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明明有颜却偏要靠厨艺(11)

作者:青渊在水 时间:2019-02-26 14:46:34 标签:爽文 甜文 美食 种田文

  他连忙给几个负责人打电话,那边给的理由不外乎是“有个外地的客商下了个大单子”、“不好意思,供给大户了”。
  王若冰气得内伤,恰好这时候蒋老板出来丢垃圾,从后厨门口路过,笑眯眯地跟王若冰打招呼:“哟,王老板,这是怎么了?”
  这厨房垃圾都是统一处理,哪儿用得着他出来丢啊,这蒋老板摆明着是来看热闹的,旁边的厨房小工气得想骂人,被王若冰按住了。王若冰微微一笑:“蒋老板,您还亲自出来倒垃圾啊。”
  “是啊,酒楼生意忙,我这能帮一点是一点。”蒋老板乐呵呵的:“王老板这倒是挺悠闲啊,真叫人羡慕。”
  王若冰到底城府不够,比不上蒋老板这老狐狸,笑容一下子僵在脸上。
  “王老板,听说你这儿最近食材短缺,有什么要帮忙的,尽管跟我说。”
  王若冰笑笑:“您听谁说的,没这回事。我最近在找更优质更好的食材,这食材好了,味道才能好。”
  “哦,是吗。”蒋老板眯着眼睛:“我们那位廖主厨好像没那么多讲究,毕竟归根究底,得靠厨艺说话,食材再好,技术不行也是白搭。”
  蒋老板走近两步,略显得意:“说起来,廖主厨和你比赛这个事,也太冒失了,这有什么好比的呀。你这食材要是凑不齐活,我看就别比了。”
  王若冰强撑着嘴角:“蒋老板,君子一言驷马难追,我既然答应了,就不会反悔。”
  “哦?”蒋老板老狐狸一般笑笑:“那离比赛开始也没多久了,你这后厨的食材再不供应上,那可就麻烦了。”
  “这个就不用您费心了。”王若冰这个人自恋,输了里子也不能输面子,硬着头皮道:“我们已经找到了更好的食材,马上就送过来了。”
  “是嘛。”蒋老板的目光仿佛已经看穿了王若冰的虚张声势:“那我可真要看看了。什么时候送来啊?”
  王若冰呵呵一笑:“刚才打电话呢,堵路上了吧。您愿意等就等吧。”
  他正要回厨房,蒋老板身后传来货车的喇叭声。一个脑袋从驾驶室探出来:“前面的那位,麻烦让让。”
  一只羊从货车后厢冒出头,跟着咩咩叫了一嗓子。

  ☆、嫩黄瓜(修)

  
  蒋老板下意识退了两步,货车缓慢开进来,停在王氏酒楼的后厨门口。
  三名搬运工统一制服,整齐划一的白色制服,红色帽子,制服上用红线绣着“云外青渊牧场”六个字。
  这六个字不大,但在郢都这地界,没有人不知道这个地方。这是以贺家为首的几家豪门大户在郢都郊区开的一片私人牧场。无论郢都市的地皮狂飙到了何等价位,这几名富家子弟愣是能在同样寸土寸金的郊区囤到合适的地界,开上这一家只供自家后厨的牧场。曾经有个暴发户,砸出了高价想要跟牧场买头奶牛,人家愣是不肯卖。说白了,这些富家子弟就算只是玩票,也不是随便让人进圈的。现在这云外青渊的东西,居然送到了王氏酒楼的后厨?
  蒋老板简直呆了。
  搬运工打开货车厢,往下搬运蔬菜瓜果,送到后厨门口,司机摘下帽子擦了把额头的汗,问道:“哪位是王老板?麻烦来签收一下。”
  王若冰愣了半晌,站着没动。他也呆住了。
  司机笑了笑:“您要不先验一验?”
  王若冰随手拿起一根黄瓜,这黄瓜刚摘下来,顶刺带花,还挂着露水,用手掰断,脆生生的一声响,嫩黄的瓜肉很快沁出了小珠子。
  一般的黄瓜都是白肉,嚼起来没滋味,唯有这嫩黄色的瓜肉才够甘甜。蒋老板也是在后厨浸淫过不少岁月的人,眼睛毒,一眼就能看出这些蔬菜瓜果个个品质特等,他登时眼睛都红了。
  这王氏酒楼究竟是攀上了哪根高枝儿啊?
  蒋老板心念电转,把郢都市这些数得上号的清贵世家点选一遍,想不通是谁在帮他。
  王若冰心中也有猜测。
  是贺棠?不可能吧,自己这才怼过他,他又不是受虐狂,干嘛还来帮自己。
  他一边思索着,一边签了单子,看着搬运工把一筐筐蔬菜运进去。刘德贵本来坐在角落里发愁,这会儿已经呆了,忙招呼帮厨们一起帮忙搬东西,他乐呵呵地围着食材打转,时不时挑起来看看,喜不自胜地对王若冰评价:“你看看这小青菜,多水灵啊!若冰啊,你也真是的,什么时候找到了这么好的菜源,也不早说!”
  王若冰燃眉之急骤然解了,心头先是一松,再看看蔬菜瓜果的品质,心内更是一喜,仿佛吃了人生果,通体舒泰,那心内焦急嘴上起泡的滋味再也不复存在了。
  蒋老板的脸色却是绿如小白菜,连笑容都挂不住了,一双眼睛在食材上扫来扫去,眼神都带了几分狠毒。王若冰笑了:“蒋老板,您不是还要去丢垃圾么?”
  蒋老板干笑了一声,讨了个没趣,转身便走。
  走了没两步,就看见这货车屁股后头还跟着两辆货车,一辆装着水产禽类,一辆都是些猪牛羊,看来是不把王氏酒楼的后厨塞爆不算完哪!
  王氏酒楼的后厨今天会不会爆,蒋老板不知道,他只知道,他的血压快爆了!
  王若冰很是费了一番劲,甚至把他的办公室无偿出让给两头小羊,才终于装下了来自云外青渊的馈赠。事情一忙完,他就准备给周助理打电话问问,哪知道一个陌生号码先一步打到了他手机上。
  “王老板,我送过去的东西,您收到了吧?”
  王若冰一愣,这人是谁?食材不是贺棠送的?
  “现在有时间吗?出来喝杯茶吧。”
  “在哪儿喝?”
  “香积楼二楼。我等你来。”
  王若冰挂了电话,立刻往郢都市中心的香积楼赶过去。他心里还琢磨呢,这人电话里也不说清楚自己有什么特征,到时候让他可怎么找啊。
  到了香积楼他才明白,压根不用找,二楼让人包场了。
  二楼靠窗坐着个男人,一看就是自小养尊处优,头发皮肤都是精心细致保养出来的样子,衣着也十分体面,就是精神有些不济,好像还没睡醒。
  服务员领着王若冰走过去,便悄悄退下。
  王若冰坐定,看了这男人一眼,发现他眉目与贺棠有些相似。
  男人笑了一下:“王老板,我是贺棠的小叔,你叫我贺洋吧。”
  王若冰点点头:“贺先生,今天那些食材,是您送来的?”
  贺洋颔首:“云外青渊牧场就是我和几个哥们开的,一点东西,也不打紧,王先生要是能答应我接下来提的要求,我可以让牧场长期给您的后厨供应菜源,怎么样?”
  “您有什么要求?”
  “这个月23号,我妈过生日,家里要置办酒席,想请您来掌厨。”
  王若冰一愣,坦然道:“前几天贺棠也来找过我,想让我掌厨,我没别的意思,就是想问问,这个事究竟是谁负责?”
  据他所知,准备贺家老夫人的寿宴这个事,一直都是大房也就是贺棠这位长子嫡孙负责,现在这位小叔来横插一手又是怎么回事?
  他可不想夹在两人中间当炮灰。
  贺洋眉眼间些戾气,说话也不太客气:“你管这么多干嘛呢,就问你愿不愿意,你要答应,我现在把牧场的负责人叫过来跟你签合同,你要不愿意,早上那些东西就当我白送你的,我也不会要回来。”
  刀客爱刀,剑客恋剑,厨师喜欢好食材,见到了那些品质特等的食材,寻常菜市场的货已经入不了王若冰的眼了。他能怎么办呢,当然是点头答应啊。
  贺洋见他爽快,面上便笑开了,立刻叫了牧场负责人过来签合同。他本来都订好了郢都大饭店,忽然被贺棠给撬走了,给他气得呀,后来是听一朋友推荐这王氏酒楼,才找上门来,希望这位年轻的王老板不要让他失望。
  王若冰签了“卖身契”,和贺洋交换了联系方式,过几天就被他叫过去,带到了贺家老宅。
  这天是贺家家庭聚会,乌泱泱的一大群人一坐,偌大的客厅竟显得有些挤了。
  贺棠身后跟着几个人,老远瞧见他,微微有些错愕,贺洋得意地勾起嘴角,带着王若冰走过去。
  “小叔。”贺棠打了个招呼,扫了王若冰一眼:“今天是家族聚会呢,怎么带外人过来。”
  贺洋看看贺棠身后的方奇名,他被这人涮了,正怀恨在心,脸色也不好看:“你都能带外人进来,我为什么就不能?”
  “这位是今年请的厨子,我带他来给奶奶看看。”
  “我带的这位是我朋友,也想给我妈看看。”贺洋勾起嘴角:“怎么,小叔带个人回来,还要经过你同意吗?”
  贺棠不再多话,对二人笑了一下,带人走开。
  贺洋脸上的笑容隐没,取而代之的是满脸妒恨,他冷冷哼了一声:“有爹生没妈养的东西!”
  后厨端了些点心小菜上来,王若冰尝不出味道,便没动筷子,看其他人吃得挺开心,味道应该是不错。据说贺家的后厨师傅们以前在郢都的美食界也小有名气,只是年纪都大了,所以贺家老夫人的寿宴不得不找外头的厨师来做。
  贺家的老太太已有八十高龄,身体倒还挺硬朗,一头银丝,面色红润,显见平日里精于保养。贺棠坐在她下手,陪着她说话。
  “奶奶,过些日子就是您生日,我特意请了郢都大饭店的方主厨来操办,您看好不好?”
  老太太呵呵一笑:“行,往年都是你安排,今年也由你来操持。记得一切从简,不要铺张浪费。”
  贺洋开口了:“妈,这郢都大饭店的菜经常吃,也有些腻了,儿子请了个新厨子,给您换换口味,怎么样?”
  

  ☆、素红烧肉(修)

  
  老太太笑眯眯地问道:“新厨子?在哪儿呢?”
  王若冰起身行了个礼,一时间众人目光灼灼,在贺棠与贺洋之间来回摇摆,都在看好戏。
  “哟,这小后生真俊俏。”老太太眯着眼睛看了一会儿,笑道:“看起来也年轻。”
  贺洋忙道:“妈,您可别以貌取人,人家看着年轻,可是经验老道手艺好啊。要不让他跟方主厨比一比,您中意谁,就定谁,您看呢?”
  贺棠在一旁不紧不慢地开口:“小叔叔,给奶奶操持寿宴这事,往年都是我来办,您今年非得插把手,该不会是信不过我?”
  贺洋笑了:“哪有什么信不过,只不过小棠你工作越来越忙,这点事何必再劳烦你亲自来呢。”
  两人互不退让,老太太只能两方都按下,点头道:“那就让两位师傅都比试比试,棠棠,你说呢。”

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