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穿越小厨师(40)

作者:十日十月 时间:2018-10-05 08:48:09 标签:生子 穿越时空 婚恋 美食 种田文


    林忘看他这样,没有得意,反而非常无力地叹了口气,幽幽道:“你这又是何必?我真是消受不起。”

    顾子青闻言抬了头,眼中闪闪发亮,他此刻正一瞬不瞬看着林忘,嘴角向上勾着。

    之后,俩人都不说话了,林忘便坐在他对面看他吃,脑子里却是一片空白,什么都没想。

    等顾子青吃完面,他将空碗往前一推:“吃完后当真暖了起来。”

    “现在可以说是谁指使那几个混混了吧?”

    顾子青怪笑了几声,抬手指了指自己:“不就是我吗?”

    林忘猛地抬头,脸色铁青。

    “你不就是怀疑我指使他们来你店里捣乱的吗?”

    林忘表情僵硬,面上有些尴尬,也不知顾子青说的,哪句是真,哪句是假。

    顾子青见林忘这样,便不再逗他了,直接道:“是如意食肆的老板找混混来你店里捣乱的。”

    林忘一听说是同行,根本不用问为什么,也不用问到底是哪家,这次是如意食肆老板,下次又或许是别的酒家,防也防不了。

    顾子青见他这样,又说:“我已替你教训了他们。”

    林忘听出他故意加重的“我”字,当下也明白什么意思,他先是站起来,深深作了个揖:“三番两次承您帮忙,很是感激不尽。”

    顾子青看他如此郑重,反而不说话了,心中也没有因他的感激而感到高兴。

    林忘见他坐在凳子上,现下看过去,很是平易近人,让人想不到这位就是虞城顾二爷,差点忍不住和他挑明了话,可到底林忘心中还是畏惧他,忍了忍,什么都没说,低头掩嘴小小打了个哈欠。

    顾子青看他半掩着嘴巴眯着眼,眉头微皱,小小鼻头也努了起来,很是可爱,再加上这室内灯光昏暗,顿时生出一股暧昧气氛,顾子青心中一动,差点就要上去捏捏他的鼻子。

    林忘打完哈欠一抬头,就见对方眼中似有团火,一直望着自己,当下竖起了戒备,眼睛睁得溜圆,看着他。

    顾子青见林忘又恢复成这幅表情,那点心思也淡了些,他知现在太晚了,林忘一早还要开店,就不忍再闹他,站起身,道:“你好好歇息吧,我告辞了。”

    林忘眼睛一亮,就是他知道自己不应表现得太明显,可还是忍不住舒展开眉头。

    顾子青又岂会不知林忘巴不得他赶紧走,他下意识摸了摸胡茬,想自己何时这么讨人嫌?

    顾子青出了店,林忘是怕太失礼,送他到门口,看他走了几步才把门关上。

    耳听得背后发出砰的一声,身后那点橘色灯光被遮住,顾子青就知林忘已经关了门,他扭过头看了眼那扇门扉,轻轻笑道:“来日方长。”


☆、49 豆芽菜

因昨天顾子青深夜来访,加上他说的那些话,林忘虽又累又困,可躺在床上辗转有一会才睡着,第二日就起晚了,且整个白天都有些蔫蔫的。

    中午,正是人多的时候,顾子青再次来到林忘店里。

    吴大丝毫不知俩人的事情,所以他是乐得顾子青来,若是林忘的饭食能得顾子青青睐,那么日后时间长了,没准能搭上几句话,最好能得到对方关照。在吴大眼里,顾子青这样见惯了美人的人,是不可能看上林忘的,所以他丝毫没往那方面想。

    顾子青点完菜,让吴大给林忘叫出来。

    林忘听了吴大的话,幽幽叹了口气,吴大知林忘不愿意出去,只当他是畏惧顾子青,于是又劝道:“林小哥,你也不用太怕他,上次陈升说的话多少有些夸张,这顾二爷对咱平民百姓也从不为难,咱们若能和他打好关系,不用他开口说什么,只要他多来几次,别人知道顾二爷喜欢咱们店,一些混混便不敢来咱们店闹了。”

    林忘知吴大是好意,点了点头,没说什么,只嘱咐三水看好火上的锅,擦了擦手,这就出了厨房。

    顾子青刮了胡子,脸上又恢复成一片光滑,他今天穿着一身浅灰色直裰,林忘好像第一次看他穿浅色衣服,浑身打理得紧趁利落,倒比平时减了几分压迫感。

    林忘垂首立在桌旁,顾子青看了他一眼,笑道:“昨天的羊肉面很好,吃完后果然通体暖和了。”

    吴大也在不远处站着,将俩人的话听个一清二楚,他明明记得昨天顾子青要的是小鸡蘑菇煲,也没吃面,他怎么又说吃的羊肉面?

    林忘也觉得他的话很是奇怪,明明是无关紧要的内容,有必要给他叫出来说一遍?林忘面上却不显,规规矩矩说:“冬季天寒,吃羊肉暖身。”

    “只是我不爱吃羊肉,我嫌它有味,不过你做的羊肉面倒是味道不大,反而有一股清香。”

    “那汤里我下了白萝卜,白萝卜气味大,遮住了羊肉味。”

    俩人拉拉杂杂说了几句无关紧要的话,顾子青也没为难林忘,也没说什么别的话,点了点头,就让他回厨房了。

    吴大面色凝重,跟着林忘回了厨房:“林小哥,他多前吃的羊肉面?”

    林忘嘬了嘬牙,一时不知该怎么回答,若跟他说是夜里来的,那可不太好,只能硬着头皮随口胡编:“昨天他又来了一趟,只要了碗面,你可能没注意。”

    果然吴大满脸怀疑,他虽怀疑,可怎么也不可能猜到顾子青是在夜里来的,一时糊涂,他见林忘一副不想多说的样子,便没再深问,点了点头又出去了。

    接下来几日,顾子青经常来林忘店里,且每回来,都要跟林忘说上几句话,倘若他来不了,也会让手下来林忘店里买些吃食带走,有时是那个面瘫男人,不过多数都是那个俊秀的少年,那少年一看就是话痨,逮着林忘就是一顿猛说,诸如“我们老大爱吃这个”,“我们老大讨厌吃姜”,“我们老大赞你家丸子做的香”,如果林忘在厨房正忙着,那少年也要抓着吴大跟他说一会话。接触次数多了,林忘知道那面瘫男叫杨检由,俊秀少年叫李沐,这俩人是顾子青的左膀右臂,在虞城也很有名声。

    林忘不是不知顾子青的好意,他这是特意做出一副和林忘相熟的样子,别人知道了,也不会轻易找林忘麻烦了。林忘是感激他,但同时又因为顾子青的举动而有些压力,林忘曾说“无福消受顾子青的厚爱”,这话一点都不假。

    虽林忘对顾子青的示好有些压力,但他一时也不知该怎么感谢他,便原来怎样,现在还怎样,只是偶尔送他样小菜,或是请他吃几角酒。

    现下进了十二月,河边一排排的树,只剩残败枯枝,阳光也不是那么刺眼,这冬日里,新鲜蔬菜少了,寻常的诸如白菘、冬笋、韭黄,价格自然跟着涨了上去。

    因菜贵,像林忘这种中低档的饭店都受了影响,林忘不敢加价,只能自己少赚点,林忘一开始也跟着犯愁,绞尽脑汁想些材料便宜,吃法又新鲜的菜色,也是他脑子一根筋了,光想着新菜色了,却忘了要从源头去创新,还是某一日他看见米缸里夹杂的一颗绿豆,一瞬间有股醒醐灌顶之感。

    林忘一口气买了许多绿豆,回到家闷不吭声浇水泡豆芽菜,不出几日,新鲜的豆芽菜就出来了,他这一次泡的多,二楼三楼除了他的卧房,几乎所有的房间地上都铺满了豆芽菜。

    林忘便用豆芽菜新出了道醋溜豆芽菜,菜牌挂在最显眼的位置,来店里的客人一进门就能看见,人们都没听说过豆芽菜,再加上见比别的青菜便宜一些,几乎每个来店里的客人都要点上一盘,吃过后无不赞不绝口,这些吃面食、肉食多的人们,这会来上一口豆芽菜,只觉得脆嫩爽口,酸甜的口味极为开胃解腻。

    已经有些日子没有看见顾子青了,这几日都是他那两个手下来店里替他买吃食捎回去,听说因将至年关,顾子青手底下各个铺子开始盘账,所以十分繁忙,上次见他时,就记得他下巴上的胡茬又开始冒了出来,估计再见面,他又恢复成了满脸大胡子,林忘觉得他这点真有意思,光是看他脸,就能知道他现在忙不忙。

    这日,是杨检由来的店里,不知是不是心理原因,看他好像也比以前疲惫了许多,眼底下挂着黑眼圈,脸色灰灰的,很不好。

    “来个猪肉粉皮锅,里面加些面筋,再来个小鸡蘑菇锅,来个酱猪蹄,再随便做几个小菜。”杨检由话不多,声音也不是特别大,但他的语调很平淡,声音挺有特色的。

    林忘在厨房一听,就知道是他,扒头看了一眼,两人正好对上视线,杨检由冲他点点头,林忘颌首,又缩了回去。

    煲仔都是半成品,搁了调料在火炉上煲一会就行,林忘开始动手给他做其他的菜。

    看着桌上的食材想了会,林忘挑了两棵黄瓜,泡了木耳,打的鸡蛋,切的肉片,准备炒个木须肉,这道菜本就简单,林忘又是熟练工,三下两下就做好。

    第二道菜,他做百合芹菜,不过这会的芹菜和现代的芹菜很不一样,更加细一些长一些,根部的颜色偏浅,林忘拿过三水择好洗好的芹菜,斜切成段,下锅就开始炒。

    芹菜叶他也没有浪费,而是给它们用热水焯一下,然后过凉水,盛在小碟子里,过完水后的芹菜叶更加碧绿,加入盐、酱油调味,铁锅烧热油,下花椒,待花椒烧成黑色,便将花椒油淋在芹菜叶上,顿时响起刺啦刺啦的声音,一股清香混合着麻香的气味也飘了出来。

    之后,林忘又炒了个醋溜豆芽菜,本来觉得差不多了,可一数发现加上酱猪蹄是七个菜,单数,这的人点菜总是要凑成双数,于是他又拌了个葱豆腐。林忘想顾子青他们如今正忙,整日大鱼大肉,给他们做的菜便都是败火的菜色,当然,他也不指望顾子青能发现,这些是林忘对顾子青的帮忙而默默感谢吧。

    八个菜装了两大食匣,最上面放着十来张饼,沉甸甸的,杨检由稳稳当当接过去,林忘看他垂在身侧的手,嘱咐了一句:“小心脚下。”

    杨检由点点头,提着食匣走了。

    第二日一早,顾子青自个来了,店里还没有客人,林忘一看他,果然是满脸胡茬。

    顾子青见林忘虽抿着嘴,但眉眼弯弯像是带着笑,心情也跟着飞扬起来,坐在凳上冲他招手。

    林忘走过去,施了个礼,问:“顾二爷有何吩咐?”

    “你昨天炒的菜和我胃口,吃了后觉得胃中清新,很是舒服,尤其那个白色的,酸甜带辣,不知是什么菜?”

    这话是顾子青问出来的,林忘并不戒备,他说:“那是豆芽菜。”

    顾子青一听菜名,就知道那菜是怎么做出来的,他点了点头,也没问别的,又说:“不知你店里还有没有豆芽菜?”

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