无弹窗完本耽美小说
本文首页 当前位置:首页 > 穿越重生

穿越小厨师(56)

作者:十日十月 时间:2018-10-05 08:48:09 标签:生子 穿越时空 婚恋 美食 种田文


    因早就想好了菜色,林忘倒是没有犹豫,挑出了菘菜、海参、鱿鱼、猪肚、香菇,准备做道蒸五福。

    海参先要去腥,泡在加了葱姜的米酒里,搁置在一旁。

    香菇是干货,林忘用热水泡上,因这里的香菇是真正的野生山货,刚泡上没一会,就飘出一股浓郁的香味。

    拿来别人洗好的菘菜,切大片,本应是先用油煸炒一下,林忘想顾子青肚子胃口不好,最好少油,于是干脆没放油,直接干煸,等到逼出多余水分,再将软塌塌的菘菜盛入炖盅里。

    猪肚切条,鱿鱼切花,然后分别汆烫捞出,放在炖盅的菘菜上。海参泡的差不多了,捞出切厚片,同样码放在炖盅里,然后加盐和少许高汤,就可以蒸了。

    利用蒸的功夫,林忘又准备了别的菜,顾子青说想吃清淡的,他便做了清炒蒜苗、什锦素炒,光这些又有些太过清淡,林忘又做了个酸笋炒肉丝,算上蒸五福刚好是四个菜,主食仍是白面馒头,汤则是养胃的莲子梗米粥。

    身边有人跟着打下手,将该洗的食材都洗好了,晚饭很快准备好了。

    林忘当厨师当久了,对时间把握的很好,他将所有的菜都准备好后,过了约一炷香的功夫,小昭就过来传饭了。

    小昭端着食匣来到偏厅,顾子青正坐在椅上上闭目养神,听见动静也没睁眼,似乎是真的累了一天。

    顾子青身边另一个一等弘哥儿帮他净手,动作极为轻柔,小华哥儿则低头布菜,等都布好后,顾子青像是算准了一样睁开了眼,微微往前倾了倾身子,看着一桌的菜色,漆黑的眼里闪过一丝笑意。

    小华哥儿一手揽着袖子,另一只手去掀炖盅的盖子,那里面顿时飘出一股香味。

    顾子青下意识看过去,这汤是黄白色的,里面食材丰富,看着就诱人食指大动。

    小华哥儿拿起一个小小的碗,将蒸五福里每样食材捡一片搁在碗里,再盛了一勺汤。

    顾子青接过碗,先是喝了口汤,眼睛一亮,又喝了几口,然后夹一筷子香菇搁嘴里慢慢咀嚼,林忘盐放的少,味道做的淡,不一会,顾子青就将这一小碗都吃净了,也没就着主食。

    蒸五福本就是道汤菜,林忘搁高汤不多,再一蒸,现下收到只有原本的一半,但剩下的这些融合了几样食材的味道,正是精华,又有海参、鱿鱼的鲜美,又有菘菜的清香,又有香菇的浓郁,再加上猪肚的荤香,混合在一起异常馨香味美。

    顾子青脸上带着满意神色,点了点头,说:“今天中午恰巧也吃的海参汤,状元楼厨子的手艺虽不错,可随着从异邦传入咱们本土的香料种类越多,他们做什么都要加一些,五花八门,香是香,但反而吃不出食材原本的滋味了。”

    周围的人闻言都低低地笑了,弘哥儿站在顾子青旁边,说:“二爷,您这话说的,分明是您跑海去进了许多香料回来,在各地卖的都极好,如今怎么反倒说起这话了。”

    顾子青也被他话逗笑了:“再香的东西,吃久了也腻,还是这原汁原味的好。”

    其他人闻言仍旧抿着嘴微笑,反而小华哥儿和弘哥儿听了后不约而同楞了下,他俩跟在顾子青身边最长,总觉得他话里有话。

    小华哥儿也只是愣了一秒,然后他又给顾子青盛了小半碗蒸五福,又用公箸夹了几筷子别的菜,放到他跟前的小碟子里。

    之后吃饭,顾子青都没再说话,他吃的时候,也并不是像别的世家子弟那样,细嚼慢咽规规矩矩,只最开始小华哥儿给他布了回菜,剩下都是自己吃,很随性。

    顾子青饭量不小,那一小盅蒸五福几乎全吃光了,本就带着汤汤水水,之后又喝了多半碗粥,就着菜吃了一个馒头。

    等下人将碗碟送回厨房,不少人故意扒头看一眼剩菜,他们到底在顾子青的厨房干了几年了,只根据剩下的多少,就能判断二爷到底爱不爱吃,几人一看,就知二爷吃了不少,显然是爱吃的,也有嫉妒林忘手艺的,也有不甘心的,因他们一直看着林忘烧菜,总觉得他做的菜色步骤并不复杂,若是他们知道菜谱,一定也能做出来。

66吴忧吴语

这一日,小华哥儿当着众人带来话,说顾二爷想吃他以前店里做的蘑菇炖鸡煲了。林忘打来了顾府,以前食馆的菜色都没再做过,因前一阵顾子青总来吃,他若是还做那几样,不免显得自己没本事,好像不会做别的似的。

    众人听了小华哥儿说的“以前店里做的”,便更肯定林忘之前是在哪个酒楼当厨子,被顾子青相中了手艺,这才挖回家来,一些人明白后,对林忘的芥蒂倒是淡了,因之前见他年轻,模样又好,便总猜测林忘是靠什么不正当手段勾住了二爷,现下想他是真的被看中了手艺,这就是凭本事的事了,连带着,看他的模样都觉得顺眼些。

    当晚,林忘便做了久违的蘑菇炖鸡煲,这会,其余人再看林忘做出来的菜色,就不是拿一般家常菜衡量了,只当是外面饭馆酒楼才有的菜色,不免好奇,这些人虽不都是签了死契的,但平时也很少有机会出府,总觉得酒楼里的饭菜无不是珍馐佳肴,哪怕随便做个炒鸡蛋,那滋味也要比一般人家做出来要更加鲜美,一些平时不怎么跟林忘说话的,如今也会缠着他问一些外面酒楼里的事,聊一聊有关吃食的话题。

    小昭将晚饭送到偏厅,平常的时候,跟着顾子青往外跑一天的吴忧也该下去了,可今天,顾子青还有一些琐碎的事要吩咐,便一直让他留下,直到小昭将晚饭都送了上来,顾子青也没说让他走。

    吴忧心中有些莫名其妙,面上却不显,见小华哥儿已经开始布菜,便一言不发退在一边。

    小华哥儿将砂锅盖子掀开,里面顿时飘出一股浓郁的蘑菇鲜香,吴忧不好明目张胆往桌上瞧,毕竟不规矩,他始终半低着头,闻到那味后鼻子动了动,总觉得有些熟悉。

    小华哥儿替顾子青盛了一小碗,顾子青先是夹了块鸡肉,这肉质软烂,带着一股浓郁香味,待他将这口鸡肉咽下,笑着说:“我第一次吃他做的菜,就是这道。”

    众人知道二爷指的是林忘,但都以为是随口一提,没放在心上,弘哥儿、小华哥儿分别附和了一句。

    顾子青又说:“吃过以后,很是喜欢,李沐倒是喜欢他做的鱼煲,自那后,李沐便经常买来吃。”

    吴忧在旁听了,心中一惊,他微微抬起头,往桌上一瞥,砂锅里正散发浓郁酱香的不正是前一阵子二爷经常吃的吗?

    顾子青当初向林忘提亲虽然避着吴忧,也从没跟他提过林忘的事,但吴忧到底跟了顾子青有几年了,整日又随他进进出出,在外面伺候着,顾子青的一些变化他还是看的出来,甚至是旁观者清,那一阵子看二爷天天吃同一家店的食物,李沐又总是拿吃食打趣,偶尔也能看见二爷神态微妙,吴忧竟猜出了二爷的几分心思,醉翁之意不在酒。

    吴忧不同于小华哥儿他们,天天待在顾府不出门,吴忧跟着顾子青到处办事,他对外面的消息很灵通,知道前一阵某家食馆出了“人脑油”的事,也知二爷是那家店的客人,甚至知道二爷还曾亲自去了趟衙门,当时并没有将这些事情串联起来,如今再看桌上这道熟悉的蘑菇炖鸡煲,吴忧有种恍然大悟之感,同时又惊讶得不行,看来这个林小哥,当真不简单。

    可印象中,这林小哥模样虽不错,但也没到多么国色天香的地步,就是二爷的知己得宜哥儿,这么袅娜温柔的一人,也没见他们二爷有多上心。

    下意识地,吴忧抬头看向了顾子青,正巧,顾子青也看向他,吴忧一个激灵,立刻垂下头。

    顾子青嘴角一直挂着笑,冲吴忧说:“你家语哥儿不是一直说要学厨艺吗?正好和林哥儿取取经,省得到时嫁人了什么都不会。”

    恍惚之间,吴忧好像明白了对方的意思,怪不得刚才留他的时候,说的也是些并不太重要的话,吴忧背后出了层薄汗,点头应是:“二爷说的对,我小弟他笨手笨脚,什么都不会,该着跟学学了,能学来林小哥万分之一,我就知足了。”

    顾子青点点头:“没什么事了,你下去吧,你跟我跑了一天,赶紧去吃饭吧。”

    吴忧退了下去,果真直奔后罩房,因他是顾子青身边第一得力下人,所以众人对他很是客气,连带的,他的弟弟吴语,虽只是二等,但是就连小华哥儿、弘哥儿也要让着三分。

    不过相比于吴忧的机灵,吴语就显得木讷了一点,这也就是为什么吴语仍旧是二等,可能吴家老爹在给兄弟俩起名的时候就有了先见之明。吴语不爱说话,但他毕竟是吴忧亲弟,之前三巧掌管灶下的时候,也不敢为难他,但也并不故意讨好,时间长了,吴语倒好像被隔开一样,与其他人显得格格不入。

    “大哥,你回来了?”吴语看见自己哥哥,眼睛亮了亮,他指着灶台说:“我去给你盛饭!”

    每晚吴忧回来,吴语都是说这句话,印象中就没说过别的,吴忧见他这样,忍不住叹口气,他摇了摇头,又冲欲献殷勤的刘鑫摆了摆手:“先等会吧,你出来下,我跟你说几句话。”

    吴语满脸疑问,哦了一声,这就跟着自家哥哥出了厨房,众人知道兄弟俩这是有话要说,也都知趣地没人打扰。

    吴家兄弟俩站在拐角处,吴忧并没立时说话,吴语也不问,隔了会,吴忧再次叹口气:“你这性子,也不知随谁!”

    不等吴语有反应,吴忧接着说:“新来的那个厨郎怎么样?”

    吴语随口说:“就那样!”

    吴忧瞪了弟弟一眼:“那样是哪样?”

    “就是一般,我跟他接触不多,怎么知道?”

    “他是灶下厨郎,你也在厨房干活,怎么接触不多?”

    吴语抿抿嘴,又不说话了。

    “哎!”吴忧大大叹口气:“他比三巧如何?”

    吴语皱起眉毛:“三巧太张扬,这俩人性子不同,林小哥初来乍到,行事还是比较内敛的,不过说不准是装的呢。”

    吴忧点点头:“我知之前有不少巴结三巧、和他交好的人,如今见猛地出现个顶替三巧的厨郎,不少人都心中不服,也有为难他的,也有对他不搭不理的,吴语我跟你说,你别跟那些人一样,你对他客气些。”

    在吴忧心里,二爷若是真对这个厨郎这么上心,未来有可能会收了房,到时那位林小哥的身份又不一样了,得罪了可不好。

    吴语闻言脸上露出狐疑神色,慢吞吞地说:“为什么?”

    “二爷二爷挺喜欢他的手艺的,爱吃他烧的菜,总之他和三巧不一样,你和他多走近走近也好。”

推荐文章

鲛妖[重生]

我成了最野的受[快穿]

重生之赎罪(奇幻)

穿进雷剧考科举

快穿论系统的重要性

我的特异功能是乌鸦嘴

和宿敌结婚当天一起重生了

投资人生[重生]

作者部分作品更多

位面商人发家史

[未来]废柴的逆袭

穿越小厨师

上一篇:鲛妖[重生]

下一篇:我是要成为影帝的男人[重生]

[返回首页]

喜欢本文可以上原创网支持作者!