退出体育圈后我成了厨神 上(6)

    那时候他就是管赵和平叫的师父，管他妻子叫师娘。
    对于那时候年纪还小的他来说，师父和师娘让他有了一丝家的温暖。
    后来，他师父带的队员越来越多，其他人都是规规矩矩地管赵和平叫教练，虽然并没有人对于他那个’师父’的叫法儿有什么异议，但是身为孤儿的他，对这种’与众不同’的独特有着天然的敏感和抗拒。
    已经忘了是从什么时候起，他就改口不再叫师父、师娘了。
    时移世易，现在想来，他小的时候其实有些过于敏感，只是现在的他和当年毕竟已经不同。
    苏白的脑子里有些纷乱，最终他还是将这些思绪暂时团到了角落，虽然他已经退役了，但是现在起，他可以对师父和师娘更好些，弥补这些年他的逃避。
    一路这样想着，回到宿舍时，邱文已经完成了晨练、吃完了早饭，又重新洗过了澡。
    看见苏白回来，邱文摆出了一脸的哀怨：“小白……说好了你要包我一日三餐的！”
    苏白看着他那副要死不活的样子，沉思了3秒：“可是，我还没正式报到。”
    这个邱文当然也知道，他于是继续一脸哀怨地抱着椅子背叹气：“我敢打赌，孙大厨昨天在你走后，肯定也馋你的手艺了！今天早上，食堂有一个窗口供给的就是骨汤面，和你昨晚做的一模一样！”
    说到这里，邱文眼含热泪：“我当时看到也馋啊，于是立刻要了一碗！可是一吃到嘴里，我就知道了，不是小白你做的那个味儿。”
    邱文在边上嘀嘀咕咕的，觉得同样都是面条，怎么味道差距就那么大呢？
    苏白昨晚在回到宿舍后，仔细看过了所谓基础厨艺1级的效果后，倒是知道这究竟是为什么。
    基础厨艺技能等级1级：宿主的五感将得到大比例提升，由此对食材、佐料、火候等厨艺相关的敏感度将同比提升，同时，基础厨艺技能1级将对宿主所烹饪的食物产生10%色、香、味加成。
    这个看起来不起眼的基础厨艺1级，其实际的效果看起来强得惊人。
    在对食材、佐料、火候等方面提升了把控能力之后，对最后的成品食物还有色香味加成，这两者的提升相辅相成之下，能过做出诱人的美味也并不让人意外了。
    邱文直到离开宿舍之前，都在对苏白叨叨：“小白，别忘了我们昨天的约定，哥哥我接下来的三餐可都交给你了哈！”
    苏白看着邱文，非常冷静地竖起了一根食指。
    邱文：“？”
    苏白：“我比你大1岁。”
    言下之意，他苏白才是哥哥。
    邱文被这根食指噎了噎，沉痛道：“小白，你变了。”然后一脸忧郁地离开了宿舍。
    看着邱文的背影，苏白久违地笑了笑。
    仅仅只是1天的时间，他也察觉到了自己心态上的改变，特别是先前从他师父的办公室里出来之后，他忽然觉得，整个人都轻松了许多。
    苏白是在下午1点半之后到的后厨，几个他认识的后厨师傅正在休息闲侃，孙向东也在其中。
    几人看到苏白后，都笑着跟他打了个招呼。
    “哟，小白，欢迎啊！”
    很显然，孙向东已经将他要到后厨入职的事情提前跟大伙儿说过了。
    其中一个三十岁冒头的汉子王武跟苏白打过招呼后，笑呵呵地就调侃了起来：“小白，我可听老孙说过了哈，你做骨汤面是一绝！孙向东这小子，今儿个研究了半晌了，我们尝了味道都说挺好，他还是说做出来的味道比你差得远。”
    “没错儿！我这今天都吃了他老孙三碗骨汤面了，等你回头有空可千万记得把骨汤面做出来给咱们尝尝究竟是什么味儿！”王武边上的另一位后厨厨师也笑着嚷嚷了起来。
    对于苏白的到来，他们显然没有什么抵触，都是在省队里的人，这里说白了也是一个大集体，集体里各人的人品大家伙儿基本都有数，苏白是个什么情况，大多数人也都知道，也不会对他来到后厨有什么意见。
    孙向东自然也看到了苏白，他没好气地对王武几人挥了挥手：“老子可跟你们说过了哈，别欺负人家小白不喜欢说话，你们就什么话都敢往上撵。”
    王武几人也笑呵呵地：“嘿，我们可没欺负小白，我们这不是告诉他你老孙的糗事儿吗！”
    众人笑闹了几句后，孙向东很快带着苏白出了后厨，往行政办公室的方向去了。
    一路上，孙向东也对苏白交代道：“队里这一次后厨招人，其实就是给我找个帮手，你也知道，咱们除了食堂一楼、二楼的大锅饭之外，还有一批重点冲刺的选手，队里是给他们单独准了营养餐的。”
    “今年翻过年来，眼瞅着马上就是18年赛季就要开始了，咱们省队田径组，去年成绩一般，今年老赵他们几个算是卯足了劲儿，要给各自项目的队员好好训上一波。
    对着这批队员，咱们接下来一年都要精心照顾着，包括在营养餐上，队里的要求也是，做好营养餐的餐食规划，根据队员与教练训练计划的实际情况，随时调整各个运动员的单人餐食。”
    听到这话，苏白算是明白，为什么孙向东会需要招募新的厨师了，像是王武他们几人，日常负责的就是食堂一楼和二楼的餐食，这部分普通选手的餐食也是需要按照规定精心准备的，这就需要耗去一部分的人力了。
    而说到重点选手，他们这里虽然只是省队的田径组，但是田径本身是个大项，各种跑、跳、投掷的项目加起来能有四十多项。
    这四十多项里面再分成男女项目，不说每一个项目都有重点选手需要照顾吧，就是每个项目分出男女各有一个人需要专门配餐，孙向东一个人就得顾不过来。
    两人一路走到行政办公室，又把苏白的入职手续全部办妥之后，孙向东也已经把当前后厨的工作跟苏白讲了一通。
    他们工作的内容无非就是几项，一是务必要谨慎注意原材料的选购，防止有任何不合格的食材进入后厨，避免选手在餐饮上出现任何可能的兴奋剂危机，二就是根据教练组为队员制定的训练计划，合理规划适合各个不同项目运动员的日常营养补充菜单，三就是随时根据教练组对运动员训练计划的调整，又或者运动员自身的身体状况，对餐饮进行适度调整。
    除此之外，就是给运动员好好做饭。
    苏白如今进了后厨，在这么多的职责里，前面的那些暂时都有孙向东顶着，他需要负责的就是按照孙向东准备的营养餐菜单，为各个选手做好他们的营养餐食。
    这个事情，说起来简单，只是孙向东身上的其他工作担子更重一些，所以苏白需要负责准备的餐食就会更多，而且每个运动员的餐食配比不同，整体上说起来，这个工作不算难，但确实繁琐得很。
    孙向东说完之后，呼了口气，拍了拍苏白的肩膀：“目前我们需要进行特别配餐的选手一共是76人，不过这些配餐里面有不少配菜是可以一块儿大锅炒的，倒也不会真的要每个人的餐都单独备过去。”
    说是这么说，但苏白需要准备的分量也绝对不少就是了。
    孙向东和苏白回到后厨时，已经快要3点，后厨这会儿已经忙了起来，所有人包括厨师、帮厨在内，都已经开始准备晚上运动员们的营养晚餐。
    苏白被孙向东带着直接到了三楼特供重点运动员的食堂后厨，开始了他在后厨生涯中的第一天工作。
    两人一到三楼的后厨，孙向东将营养餐的总单交到了苏白的手里，圈定了其中的几道菜给苏白，确定了这些都是苏白能做得出手的菜后，就将这几道菜的处理全部交给了苏白，自己开始忙别的去了。