我在异世开饭馆(58)

　　“可以吃了。”章北庭揭开锅盖。

　　随着他的动作，一大股白色的热气从锅内涌出，食肆内香味更加浓郁。

　　待雾气散开，钱良才跟邹文柏才看到锅里炖的是鸡，铁锅的周围还贴了一圈白色椭圆形的饼子，饼子一半粘在锅上，一半盖在鸡肉上。

　　再看向中间的鸡肉，裹了一层棕红亮泽的酱汁，配上青红辣椒跟青蒜，颜色丰富，令人食欲大增。

　　炉子里的炭火还在烧着，锅里所剩不多的浓稠汤汁咕噜咕噜地冒着气泡，满屋的鲜香。

　　宋宴卿给几人拿来碗筷。

　　因为是自己请客，之前食客用完的东西收拾好之后，章北庭就让荣远他们先回去了。

　　几人不是第一回 一起吃饭，坐下后招呼了一声，就各自把筷子伸向锅里。

　　章北庭照例先给宋宴卿夹了一块鸡肉。

　　钱良才则给冬冬夹菜。

　　只有邹文柏，夹了一块鸡肉，一片饼子，全都放到了自己碗里。

　　他一一尝了下，鸡肉软烂嫩滑，酱香融入肉中，鲜香微辣，口味鲜醇。

　　饼子贴着锅的部分是烙熟的，香脆可口，下半部分浸在粘稠浓厚的汤汁里，软韧劲道，咸香味浓。

　　他眼尖，看到锅里还有比较少的香菇跟板栗，也都赶紧尝了下。

　　板栗软糯香甜，香菇肉质肥厚细嫩，香味独特，同样很好吃。

　　一直吃到半饱，邹文柏的筷子才慢了下来，“虽然不知道今天有什么好事，不过恭喜你们。”

　　钱良才闻言，迅速咽下嘴里的食物，举了举手里的茶杯，“也恭喜你，蹭到一顿饭。”

　　“一样一样。”邹文柏也不示弱。

　　两人揶揄完对方，又把目光转向章北庭。

　　邹文柏很是关心，“什么时候才能在食肆里买到地锅鸡？”

　　这一锅有饼有菜，还能边煮边吃，天冷的时候，约上几个好友，来上一锅，再满足不过。

　　“以后再说吧。”章北庭道。

　　顿了顿，他又说，“你们想要吃的话，可以提前跟我说。”

　　晚上只有烛火的话，肯定不方便营业，但是偶尔关系好的朋友来吃一次，倒也不麻烦。

　　钱良才闻言虽然高兴，却不是完全高兴，毕竟没在食肆里卖的东西，想吃一次就要麻烦章北庭一次。

　　公开卖的就不同了。

　　他想要给章北庭再寻间铺子的决心愈发坚定。

　　一锅鸡加一碗毛血旺，五个人吃得心满意足，把能吃的都吃了。

　　饭后章北庭跟宋宴卿收拾锅碗，钱良才跟邹文柏也没闲着，主动把桌子收拾了，又扫了地。

　　回家的时间比平日稍微晚了些，太阳已经完全落山，天边只剩下几片淡橘色的云彩，缺了一半的月亮挂在东边，透过云层洒下不甚明亮的月光。

　　跟钱良才他们分开后，章北庭和宋宴卿自然而然地牵着手往回走。

　　到家里，宋宴卿抱出装铜钱的罐子，数了一千文出来，道：“估计明天一早何叔就会去买修柴房的砖瓦木材，我们先把钱给他送过去吧。”

　　给他们做事，总不能让人家先垫钱。

　　“多数两百文吧。”章北庭想了想道，“一道把我们住的屋子跟灶房的瓦也捡一遍，好过冬。”

　　这房子有几年没住人了，现在看着没事，要是有点什么隐患，不提前处理好，等到冬天下雪了暴露出来更麻烦。

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第44章 修葺

 

第45章

　　宋宴卿依言又数了两百文出来。

　　好在今天食肆的进账都带回来了, 有三两多近四两，不然就他今天下午留出来的那些铜板，都不够用。

　　他想，下回还是要多留些钱放外面, 砌好柴房后, 还要买炭买柴, 也要给两人准备冬衣冬鞋了, 哪里都需要花钱。

　　两人过去的时候，何家才吃完饭。

　　“正想过去找你们。”何叔放下水杯问，“你们柴房还是用青砖吧？”

　　“嗯。”章北庭点了点头。

　　他们现在住的房子跟灶房都是青砖的，柴房单独用泥砖也省不了几个钱，还不好看。

　　他从宋宴卿手里拿过铜钱, 放到桌上，“这里一共是一千二百文, 要麻烦叔帮买下材料。”

　　何青松道：“我先前在你家后院看到过，猪圈鸡圈虽然塌了，但还有不少瓦没破, 清理下就能用，另外买材料有个七八百文就够了。”

　　章北庭：“我们打算把鸡圈一起修了，再把房子的瓦捡一遍。”

　　“也够用了。”何青松道。

　　张北庭跟宋宴卿就养了那几只鸡，目测以后也不会养更多，鸡圈只要修个四五尺的长宽就够了, 还有一面墙是跟猪圈共用的，要不了多少的材料。

　　不过钱有多的，总比后面不够了他又去问章北庭要强。

　　他笑着说：“多的到时候我退给你们。”

　　“多的到时候算工钱。”章北庭道。

　　何家父子下午要去城外收菜, 没法做整天工, 工钱也不好按天结, 只能算承包所有活的钱。

　　商议好工钱，章北庭又道：“何叔跟峰哥中午的饭还得麻烦婶子做。”

　　他跟宋宴卿中午肯定要在食肆的，食肆多做两个人的饭倒是简单，只是不管他们把饭送回来，还是何青松跟何峰过去吃，都耽搁时间。

　　何家就在隔壁，他们回自己家吃饭也方便。

　　到时候多结些工钱就行，很多不方便自己做饭的雇主都这样做。

　　“这都是小事，”何青松起身道，“何海拿上灯笼跟我去趟老郑家，让他们早点就把砖瓦送过来。”

　　章北庭道：“天色不早了，要不明天再去吧？”

　　这个时代没有电灯，晚上仅靠油灯蜡烛照明，做事很不方便。

　　“卖砖石的老郑住得不远，来回一趟要不了多久，”何青松道，“他家的砖石都在城外，今晚跟他说了，明天上午就能拉进来，等明天去说，得等到后天了。”

　　“辛苦何叔了。”章北庭跟宋宴卿也起身回家。

　　第二天上午，家里要留个人等送砖石来，章北庭就没去食肆。

　　他们家后院先前是用栅栏分成两半的，一半种菜，一半养鸡。

　　现在养鸡这边要修柴房跟鸡圈，为了不让鸡跑出来，也不妨碍他们干活，章北庭在何家借了个鸡笼，把鸡都关了进去。

　　趁送砖石的没来，他又用铁楸把养鸡这边的地面都清理了一遍。

　　铲下来表面薄薄的一层土，这些土上都混有鸡屎，堆在角落里发酵一段时间，是肥菜的好东西。

　　辰时末，第一批砖头就送了过来。

　　隔壁何家人听到声响，在家的全都跑了过来，帮着一起往后院搬砖。

　　卸完第一批砖，何青松带着何峰就开始着手砌墙。

　　章北庭给送砖的老郑跟他几个儿子打了水洗手，又倒了茶水给他们喝。

　　老郑喝了口水，端着杯子扫了眼院子里，感慨道：“当年你爹娘修这座宅子的时候，也是在我那里买的砖石。”

　　“是吗。”章北庭随口应了声。

　　当年章父章母在哪里买的砖石，别说他了，就是原身也不知道。

　　“是啊，”老郑指了指院子里的葡萄架道，“这棵葡萄树还是你娘觉得我家的葡萄好吃，折了一支回来插活的。”

　　几人随口聊了几句，老郑一家歇得差不多了，还要出城继续拉砖，便道：“我家除了修房子的砖瓦，其它石料也有，你下回有什么需要的可以找我。”

　　他每次给人送完东西，都会说上这么一句，不管有没有用。

　　章北庭闻言心中一动，问：“有铺路的青石板吗？”