我在老家开农家乐的那些年(135)
吃面都是用大汤碗，吃搅团面面也是如此，捞的时候用的是竹子做的筛网捞，捞上一兜子放入大汤碗里。每一兜子里面搅团面面有一碗的量，打捞好搅团面面，随后再舀上一瓢子清汤，半瓢子臊子，小半瓢子的河蚌肉。
实实在在的大汤碗，彻底的给装满了，看着那份量瞧着就不少。
最后一位婶娘则是询问他们，要不要辣椒油，或者香菜什么的，因为每个人口味和喜好不同，这点沈潇云也有提醒，所以每次婶娘在给游客们打饭的时候，时不时的吆喝一声。
关于每天吃什么，游客们其实也不清楚，就像沈潇云说的那样，做什么吃什么。
吃了几天的面条，突然换成了另外的一种吃法，还挺让人意外的。
面食这些吃法，大部分地方都很相似，不少游客在看到碗里的食物后忍不住发出惊叹声来。
“主播！这个是蝌蚪面吗？”那位游客好奇极了，这种吃法他们家乡那边也有的，只是跟主播他们吃的有点不一样，那就是形状和大小。
他们那儿的面是一个个小小的，独立的疙瘩，有点像一个个逗号，因此也叫蝌蚪面。
“我们那儿叫蝌蚪粉啊，跟凉粉有点像，夏天吃特别带劲，吃起来冰冰凉凉的，很好吃。不过像这么大的，我还是头一次吃啊，不知道是不是因为主播他们这儿的蚌壳大，所以做的擦蝌蚪也这么大。”
“不应该是叫拔玉鱼儿吗？”
“我们叫搅团鱼鱼，跟主播他们这儿做的很相似，也是差不多大。”
“我们那儿叫揪面片儿，估计每个地方叫法不同吧，不过看样子应该差不多。今天的搅团鱼鱼不但有臊子，还有河蚌肉，闻着还挺香的。”
…………
和上午一样，沈潇云去排队的时候，他前面还是上午的那位高个子保镖。
他觉得他每次最后排队，那是有道理的，他要负责游客们吃饭，查看他们是否到场，至于这位保镖，每次这么后排队，不知道他家那位先生是个什么想法。
河蚌这玩意会吃吗？
沈潇云还有点好奇，那位先生身体应该不是很好，一些食物需要忌口，不过他看了一下，发现貌似端什么进去，都吃完了……
前面这位保镖兄弟打饭也很有特色，搅团鱼鱼和臊子河蚌肉，辣椒油，香菜都分开了，看起来特别讲究。
终于轮到沈潇云打了，婶娘们特别照顾沈潇云，别人打一捞子的搅团面面，给他打了一捞不算，还要再加半捞，这样一来，清汤就少打很多，臊子和河蚌肉就多打点，看的围观的游客们那叫一个羡慕嫉妒啊。
关系户就是不一样啊。
看看那份量，多实在啊。
沈潇云端着大汤碗，很心安理得，来到饭桌前，把汤碗搁在桌面上，掏出手机，再次直播。
“今天的晚饭也是面食，不过做法和往常的不一样，我们这边叫搅团鱼鱼，不知道你们那儿这个面食小吃叫什么。”抛开这个话题，沈潇云把手机固定好，这次的视角看的比较远，不管能看到沈潇云面前的那口份量十足的大汤碗，还能看到其他游客吃饭的情况。
直播间里的网友们早就习惯沈潇云他们吃面条了，突然看到不一样的，还有点不适应。
“咦，这个长条条的是什么啊。”有的游客没吃过这种面食，很是疑惑，不过他有看到那一碗辣椒油染红的汤碗，还有起伏的小鱼鱼，以及占据了半个碗的臊子和河蚌肉。
臊子的颜色很鲜艳，里面放了炒熟的鸡蛋，嫩嫩的鹅黄色很扎眼，再加上红色的胡萝丁，白嫩的笋肉丁，以及碧绿的莴苣，各种颜色混搭在一起，用猪油挑起香味，加上勾芡，调好色，那臊子光是看颜色就很有食欲。
至于那旁边的河蚌肉，他们是没看到沈潇云炒，不过猜测那应该就是了。
一块块肥溜溜，肉嘟嘟的，夹起来还颤巍巍，特别有弹性，一看就是那种肉肥多汁的，一定特别好吃。
“蝌蚪面！嘿嘿，我们这儿叫蝌蚪面，很好吃的一道面食啊，加上油辣子，那简直吃起来贼爽贼爽。”
“我们这儿叫面鱼儿，粗细跟主播你们这儿很相似，吃起来滑溜溜的，混合玉米面很香，我看主播那面几子的颜色，应该是混了不少玉米面。”
“擦蝌蚪不解释！就是叫这个，对了，我想问问，主播你那河蚌肉好吃吗？好吃的话，等主播你的农家乐开业了，我就过来吃这个河蚌！今天直播我没看啊，我看的是别人录下的视频，我就想知道，主播你哪儿的河蚌都这么大吗？”
“那河蚌真的很大啊，我好久没看到那么大的河蚌了，我也很想知道河蚌肉好不好吃，有没有老啊？”
“我分明记得，之前主播有没有人要吃河蚌的，就几个人出声啊，怎么等吃饭的时候，每个人碗里都有啊。”
“说好的不吃，最后都吃了，这说明河蚌肉确实好吃啊。很好，我的美食攻略里面又多了一道菜，等哪天我去主播他们那儿玩，也要吃这个菜！”
“我吃过河蚌肉，吃了之后很容易上瘾啊，因为真的很好吃。河蚌的肉和其他的海鲜有点不同啊，有嚼劲不说，肉还脆脆的，特别嫩，还大补。”
“我也有吃，香辣口味的确实还行，不过每次就那么点，还贵。啧啧。看到主播这儿物价，我每次都在怀疑人生。”
“同样怀疑人生，这么多好吃的都给游客吃了，要我还真的舍不得，吃的我都心疼的不得了，心里都在滴血。”
“主播说了，这是试营价，等农家乐办好了，各种东西肯定会收费的。”
“等收费估计这些人也都跑了吧，我还不知道游客的尿性，主播这也是没办法，不然这价格血亏血亏。”
“楼上你这话说的也太绝对了，他们会这么做，那也不代表我会这样做啊。我已经打算好了，等主播正式营业，我就去给主播撑场子的，压根就没有想过要占主播的便宜，再说了我每天都有蹲看主播的直播，知道主播很辛苦了。”
“赞同楼上加一！我也是这么打算的，虽然每天看大家吃的那么香，每次都流口水，不止一次想要直接打包过去。可转头一想，还是不太好，主播也有说了，暂时不营业，要是提前去，不等于是在给主播增加麻烦嘛。他现在已经在亏本，再加上我一个，还不是更亏，所以我就想着，还是等等，再忍忍，反正也不急这一两天。”
“天啦！我终于遇到了同道中人了，看到你说的这些，我以为是我说的。其实我也很想去的，可是总觉得不太好，太麻烦主播了，给主播增加压力，既然是主播的忠实粉丝，该支持的支持，可该给主播分担一点还是要分担一些，可能我的脸皮不够厚，总觉得蹭着试营价去，有点不太好。”
“我也是，所以我一直忍着忍着，不想主播辛苦这么久了，到最后还没赚头，要是心灰意冷了，不直播了，就觉得心慌。”
“我擦！你们怎么都这么性感啊，才做了几道菜就被迷的不要不要的。”
“怎么了？只准别人追星，就不容许别人追主播了，主播就是我的爱豆！我超爱！爱死他了怎么了！”
“……我看楼上的图像好像是个男的啊，听这话，我琢磨着这话似乎哪里不对啊。”
“究竟是哪里不对呢？”
“……男的喜欢主播，没毛病！主播男女通杀，只要有好菜，都能送人头！”
……
这网友的话题真的是越聊越歪腻了，沈潇云时不时会看几眼，也看到了那些忠实粉丝们的留言，原来在他不知道的情况下，还有这么多忠实潜在的顾客等着来游玩呢。
这给沈潇云带来了不少的动力的源泉，这也让他觉得这段时间一直一来的辛苦没白费。
他们云水村确实是个好地方啊，看吧，还有很多人喜欢的。
今晚的搅团鱼鱼确实不错，混合着玉米面很香，吃起来有嚼劲，而且入嘴很爽滑，口感也很细腻，那些辣椒油又香又辣，混合在一起，搅团鱼鱼吃的很入味。
