开局双肩包[种田](55)

　　今天沈怀瑾打算跟着厉他们一起去石林那边转转，看石灰石分布如何，上午的时候于是就闲在部落，索性让厉带着他跑了两趟谷外，割了不少新鲜甘草回来熬糖块。他的糖块存量确实不多了。

　　一上午只熬出了大半罐糖块，沈怀瑾也不嫌少，总归他不是嗜糖如命的人，厉更是不爱甜食, 除非要做果酱这种东西，两人平时消耗的糖并不多。

　　中午两人本来打算休息，可天是渐渐热了起来，兽皮铺在身下确实难受，但扒开又是硬梆梆的糙木，沈怀瑾翻来覆去实在睡不着，只好找了个室外的阴凉处乘风凉。

　　沈怀瑾算是明白了, 水季其实也不长，这日子虽说还只是水季刚过半，但天气已经不凉快了，沈怀瑾估计着现在中午的时候至少也有个二十七八摄氏度，他别说穿外套了, 就是光穿着T恤，站在太阳底下干活也得冒汗。

　　索性他上午也没怎么累着，中午不休息也成。午后, 他泼了把溪水在自己脸上，清醒了些便跟着队伍出发了。

　　石林在部落西面也就是横断山脉的方向，要到那里还需要度过一大片的山林，由于那边猎物稀少，环境又不适合兽人们化作兽形，因此他们很少会走这个方向。

　　一路走来，树林遍布，大家都是人形赶路，偶尔遇到猎物了，才会有一两个兽人变身去追。

　　穿过占地广大的林地便能看到石林了，只见丛树之前，山石齿齿。形象怪异、参差不一的石灰岩经过长千上万年来雨水的冲刷，已经被侵蚀得满目沧桑。石林占地不宽，却一直向后绵延，直至横断山脉。

　　“是你想找的材料吗？”厉问道，虽然他不明白这些石头能有什么用。

　　“差不多是了。”沈怀瑾点点头，捡着地面上因风侵雨蚀留下的石灰岩，一共满满装了两藤筐。

　　厉见他辛苦，主动取来更重的一筐自己背上了。

　　边上有个年轻兽人好奇问道：“瑾，你和厉背这么多石头回去干嘛？”

　　沈怀瑾答道：“这石头烧了以后可以化在水里，这样做出来的白水有很多用处。”

　　那兽人显然不信，“如果石头能化在水里，那溪流里为什么还会有石头在呢？”

　　沈怀瑾笑着摇摇头，“前提是特定的石头，并且要用温度很高的火烧上很久才行。”

　　厉似笑非笑地瞧了一眼那兽人，“瑾说的话哪次不是真的，你仔细看着结果就好。”

　　那兽人嘿嘿笑了两声，也不敢闹沈怀瑾了，专心赶路。

　　由于还没猎到平常多少的猎物，时间又早，他们回去的时候便绕了些路，在返程的路上猎到了足够的猎物。

　　回去是条新路，沈怀瑾走着走着，便跟他们进了一条仅容两人并列行走的狭窄山缝中，一直快步走了约七八分钟，走至出口处便豁然开朗，只见面前一条溪流奔腾而过，两岸竹林丛生，郁郁葱葱。

　　沈怀瑾：竟有这等好事！

　　他难掩欣喜，问道：“这地方你们应该是来过的吧，以前有去竹林里看过吗？”

　　厉点点头，“原来这种全身绿色的植物叫竹啊。我们以前来是来过，不过因为这植物太硬，大家都啃不动，就不再来了。”

　　今天要不是去完石林绕路回来，他们是不会专门到这边来的。

　　沈怀瑾道：“那肯定是因为你们上次来的不是时候。”说着，他拉着厉，并招呼上其它兽人，大家一起进了竹林。

　　只见翠绿挺拔的竹子脚边，土地裂开之处，依偎着冒尖的棕色身影。

　　沈怀瑾指着介绍道：“这叫竹笋，是竹的幼芽，吃起来又鲜又嫩，既可以直接炒肉吃，也能晒干存到寒季吃。”

　　兽人们都很兴奋，没想到他们出来捕猎，竟然还“抢”了采集队的任务。

　　沈怀瑾有心想挖点竹笋、砍点竹子回去，奈何没带上合适的工具。

　　厉见他神情沮丧，一下子就明白过来了，安慰道：“这里离部落不远，等明天带上工具，我再带你出来就好了。”

　　沈怀瑾这才放心。

　　之后回部落的路就是一片平坦，如厉所言，从竹林到部落，只有兽人走半小时不到的路程，如果是亚兽平常出来采集时的速度，大概也只需要四五十分钟。

　　回了部落以后，沈怀瑾第一时间将这个消息告诉了三位采集队长。他们都表示近期有空就会领队带上工具去竹林那边挖竹笋，然后再让沈怀瑾教部落怎么吃竹笋。

　　第二天一清早，沈怀瑾和厉就拿上折叠锯和石锄去了竹林。

　　竹林间还有薄雾轻露，有些阴湿，沈怀瑾幸亏带上了外套。

　　挖笋时应选择枝繁叶茂、竹叶浓绿但带有少量黄叶的母竹作为找笋的目标，这样的竹子身边肯定有笋。看到冒尖的竹笋就拨开两边的泥土往下挖，挖时要循着竹鞭深挖，并且观察颜色，一般看着太老或者太嫩的，沈怀瑾也都不要了。

　　“这个可以吗？”厉在一旁问道。

　　沈怀瑾瞧了一眼，见竹鞭金黄色而且比较干燥，他点点头说，“不错，可以继续挖下去，差不多了就用锄头锄断。不过不要光围着一根母竹挖，把母竹四周挖空的话，遇上刮风下雨的时候，母竹就会连根拔起，全部被毁，这样以后我们想用竹子、吃竹笋也没有机会了。”

　　厉点点头，他明白这个道理，就像他们捕猎时，再缺食物也不会把某种野兽猎完，不然没有母兽生小兽出来，以后的日子他们就不可能吃上这种肉了。

　　两人挑挑选选共挖了两筐笋，正打算锯些竹子回去用时，只见音带着队伍拿着工具也来挖笋了。

　　两队人互相打了招呼，沈怀瑾顺便把挖笋的技巧和注意点教给了大家，正好身边笋多，可以现场教学。

　　大家学会以后便四散入了竹林，纷纷挖笋去了。音温柔地笑着，“瑾，你们来得可真早，现在是打算回去了吗？”

　　沈怀瑾摇摇头，“我们还要砍些竹子回去。”

　　音有些奇怪，摸了摸身边坚硬的竹身，好奇道：“竹子这么硬也能吃吗？”

　　沈怀瑾被逗笑，“竹子当然不能吃，我带回去是为了做工具。”

　　音这才明白，不好意思地笑了笑。他其实还想再和沈怀瑾聊会儿，但得去挖笋了，只能和沈怀瑾约定到时候让他看看竹子做出的工具来，便与两人告别了。

　　沈怀瑾用折叠锯锯竹子不要太方便，为了让厉扛着方便，他直接锯去了顶部，留下约两米五长度的光秃秃的竹身，锯好的竹子用树皮绳仔细捆成一捆。

　　在锯竹子的时候，他还发现了几个竹鼠洞，要不是手上没空了，真想抓两只竹鼠回去尝尝鲜。

　　在亚兽们还忙着挖笋时，两人便一人背着两筐竹笋，一人扛着两捆竹子，和大家打了招呼便回部落了。

　　沈怀瑾决定先拿这些竹子编竹席，回去后便指挥着厉把竹子劈成两半，砸尽中间的结节，再小心劈成约两厘米宽的竹片。

　　他烧了一缸又一缸的滚水，一遍遍淋在刚刚劈好的竹片上，淋好后则放在太阳下晾干，等着第二天后续的处理。

　　今天部落可谓是竹笋大丰收，不过大家都不知道怎么吃这种陌生的东西，于是沈怀瑾晒上竹片后，便到了对岸，教大家怎么烹饪竹笋。

　　他决定做一个竹笋炒肉和一道竹笋排骨汤。

　　切好的新鲜竹笋一律要过水焯一遍除去涩味，再捞出备用。

　　石板倒油烧热后，沈怀瑾倒入了蒜和姜丝爆香，再倒入洗净切段的排骨翻炒至变色，倒入竹笋并加入适量的盐翻炒均匀，然后将其盛到一边的陶罐中，加适量清水没过食材，大火烧开后，转小火慢炖着。

　　用过的石板不用洗，再加点兽油，放入切好的兽肉小火煸炒，直到兽肉两面呈金黄色为止，他再往里倒入姜丝蒜末甘草末等调料，继续翻炒出香，加大火候放入备好的竹笋。炒至竹笋熟透后加入盐调味，翻炒均匀后加葱段即可。

　　两道菜做法都不难，沈怀瑾教会大家后，自己也能坐下安心吃了。

　　此时竹笋排骨汤已炖得差不多了，厉先给被烟火熏得冒汗的沈怀瑾盛了一碗。

　　淡色的汤水上又被点缀了几点翠绿葱花，看着就开胃。沈怀瑾喝了一小口，只觉得清淡却又不寡淡，排骨已经炖得软烂，竹笋还清脆可口，而且非常鲜美。