子上卖,只要肯劳动,收获还是有的。”看出了李佑安的担心,沈潇云也说出了自己的打算。
  一人一魂魄,和谐的聊着天,畅想着种田的伟大事迹,还颇为认真。
  祖孙三代人一同去了靠上坡山路的油菜田里收割嫩草,这些草不是很高,嫩绿嫩绿的,油菜田地里很多,自己家可以割,也可以去别人家油菜田里割,这种野草长得快,割了一茬又一茬,特别快,村里的人经常会割一些喂养家里的鸡鸭鹅,或者猪。现在沈潇云还挖了鱼塘,时不时也要割一些给鱼塘的鱼儿吃。
  三人的蛇皮袋子全部塞满,硬塞了好几次,等实在装不下去了,这才托着满满的猪食草回家。
  沈潇云时不时跟直播间里的网友聊一会儿天,互动一下,只要他的手机有电,他就一直把直播房间打开。
  割猪食草这事还真的是乏味,直播间里的网友们好多是好奇的,特别是中午看到那些农家美食,吃货们有着天生的号召力,都不用人说,自发的,而且特别一致的聚在一起。
  然后又是看主播吃李子,有的没忍住,就去超市里购买了高价格的李子,口水哗哗,现在看到主播割草,他们居然看了好半天。
  有的因为有工作,看了一会儿发现主播还真的一直在割草,不得不暂时退出。
  “唉,我觉得我真的是够无聊的啊,主播在线割草,我居然硬生生的看了一个小时啊!简直有毒!”
  “不知不觉一个小时过去了,还好我是个体户,自家开小超市的,还没觉得什么,其实主播我就直接跟你说了,我就是惦记你家的那一袋子田螺,说吧,什么时候吃。”
  沈潇云看了一会儿网友的留言,发现大家对于吃的还是非常的执著,十条留言里,有七八条是关于吃的,为了满足网友们的好奇心,沈潇云也不来虚的,直接跟网友们说:“晚上应该可以吃了,田螺比较多,应该可以吃两顿,那些泥鳅和黄鳝还能养两天,明天后天吃。像田螺泥鳅这些也不是天天有,我们会分几次吃,这样可以吃好几天,也不会撑着伤到胃。”
  就像是那些烟熏的腊肉,一头猪能吃到过年,村民过日子都是精打细算的,即使家里有足够的存粮,也不会一次性全部吃完,而是分好几次,每天都有美味。
  “听主播这么一说,我就想到了我家小时候,买一块肉,那个时候也没有冰箱,我妈就抹上一些盐,挂在横梁上,每次下面条做菜会割一点,那个时候觉得饭菜真的特别香,每天就眼巴巴的瞅着那块肉,每次有肉的时候家里就不会有剩菜剩饭。”
  “嘿嘿,我家也是这样,不过现在条件好了,每次有好吃的,一顿全部做了,吃的是爽快了,后面几天就跟闹饥荒一样,想想就觉得凄惨。”
  “好烦躁,我觉得我有病一样,看到主播家有好吃的没吃,就一直惦记着,怎么还不吃,还不吃呢,恨不得亲自给主播解决掉算了。主播家里人可真的能忍,要我真的忍不了。”
  “楼上的,你的想法很危险知道吗? ”
  …………
  割的草一部分给鱼塘里的鱼儿吃,一些拿回家丢给猪圈里的小猪们,还有一些给买回来的鸡鸭,这些都做完,沈潇云已经回到家里。
  沈爸爸他们又去田间里劳作了,奶奶和太奶在后屋里,一人正在用老式的纺织机纺织布匹,一位正绣着鞋垫子,徐徐的凉风从巷子里吹来,格外的舒服,网友们在沈潇云的视线里看到这一幕,啧啧称奇。
  而太爷爷和太高,在家里休息了一会儿后扛着锄头又出去了。
  “我去看看那些田螺,处理一些后,等着晚上奶奶她们做饭。我家里两位长辈做饭比较好吃,所以全家的饭菜就由太奶奶她们做。”沈潇云说着,就来到了厨房,他家的厨房是这两年改造了,以前是那种老式的,用石头围起来,表面涂抹石灰水泥,看起来灰扑扑的。现在灶台上面贴了白色的瓷砖,干净又舒服,靠着墙壁是一排排做的像货架一样的橱柜,橱柜最下方是一排整齐的坛子,里头装有酸菜。厨房里面四周也是石头,可厨房光线好,三面有窗户,白天窗户都撑开,光线足,没有阴暗的角落,看起来很明亮,厨房的地面虽然是泥巴地,同样和村子外面一样,铺上石子,这些石子比较小,一颗颗圆溜溜的,纯白色的,像是贴了地砖,干净整洁。
  说起来,沈潇云他们家,全家最好的地方就是厨房了,两位老人经常做饭,对厨具要求比较高,家里也满足两位老人的要求,厨房干净卫生,明亮又舒适,大家吃饭也觉得香。
  “哇!主播家的厨房真的很有特色耶,虽然主播家里条件不好,可东西都很整齐,没有看到一处脏乱的地方,给人干净真的特别的舒服。”
  “厨房窗外就是绿色的,还有阳光洒进来,灶台,地上,橱柜,水缸,看起来我都认识,可跟我记忆的有很大的区别,我现在特别想要去主播家里围观,主播家的厨房简直就是我理想中的田野人家的厨房啊,太干净了,摆放很整齐,主播家两位老人真的太可爱了!”
  “一看就觉得主播一家都很热爱生活,这么简陋的厨房收拾的如此有序干净整齐,说明每天都很有耐心啊,刚刚还看到两位老人在做手工活儿,发觉主播家人真的很了不起。”
  “之前看主播吃饭,还没仔细看,现在一看到主播家厨房,突然喜欢上主播了,很好,从现在开始,我就开始关注主播你了。”
  “很舒服,看起来是一种视觉享受,以往我总觉得农村嘛,总是又脏又乱,特别是厨房,因为是用柴火的原因,到处都是烟灰,黑漆漆的,脏的不行,我一致对农村带着有色眼镜,看到主播家厨房,我发现我错了。很多事情不能一概而论,主播家里给我很大的改变。”
  沈潇云来厨房是为了拿一些盐和瓷碗,以及剪刀,他一会儿需要处理田螺用的。
  “其实不光我家这样,我们云水村其他村民家也是如此,可能是风气问题吧,我们这一块的人都很勤劳,一刻也不愿意休息,如果有空闲,没事就会把家里收拾的干干净净的,不然吃饭都不香,我们这儿,哪一家要是脏乱,还会被嫌弃。”沈潇云笑着说,这个确实是事实,村里人都是勤快人,要是出个懒汉,左邻右舍那吐沫星子能把人淹死。
  拿好了东西,沈潇云来到后院,后院也有一口水井,水井旁边是水池,里面用石头格外,分别装有田螺泥鳅和黄鳝。
  沈潇云把手机摆好,就搬来一个小凳子,开始处理田螺。
  田螺有快一水桶,只需要处理一半就好了,和直播间网友们打声招呼,沈潇云就开始处理田螺了。
  “以前我在外面读书,看到他们吃螺蛳,是连着壳一起爆炒的,当时还很惊奇,后面发现,他们吃的螺蛳比较小,如果不连着壳一起吃,估计肉很少。”沈潇云说着,就从水池里摸出一颗田螺,像他们水田里的田螺个头很大,有的快赶上鸡蛋那么大,小的也有,不过一般小的他们也不摸,放养一段时间,等水田里的秧苗长稳了,结实了,再去摸田螺,那些田螺也就长大了。
  现在他手里拿的田螺个头大,黑壳,尖屁股,沈潇云拿出剪刀,往田螺壳里一插,随后一拧,直接将那田螺肉扯出,减去头壳,去掉尾巴尖的内脏,一团白白嫩嫩的田螺肉就收拾好,放入瓷碗里。
  田螺不但壳大,田螺肉也不少,每一个都有鹌鹑蛋那么大的一块肉,虽然收拾起来麻烦,可这些田间的美味却是一道难得的美味。

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