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讨个好彩头，这个舞动的阵型就叫“百财”。
但是铁家跟肖家都没让进院子，只是在门口舞动了一番，还给了这么丰厚的赏钱，这些人也没觉得非要进人家院子不可。
大公子府、大将军府和镇北侯府就更不可能了。
这样的府邸，在他们这里都是顶了天的，谁敢进去啊？
笑哥儿给赏钱的时候，还跟人家说：“我们家地方就别进去了，那三个府邸都是大户，还有两个将军府也是。”
老邵家跟老李家也没让人进去。
“托福，托福啊！”领队的却一点都没有不高兴的意思，还很识时务的跟笑夫郎拜年：“那都是大户人家，能在人家门口扭一圈儿，都是我们的福气，将来去了谁家，都能理直气壮啦，毕竟我们也是在大公子面前走过的人。”
搞得笑哥儿安慰的话也说不出来了，倒是秧歌队在村里头闹了三四天才消停，而村里也开始张灯结彩，要过正月十五了。
以前都是去县城看灯，后来他们村儿自己做花灯来玩儿。
铁青更绝，因为这个时候还很冷，加上年前下了一场暴风雪，年后其实也没多消停，还没到正月十三就下了一场大雪，风倒是不大，可雪的确是大，一脚踩下去，都快要到膝盖了。
“到底是原生态，这气候好的。”铁青摇头晃脑了一下，随后加紧了手下的动作。
等到第二天，好么，榆树村左右人家的门口，都竖起了一盏冰灯，内芯是空的，点燃了一截很粗的蜡烛。
另外就是在村里公社的院子里，起了一个冰雕和一个雪雕。
冰雕是一朵巨大的荷花，雪雕则是飞天的造型，非常漂亮。
其余的一圈儿十二生肖的冰灯，还有一个很大的冰雪滑梯，大人孩子都能玩的那种。
“能耐啊！”魏大亮笑的都露出后牙槽了：“铁青你这手艺，以前咋没发现呢？”
“这是我自己琢磨的。”铁青道：“早就准备好了，等到了时间就搬出来挨个放，其他的东西都简单，这会再看咱们村儿，好看吧？再配上花灯，热闹。”
“热闹，是热闹！”魏大亮更高兴了：“明年别自己琢磨了，叫我一声，大家一起干活，也算是个手艺。”
冰雕，雪雕，这里大概是头一次看到。
铁青的雕刻技艺并不太好，但是他来自那个信息发达的时代，前二十几年都看了好几次冰雕展览了。
他也只是仗着自己有异能，才能雕刻成这样，要是换一个人，光看过没练过，雕刻的肯定惨不忍睹。
倒是笑哥儿，很喜欢这些东西，带着小山哥儿，爷俩儿跟人一起排队……是的，排队，不排队玩不上那个超级大的冰雪滑梯，玩了好几次还意犹未尽。
以至于很多人家的亲戚都不去县城玩儿了，跑来榆树村玩耍，大过年的，也不好不让人家来走亲戚不是？
于是所有的侍卫们就自动维持秩序，亲兵和亲卫们开始主动站岗放哨。
其他人怎么样不知道，反正笑哥儿带着孩子，跟铁青一家三口玩疯了。
今年他们家门口的元宵摊位做的竟然是水爆肚！
这是京都风味小吃中的名吃，多为回族、蒙族等少数民族的人经营。
而金东之所以会，是因为金溪的手艺，是跟他们家的老太太学的！
“我家老太太就是个回人女子。”金溪笑着道：“我家原本也是个大户人家，开着酒楼饭馆，有家传的手艺，不过就因为有家传的手艺，让前朝的贵人看上了，我那祖父认为这是祖产，不能变卖，就拒绝了贵人的要求，结果我们全家就莫名其妙的获罪，天南海北的流放，分开了我们，我也不知道他们是活着还是死了，后来我就到了大将军的麾下，做了个火头军，呵呵呵……我太弱了，打不了仗，一直到现在，我就来东家这里养老了。”
“原来是这样。”笑哥儿同情的道：“你放心，在咱家，只要好好的过日子，不会有人欺负你。”
铁青看笑哥儿眼睛红了，知道他心软，就赶紧转移话题：“你这是牛肚还是羊肚啊？”
“是羊肚，咱们家现杀的好养。”金溪提起这个就很有自信。
羊爆肚的吃法是很讲究的一种，比牛肚要讲究多了。
按羊肚部位选料加工成肚板、肚葫芦、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等，谁想吃哪个部位，随便选择。
而爆熟的时间因部位的老嫩程度不同而有差异，最鲜嫩的部位几秒钟即熟。
但是由于食者人众，又加肚子全是鲜货，不易保管，加上鲜肚货源难以解决，因此分部位供应的餐馆或摊贩，几乎绝迹。
唯有新鲜宰杀的羊，取出羊肚打理的干干净净，才可以做出好的爆肚。
“因为有异味的肚子弃之不用，因此很有信誉，但是有这种坚持的地方可不多，故而爆肚这个东西，一把人家还真经营不了。”金东一边帮忙烧火一边道：“也就咱们家有这条件，也不长期经营，他才起了这个心思，做了个爆肚的摊位，换个地方，他都不会出手，这可是祖传的手艺。”
笑哥儿则是好奇的看着水爆肚咋做，他没见过，也没吃过，这可是京都来的小吃。
原来所谓的爆肚，就是以小方块之生羊肚入汤锅中，顷刻取出，谓之汤爆肚，以酱油葱醋麻酱汁等蘸而食之，肚既未经煮熟，自成极脆之品，食之者，无法嚼烂，只整吞而已。
金溪看笑夫郎好奇，就告诉他，爆肚的质量标准是“脆嫩”，不同的部位要掌握不同的火候。
“这种火候的掌握，必须要有千百遍的做过了数量，才会把握住那精准的火头，我这是在大营里头练的，因为大家都吃的比较粗糙，也没人吃出来这里的不同，倒是便宜了我，练了这么一手。”金溪偷偷告诉笑夫郎：“您要是想学的话，我教你啊！”
“我怕学不好。”笑哥儿没啥信心，他的手艺一般般，在家的时候，也没啥食材给他练手，嫁了人之后，铁青恨不得将他放在玻璃罐里那么护着，风吹不着雨淋不到。
杏花嫂子那手艺都够惊艳的了，换了两位金叔叔，更惊艳！
笑哥儿那手艺就不拿出来闹笑话了……他炖鱼只会用大酱跟干辣椒，放一些五香粉就行了，最多放点蒜。
结果他们家鱼类的吃法就有二十多种，他能不崩溃么。
“慢慢来。”金溪还挺有耐心：“从最简单的菜色做起。”
“嗯。”笑哥儿想了想：“那我回头学的时候，多找几个人。”
要是大家一起的话，就显得他不那么笨了。
金溪也同意了，殊不知后来他有了一群小夫郎当记名徒弟，差点后悔死。
但是现在他不知道啊！
这边他的水爆肚因为是新鲜的小吃，价格贵一些，十个铜板一碗，其实也就勉强够材料钱，他放的调味料很足。
用的还是那种老头碗，就是那种厚重又沉，人头那么大的碗。
十个铜板也很合适了，还给搭配一个发面饼子呢。
这个摊位虽然不大，但是引来不少人吃个新鲜。
有一份就能吃饱的量，两个金叔还忙的挺开心。
倒是铁生这个少年，读了两年书，整个人感觉像是长大了不少，还带着小山哥儿玩了好几个摔炮，教会了小家伙儿如何放小烟花。
正月十五的时候，难得是个大晴天。
晚上一定会见到月亮的，大家心情都很好。
还有人干脆不做饭了，就每日在各家各户门口的摊位上吃个肚儿圆。
铁生就找到了铁青：“铁叔，我不想去学堂了。”
“你不去上学？有人欺负你了？”铁青就想起是不是那些先生啊，学生啥的欺负了铁生。
第424章 一堆好消息
“没有。”铁生摇了摇头：“我觉得该学的都学会了，除了字差一点，其他的都学会了，认全了字就差不多了，我又不考科举。”
实际上，他们那个学堂里的人，很少有人是要考科举的，基本上都是认全了字儿，会打算盘了，会算账了，就行了。
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