山海火锅店(105)

　　“到了。”翻译关闭导航，在火锅店门口站定。

　　跟在他身后的人还不想接受现实：“你确定吗？”

　　“你很久没回中国了吧？你真的认识路吗？”

　　“是不是打车的时候就打错了？”

　　“你能不能再重新对一下地址？”

　　翻译很有耐心地说：“就是这里，昨天我在网上也查过，环境就是这样的。”

　　“上帝啊！”有人发出绝望的悲鸣。

　　安森怒气冲冲地看着乔，可乔还不露怯，反而非常镇定地说：“难道只有高端餐厅才能制作出美味的食物吗？难道只有戴着厨师帽的大厨才能烹饪出美味？这种街边小店能得到认可，不就更证明了它的与众不同吗？”

　　安森冷笑道：“无论你看到什么都能想出说法，说我固执，你比我更固执。”

　　陈言看到了站在门口的这群外国人，他倒是知道最近国外一个节目组的人要过来，但是这几天成群结队过来吃火锅的外国人实在太多了，尤其是他分不清外国的长相，加上这些人手里也没设备，于是理所当然的认为他们就是普通的客人。

　　“你们是过来吃火锅的吗？”陈言站在门口问，他像个小号的弥勒佛，一笑起来就能让人忘记忧愁，他的英语虽然还带着口音，但已经很自然了。

　　明谦也是这两天才知道陈言还会说英语！

　　并且比他说的好。

　　陈言简直就是多才多艺的代名词，相比之下，明谦觉得自己培养的兴趣爱好实在太少了。

　　到今天为止，明谦仅剩的兴趣爱好就剩下一个——挣钱。

　　梦想也只剩下一个——发财。

　　翻译看了眼安森。

　　安森无奈道：“进去吧。”

　　翻译冲陈言说：“是的，有雅间吗？”

　　这个时间当然有雅间，陈言带着他们往里走。

　　明谦正坐在幽君身边玩手机，看到有客人进门也站起来。

　　这些被伊恩介绍来的客人肯定会点拔丝苹果和南瓜饼，他得去厨房做。

　　安森他们被带到了最大的雅间里，说是最大的雅间，但只有摆了一张大桌子和一个柜子，柜子上还放着水壶，装修的很一般，大厅里还有壁画，雅间里就没了，只有一张一看就知道是印刷出来的装饰画。

　　就这个环境，实在很难让人把这家店跟让人称赞的美食挂钩。

　　可以用菜单点菜，也可以用二维码，翻译扫了二维码以后帮这群不会中文的人点菜。

　　陈言推荐到：“外国人来我们店里，拔丝苹果和南瓜饼都是必点的，外面自助区还有凉菜和调料，银耳汤也能免费打。”

　　翻译冲陈言笑了笑：“好的，谢谢。”

　　他们把店里的每样菜都点了一遍，毕竟是为了尝味道，再加上预算充足，根本就不是为了能吃完。

　　明谦在前台也看到了他们点的菜，只有十多个人，竟然点了这么多。

　　“我去问问他们是不是点错了。”明谦冲幽君说了一句，然后走向雅间。

　　推开门的时候，他看到这群人正一杯接一杯的喝茶。

　　他还以为外国人不爱喝茶呢。

　　“你好，请问你们是把每样菜都点了一遍吗？”明谦问道，“我们店的菜分量都很足，你们可能吃不完。”

　　安森认出了明谦是这家店的老板，自从来了中国几次之后，他发现他分得清亚洲人的长相了，

　　“我们知道点了多少，端上来吧。”乔回道。

　　既然客人没点错就好，明谦点点头，并且说道：“如果太浪费的话下次就不能欢迎你们进门了。”

　　虽然是薄利多销，但明谦还是很反感浪费太多的人，浪费的菜不能回收，他有不能给员工吃，扔掉也很可惜。

　　所以明谦每次看到点的很多的客人都会提醒一句。

　　他不能把人赶出店，花了钱的也不能不给别人上菜，只能用这个办法了。

　　明谦把锅端上桌，照例让他们可以试试先喝一口汤。

　　原本明谦以为他们会像其他过来吃饭的外国人一样只喝酒不喝汤，结果他们还真就去拿碗喝汤了。

　　安森不喜欢葱也不喜欢香菜，他只拿了一个空碗，用勺子在煮好的清汤锅里舀了一勺到碗里，这一勺的分量估计只够喝两口。

　　但毕竟只是尝尝味道，盛多了反而不好。

　　这汤也不是奶白色，而是微淡的白色，安森先闻了闻，扑面而来的热气携带着浓香。

　　那不是香料调味品堆积出的味道，安森闭上眼睛，又仔细地闻了闻。

　　用了骨头，不止一种动物的骨头，还有肉，但更多的信息他就闻不出来了。

　　等他闻完，汤已经凉了许多，不再烫口。

　　安森轻轻抿了一口。

　　鲜美的汤汁味道在舌尖炸开，他惊讶地看着手中这碗看上去平平无奇的汤。

　　他的味蕾在接触到这汤的时候兴奋地忘乎所以。

　　安森又喝一口，他感受到了不同的滋味，如果说第一口只是鲜，那第二口就是香，要让人溺毕在其中的香味，没有多余的调味料喧宾夺主，最出色的就是食材的本真。

　　他细细琢磨着其中的滋味，又盛了一碗汤。

　　喝完了第二碗汤，安森才终于有时间观察起其他人的反应。

　　几乎每个人都沉浸在汤的美味里，有人已经开始盛第三碗。

　　锅里的清汤已经快要见底了。

　　翻译只能走到门口让服务员来加汤。

　　安森看着服务员提过来一个大汤壶，直接往里面倒，汤壶里的汤也是淡白色。

　　安森问道：“这汤是用什么熬的？猪骨？有放牛肉吗？”

　　陈言：“我不知道，店里的汤都是老板负责熬。”

　　安森：“那你把老板叫来吧。”

　　陈言眨眨眼，以为自己听错了，结果安森以为他没听清楚，又说了一遍。

　　离开包间，陈言撇了撇嘴，他走进后厨对明谦说：“老板，有个外国人让你过去，想问你用什么熬的汤，这些老外不知道是来干嘛的，每样菜都点一遍，还要刨根问底，我怀疑他们想回国开家山寨店。”

　　陈言想起这个就发愁：“老板，现在市内已经有很多山寨店了。”

　　明谦也知道，但他也没有办法。

　　听听山寨店的名字吧，告都没法告。

　　“山嗨火锅店。”

　　“山海经火锅店”

　　“汕海火锅店。”

　　“山海大锅店。”

　　最近还有人在山寨店吃完觉得不满意，竟然在网上骂他们这个原版店。

　　辟谣都不好辟。

　　明谦叹口气：“我能怎么办？这就是红的代价，希望他们回国开店的时候能换个店名。”

　　不然国外的食客也来骂他怎么办？

　　他很冤的。

第48章 谈生意

　　作为目前本市最火的一家火锅店，被模仿很正常，被山寨更正常，就在两条街外，就有一家山海经火锅店，经字还被缩小了，弄了个圆圈圈在里头，放在海字的脚边。

　　明谦原本以为他这种小店不会被山寨，可惜他还是小瞧了“同行”们的嗅觉，只要有钱挣，脸皮算什么？

　　更何况很多食客也不会仔细看招牌上的店名，哪怕地址不对也只会以为是不是山海火锅店开了分店。

　　店里来的那群外国人已经吃了三个小时，不仅把之前点的菜全吃光，又补了几份牛肉。

　　拔丝苹果也点了四五份，他们似乎很爱吃甜食，南瓜饼点了有八份之多，吃了三个多月小时候，他们全瘫在椅子上，挺着鼓起来的肚子，也不急着结账走人，就坐在雅间里闲聊。

　　乔得意洋洋，鼻孔朝天地说：“我就说我的选择一定没错。”

　　其他人附和道：“乔从来没有看错过。”

　　安森轻咳了一声，他倒是很想一如既往的跟乔唱反调，可惜刚刚的拔丝苹果和牛肉就他吃的最多，他连腰片都一个人单独吃了一盘。

　　还有自助区的水果和银耳汤，包括小菜他都吃了不少。

　　安森不得不承认，是自己的偏见太深——可这也不能怪他，他在母国也吃过火锅，那家火锅店也有很多中国人说地道，可他吃过之后只觉得浓重的香料味掩盖了食物的本味。