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基建高手在红楼(123)

作者:安静的九乔 时间:2020-08-21 08:24:30 标签:红楼梦 种田文 爽文 升级流

  贾放一听便明白了,晓得这些乡民对辣椒和番茄的前景并不看好。
  他们和贾放不一样,两种新奇的果蔬,没见过也没吃过,不过就是贾放吹嘘了一通而已。
  醒悟过来的贾放伸手一拍后脑,立即大声说:“诸位乡亲,说实话,我这其实是求着你们种这两样,巴不得你们种得多,种得好,将来能产上几百斤,几千斤。这么着,各位,凡是你们拿了种苗回去种的,我都找人给你们提供技术指导。”
  “此外,我承诺各位,将来各位不管产出了多少辣椒与番茄,我都包从各位手中买下。而明年的出产,我可以与各位签契约,约定到时以什么价格收购,甚至可以预付一部分货款。”
  贾放心想:这恐怕是桃源寨第一份种植期货合约了吧?
  “真有这种好事?只要把这种苗种下去,都还没挂果呢,就能拿钱?”有村民不相信自己的耳朵。
  “这也是预先锁定你们将来的出产啊!”贾放笑着回答,“万一我好好地盼着你们种这两种果蔬出来,好不容易等到挂果了,丰收了。外乡突然跑来一个商人,出价比我高,你们全都卖他了,我岂不是亏得慌?”
  乡民们一听,都觉得有理。但其中还是有一大半人开口澄清:“贾三爷,你千万别这么说,你是此地的主人,你说要,我们绝不会卖给第二个人。”
  贾放微笑点头:“那感情好——不过,你们万一种到一半,还没有收获的时候,突然缺钱,也可以来找我,预先把今年的收成卖给我。而我可能会按照将来收成的八成价格来支付……”
  他还没说完,就有村民明白了:“贾三爷,俺懂了,敢情这就跟去当铺当当似的,俺没钱了,就把这眼前还没看到的收成当给您……”
  这样的解释比贾放说得还要通俗易懂,围在贾放跟前的乡民一下子都明白了。
  虽然不是每个人都愿意“当”出自己未来的产出,但贾放的态度成功地让他们明白了一点:只要能种出来,销路绝对不用愁。
  于是,乡民们你一言我一语地开始“认购”这些种苗。贾放却让他们先到金融办的两个老掌柜那里去登记一下,他的种苗还需要再准备两天。
  前来认购种苗的,大多是新余几个村的新移民,他们绝大多数没有分到种植稻米的水田,但是多少也侍弄过庄稼,现在到了新的地头,啥都不种心里发慌。既然贾放承诺一定会按价格回收,这种苗又不是真的有啥成本,他们便决心一试。
  贾放便天天从蘅芜苑的花圃里挖辣椒和番茄种苗出来,他每次带来的辣椒品种还不大一样,有时是灯笼椒,有时是小米辣,有时是指天椒,番茄倒是种类不算多,只有体型大的和体型小的两种。
  桃源寨的乡民,有些领取的种苗少,也有些一下领了很多,甚至还有一户向贾放申请,开了两亩荒地,打算在荒地上种这两样。贾放很豪放地答应了,让这一户把地先开出来,然后在寨里登记土地产权。
  至于贾放承诺要提供的“技术指导”,最后变成了“百谷尝”老邵。贾放在他兜里揣了一本《辣椒种植一百问》和一本《西红柿栽种指南》,就把他包装成“技术指导”给推了出去。
  老邵虽然也从来没见过这两样,但他能认得字,已经拥有了桃源寨的“基础文化教育文凭”,再加上好歹有两本书加持,带领着村民们种这两样,就也似模似样的。
  当然,第一批种苗种下去之后,很快就结果了——当然这是因为送去的种苗原本就已经接近挂果期的缘故。老邵指导大家把一半的果实摘下保留做种,另一半则成功地让贾放兑现了他的承诺。
  最终,品相并无瑕疵的辣椒,贾放是以一斤二十文的“天价”收购的,番茄要稍许便宜些,但也达到了一斤十文的水平。这在整个桃源寨引起了轰动——虽说总共的出产也就十几斤的样子,但大家心头都算了一笔账,种这些个,未必就没有种稻米赚钱。
  这一次的种植“尝试”,对桃源寨究竟产生了什么样的影响贾放尚且不知,他收到的通知是:百工坊那里,铜火锅已经打成了。


第81章
  百工坊打制了一份样品, 由贾放使用一次并确认了之后,打制了一百份,送去了晚晴楼对面贾赦新买的“旺铺”。
  京里的天气冷得快, 这还没进十一月,北风便呼呼刮得直响。晚间围坐着吃铜锅涮肉, 便格外惬意。
  贾赦是从头到位摆出了一副惊讶脸, 眼看着贾放指挥他的小厮将一锅炭点起, 扣在铜锅里, 然后再扣上环形的铜锅, 往锅里加了水。
  “你说的羊肉锅子, 就用这个就行了?”贾赦好奇地指着贾放手中的一只铜壶, 铜壶里盛着的是清水,无色无味,贾放只在将水加到将满之后, 才在锅里下几段白生生的葱段, 以及两枚红枣。
  “这简单, 我也会!”贾赦看起来像是在假想自己成为一个店小二的样子。
  贾放托出一叠由大师傅事先切好的羊肉,将覆在上面的一层油纸揭去。贾赦看到那切得一片片细密均匀的羊肉,和羊肉上红白相间的漂亮纹理,果断地遥遥头:“这我可不会了!”
  贾放:……知道你不会!
  他用一柄长长的筷子夹了肉,在铜锅的滚水中烫了烫,直至肉片完全变色, 便夹出来,先送到贾赦碗里, 指点他:“蘸一点你碟子里的酱再用。”
  那是一份精心调制的麻酱,上面还特别加了腐乳、韭菜花酱、香油和白芝麻。韭菜花酱是贾放上次去北静王府尝过豆花之后才得到的灵感,拜托孙妈腌了一坛, 他们哥儿俩现在才有这口福。
  贾赦将烫熟的肉片蘸了酱料送入口中,没过片刻便拍桌大赞:“香,鲜,美!”
  “对此当浮一大白!”贾赦说是这么说,但他像是和张氏有过约法三章,不敢多饮,这时只敢取了一只小小的酒盅,“吱”地饮了一口,就不敢再饮了。
  贾放也舒服地叹了一口气:他尝了一口羊肉,终于觉得铜锅涮肉的原版滋味又回到了自己的生活之中。这味道,当真和他在另外一个时空里尝过的一模一样,羊肉的鲜美甚至有过之而无不及。
  “这羊肉锅子的味道,和咱以前的羊肉锅子真的不一样。”贾赦很快总结,“咱的锅子肉片削得没这么薄,在锅里煮的时间久,肉老,汤和汤里的菜比肉好吃。”
  贾放点点头:他认为,现在这个时空里已经有的羊肉锅子,不太像后世的涮肉火锅,反倒像是加了个自动加热装置的羊肉汤。
  这时贾赦已经完全不需贾放帮他,自己动手涮肉,动作十分纯熟,吃得更是打耳光也不肯放,一边吃一边点头:“嗯,嗯!瞧这小滋味……”
  贾放:太香了。
  两兄弟吃了一炷香的功夫,就干掉了一盘羊肉片。贾放伸手擦擦脑门上的汗,先伸手取过铜壶给锅里加了谁,然后去拿第二盘羊肉。
  贾赦则浑身舒坦地动动胳膊动动腿,说:“这吃得浑身暖和,没有比这个更舒坦的了。”
  “又是自己动手,能吃个趣味。”
  “老三,你说这个叫什么?”
  贾放回答:“这叫铜锅涮肉。”
  贾赦拍案:“好,这个好,就拿这个做招牌。这下世人都知道我家的店是专做这个吃食。”
  贾放有点犹豫:“这只是个吃食,万一别家也做……”
  贾赦摇手:“不会,你大哥也算是吃遍京城无敌手的,这京里绝对没第二家做这样的吃食。”
  贾放还是觉得不大保险:“至少得带个地名儿,比如河边涮肉,东门涮肉之类的。这样食客记着这个名字,就会找到咱们这儿来。”
  贾赦登时又一拍桌:“就叫,小楼铜锅涮肉,谁叫他对面是大楼,咱这间是小楼呢!”
  贾放暗笑,知道贾赦还是对对面那间晚晴楼“巨无霸”存着些畏惧。
  不过“小楼铜锅涮肉”,也是个相当响亮的名号。这种大家聚在一起吃得满头大汗的吃食,最适合亲朋好友小聚,而不是什么正儿八经的席面,用这种亲切一点的招牌效果反而好。

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