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退出体育圈后我成了厨神 上(111)

作者:亡灵大菜菜 时间:2020-11-14 09:17:26 标签:竞技 美食 系统 爽文

    “但是你也应该明白,如果你所作出的成绩没能达到预期,那么田管中心和国家队都会对你重新判断。”
    “一切都是为了运动员更好的成绩以及荣耀,希望你能明白这一点。”
    姜文涛这一番话,也是跟苏白清楚明白地讲完了所有的利害关系——田管中心和国家队方面支持苏白做这一次的练习赛,但是苏白的练习赛刺激还有之后的训练,必须要有足够的成绩反馈,否则在面对接下来两个’田径比赛大年’的比赛压力之下,国家队势必会选择其他已有成绩、更有说服力的教练员接管。
    苏白看着姜文涛,也同样郑重地直视他的双眼:“放心,姜主任你的意思我明白,效果验证的方案,我会在见到运动员并测试后,给出相应的标准。”
    “好。”姜文涛笑了起来:“那我就等苏教练你的好消息了!”
    至此,田管中心、国家队短跑组还有苏白三方都彻底达成一致,而苏白也获得最大的自主权,可以对即将来到自己手底下参训的队员做出一系列的训练规划。
    即将来到苏白手下的400米参训运动员,总计有7人,其中400米项目的传统强队b市队更是连人带教练都来了,分别是来到国家队作为苏白副手的b市队400米项目主管教练王挺,还有他手下的3位队员张子义、郭盾、李俊豪,另外还有z省田径队的林川、g省田径队的周旭、f省田径队的张畅,最后就是s省田径队的邱文。
    这6人之中,张子义、邱文将是男子400米短跑项目的参赛选手,而张子义、郭盾、李俊豪、林川和周旭、张畅则都是男子4*400米项目的接力队队员,其中,李俊豪、周旭、张畅轮流作为替补选手,只有张子义、郭盾和林川是接力队长期的固定队员。
    这些队员的相关资料已经全都递到了苏白的手上,但是除了这些表面的资料,苏白还想要了解到更细节的一些内容,于是他想了想,打了个电话给孙向东,请他帮忙给自己联系一下国家队的营养师和后厨的主厨大师傅……
    7月20日,这天,所有参与雅加达亚运国家队集训的运动员都已经到了训练基地报到,苏白也见到了他的队员还有副主教练王挺。
    在和队员们见面时,苏白没有理会一直跟他挤眉弄眼的邱文,而是对所有人统一道:“为了了解大家的实力,我做主,邀请了一些世界排名在50-100位的400米项目运动员,安排在两天后和大家进行一场练习赛。”
    “大家不用紧张,这两天尽快调整好自己的状态。”
    顿了顿,苏白十分友善地道:“为了欢迎各位的到来,今天我会亲自下厨,给大家做一顿接风的晚餐,晚上6点,大家准点到食堂三楼见。”
    ?
    ???
    在场的运动员们,除了邱文之外,原本都是准备听教练训话的,结果教练看起来还很好说话的样子嘛!
    不仅好说话,还说要给他们做接风宴啊?
    在场的这些运动员哪里见过这架势?毕竟他们之前的教练都是不会下厨的糙汉子。
    不过他们也有些迷惑:这个教练看起来白白净净的,还很和善,又这么年轻……真的就是带出了邱文的那个牛逼教练吗?
    众人若有若无地将视线都转到了邱文的方向,结果只看到这小子正两眼放光。
    “小白……啊不,教练教练,今天的晚餐,阿恒和王深可以参加吗?”
    苏白看了一眼对接下来的’练习赛’危险毫无所觉的运动员们,然后又看了一眼更加傻白甜的邱文,非常好说话地点点头:“可以。”
    在场的运动员们却不知为何,在听到苏白这句’可以’,隐隐地浑身一寒……

第50章 美味的晚餐&恶魔教练
    国家队的食堂和s省田径队的食堂不太一样, 国家队的食堂是采用自助配餐的形式, 所有自助餐点都是经过营养师规划的, 同时营养师也会和教练方面配合, 根据教练的需求,为选手们开具相应训练周期内可以选用的食物。
    相比起s省田径队由大厨方面直接配好的套餐,国家队这里的食堂,运动员们会拿到一张营养配餐清单,可以自主从多种食物中选择自己偏好的食物。
    在田径国家队这里,食堂同样也分三层,一层和二层将田赛、径赛的运动员食堂区分开,三层则是部分田径队的金牌运动员, 会在这里有一些为他们专门定制的营养套餐供给, 这个形式和s省田径队的食堂也有些相像。
    苏白通过孙向东联系上国家队的营养师负责人还有主厨后,向他们借的就是食堂三楼的后厨和贵宾包间。
    “苏教练。”国家队的主厨金满江正笑呵呵地等在后厨, 站在他边上的是他的老搭档,队里的营养师负责人汤江涛。
    “金师傅、汤老师,这次麻烦你们了。”苏白到了后厨时, 见到的就是这两位正在等着他的后厨负责人。
    “不麻烦、不麻烦。”金满江挥了挥胖乎乎的手:“哎呀,能见到苏教练, 我们也是很惊喜的。”
    金满江说着, 和汤江涛两人都笑了起来。
    说起来,他们两人也都是’食色生香’这个美食论坛上的老人了,前段时间,论坛里的窦家父子仨连发了三篇的美食评论, 当时勾得论坛里的一众老饕都蠢蠢欲动,结果最后爆出来,他们评价的厨师是来自s省田径队的一位田径教练,硬生生把老饕们的求食之路给断了。
    论坛里在窦家父子之外,仅有的两位吃到苏白饭菜的,就是钱德胜和李瑞生这两位了,据他们反馈评价,虽然苏白在食堂做的是大锅菜,但是味道确实出色。
    只可惜,打那之后,就没有老饕能找到门路去s省田径队的食堂三楼蹭饭吃了。
    前一天,汤江涛接到孙向东的电话时还有些迷惑——怎么会有国家队的教练要来借后厨?仔细一问,原来就是论坛里之前被提到过的苏白。
    苏白在和汤江涛、金满江两人寒暄了片刻后,很快在金满江的指点下,在后厨的储藏间挑出了晚饭时准备使用的一些食材配料。
    跟之前在田径队后厨时相比,国家队后厨这里的食材品质又要更上一层,国家队对于集训的运动员餐饮标准,基本维持在250元/天-300元/天之间,各种新鲜的鱼虾、牛肉又或者作为食补炖品需求的一些中药材后厨之中也都有常备。
    在挑选食材时,金满江也笑呵呵地让苏白自由取用:“这些食材原本也都在集训运动员的餐标里,只不过像是一些中药食补的药膳,做起来太麻烦,后厨这里实在是顾不上所有的选手,所以才只能给部分人选特供。苏教练你要是有看得上的,就直接拿就好了。”
    在跟苏白交代完这些事后,金满江和汤江涛也到边上忙活别的事情去了——当前仍旧是室外赛季期间,部分原本长期在国家队参训顶尖选手大多数还在国外以赛代练,他们后厨这里其实闲了挺长一阵子,随着这两天的亚运集训人员到位,汤江涛和金满江的工作量也一下子增大了起来。
    虽然挺想今天就在苏白这里蹭顿饭,但是他们各自都忙,于是简单的寒暄说明之后,金满江给苏白留下了一个帮厨就先行离开了。
    苏白在准备晚上的’接风宴’的同时,400米短跑的选手们也在训练场上简单地适应性锻炼了一波,同时各自闲谈着,间或聊着点对新教练的印象。
    在场的选手们对于苏白这么个教练,目前可以说完全是只处于一个只知其名的状态,因此,邱文这个被苏白亲手带进400米短跑项目的选手,这会儿当然就受到了满场最高的欢迎待遇,其他几位选手都或多或少跟邱文搭了一波话,询问他苏白平时训练中的要求如何。

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