史前亚兽征战海洋(42)

　　藤岩甩了甩尾巴尖，金黄色的瞳孔在阳光下眯成一条竖线，沉着冷静的道，“就是现在，上！”
　　母野猪还没反应过来怎么回事，就被虎翼一嘴咬在了脖子上，咯嘣一声，脖子断了一半，母野猪发出痛苦的嘶吼声。
　　见母野猪痛的发狂，藤岩连忙几尾巴抽在它脑袋上，直到抽的它啪嗒一声倒在地上起不来，藤岩才收回了尾巴尖。
　　而这头，狼目也将小野猪们一一都咬死了。
　　藤岩将哈密从树上接下来，哈密兴奋的道，“这么多野猪，还有这么多橡果，今天可真是大丰收啊！”
　　赤果也开心得不行，兴奋的道，“哈密，让藤岩和虎翼带野猪们先回去吧，狼目留下来保护咱俩，咱俩趁着下午的时间好赶紧多摘些橡果。”
　　“行。”
　　这地上的橡果大多都是经过松鼠和各种鸟儿的叼琢，有的壳斗都已经脱落了，没有几个完好的，哈密只好哼哧哼哧的爬上树，从树上摘端正饱满的往背篓里放。
　　捡完一背篓，哈密站在橡果树上，四目远眺，突然，一棵眼熟的绿树进入了他的视线。
　　哈密揉了揉眼睛，确定自己没看错后，欢呼了一声，赶紧爬下树，叫赤果和狼目跟他走。
　　眼前的古树是一种常绿乔木，高达二十米以上，树冠呈圆球形，上面结满了带壳的小果实，哈密摸着这古树暗灰色树皮上的纵裂，兴奋的道，“这是苦槠树！”
　　“苦槠树？”赤果疑惑，“这树上面的果子也能吃？”
　　“嗯！能吃，不仅能吃，这槠栗子还是一种药材，可以用来治疗痢疾。”
　　槠栗子被一层果壳包裹，露出上半部分棕黑色的皮，哈密拨开果皮就看见里面白色的果仁，闻着果仁散发出来的又苦又香的味道，对赤果和狼目道，“这白色的果仁里也含有大量的淀粉，磨碎了可以做成苦槠豆腐吃。”
　　想到苦槠豆腐，哈密馋的吸了吸口水。
　　苦槠的果实比橡果大些圆满些，和榛子差不多大小，哈密三人没一会儿就一人摘了两背篓，码放在树下。
　　然后哈密将苦槠的树叶、树皮也分别收集了两背篓，等拿回去晒干，留着入药用。
　　这苦槠树的树皮对于止血，敛疮都有很好的效果，而槠栗子对于治疗痢疾和津伤口渴有奇效。
　　回到山洞后，由于橡果实在太涩了，为了消除涩味儿，哈密学小松鼠的办法，将橡果埋在院子土里，等时间一长，苦味和涩味会消失很多。
　　野猪先堆在厨房，累了一天，大家都饿了，哈密心思赶紧先做晚饭。
　　他自从挖着了野葱就馋的很，一直惦记着，干脆晚上做一大锅野葱炒鸡蛋，在配一大锅的野葱炒腊肉和一锅蛋花汤喝好了。
　　在哈密和赤果忙乎着做饭的功夫，哈密给兽人们也安排了一项工作，让他们在院子里临时搭建一个大灶台，能放的进大陶缸的那种，好等会用来给野猪烫猪毛，顺带着靠油也需要用大陶缸，不然就用这种容量的瓦盆，这么多猪肉需要靠到何年何月啊。
　　而且天气炎热，新鲜猪肉根本放不住，还不如将肥肉都给靠成油做成油渣，这样还耐放一点。
　　由于野葱长得十分纤细，又要择又要洗的费时间又费水，哈密和赤果两个人用了两大缸水，才将这些野葱清洗干净。
　　哈密拿了一半洗好的野葱，也不切，直接找一个干净的坛子装好，撒上盐，密封十天半个月的，便成为腌菜了。
　　腌野葱可以拿来直接当咸菜吃，也可以做菜里面放，不论怎么吃都好吃。
　　做完这些，赤果已经将鸡蛋打散，腊肉也切成薄片了，哈密用之前提炼出来的鸡油放小葱爆炒，没一会儿热腾腾的炒菜就出锅了。
　　这还是哈密来到史前后第一次做炒菜。
　　他用竹子做的铲子，给每个人的竹碗里，都分了半碗野葱炒鸡蛋和半碗野葱炒腊肉。
　　然后锅里烧上水，等水开了后，打入鸡蛋液做蛋花汤喝。
　　这一顿野葱吃的，彻底征服了史前人民的胃，等吃饱喝足后，都念叨着明天还要去挖野葱。
　　哈密笑了几声，从炕上坐起来，拖着两条累到跟灌了铅似的腿，和虎翼和狼目一起做了三个大竹箱子，竹箱子里放了很多土，浇了水后将带着土块挖回来的野葱，栽在了竹箱子里。
　　忙着忙着，一轮杏黄色的圆月在不知不觉中徐徐升起，像一个圆墩墩的大南瓜孤独的挂在夜空中，挥洒出的银色光辉将万物装扮的分外沉寂。
　　哈密从灶口里抽出几根烧的正旺的火把，放在院子四周，用来照明。
　　藤岩一尾巴缠绕在母野猪上，一个用力，将野猪甩到大陶缸里，哈密和赤果则是拿着竹碗将陶缸里烧开的沸水，一点点淋洒在母野猪身上烫毛。
　　等到毛被烫的差不多了，虎翼和狼目拿着骨刀刮毛。
　　作者有话要说：送上两更，感谢大家支持~嘿嘿


第32章
　　野猪的毛比较硬，尤其是背脊上的鬃毛，等将这几只野猪都褪完毛后，虎翼和狼目都累的不行，靠着竹屋一屁股坐在地上歇息。
　　尤其是虎翼，白天跟着藤岩来回往山洞运份量沉重的野猪，晚上还接连褪了好几个小时的毛，此时坐着坐着竟然脖子一歪睡着了。
　　而小虎头也困了，小爪子边揉着眼睛打哈气，边慢悠悠的爬到虎翼脖子上趴下，闭上眼呼呼大睡，远远看去就像给虎翼脖子围了一圈厚实的白毛围脖。
　　哈密朝正在拆分骨肉的赤果努了努下巴，“赤果，你把虎翼叫醒，让他和小虎头去炕上睡吧。”
　　赤果心疼的看了眼虎翼和小虎头，睁着两只发青发黑的眼窝点了点头。
　　“藤岩，你和狼目也去睡吧，剩下的我和赤果来弄。”哈密朝一直站立在院中，时不时用尾巴尖添把柴的藤岩说道。
　　藤岩摇了摇头，“我不累。狼目，你去睡。”
　　狼目也不客气，道，“那你今晚守着院子，明天我和虎翼去采集，你们仨睡个一上午在起来。”
　　藤岩点点头。
　　哈密将野猪肚子上成条的肥膘，也就是猪板油一条一条切下来，这猪板油很大一张，一板一板的，但不是猪的肥肉，出油率高。
　　将猪板油切成火柴盒大小的块，然后放到大陶缸里，这六只野猪的猪板油就装了满满一陶缸，哈密往陶缸里又加了一大瓦盆的清水，加水是为了使猪板油出油率高，而且熬出来的油色泽洁白，看起来好看有食欲。
　　等大火烧开，将灶口里烧的正旺的木头抽出几根，用小火慢慢的熬油，过不久就会看到锅里的水慢慢收干，油逐渐多起来。
　　整个熬猪油的过程中，需要时不时的搅拌一下，避免受热不均匀，而且不用盖锅盖。
　　趁着空隙，哈密还削了一根长木棍，将一头削成扁平状，用来当木铲子用，不然之前炒菜用的铲子太短，而陶缸又太深，铲子翻不了陶缸里面的板油。
　　哈密边熬边用木铲子按压板油丁，然后将一只竹碗绑在一根稍长的木头上，做成一个简易的长勺子，将缸里已经咕嘟咕嘟熬出来的猪油，用长勺子舀出来，放在提前就已经准备好的陶缸里。
　　就这样边熬油边舀，直到板油丁慢慢变成焦黄色，体积也缩成很小块，没有油份熬出时，就可以出锅了。
　　哈密为了把油渣单独捞出来，还做了一个漏勺，漏勺的做法很简单，就是在做成的长勺子基础上，再在竹碗里打几个眼漏油。
　　猪油舀完后，将油渣单独装在几个坛子里，这油渣可以用来炒菜包饺子，也可以直接热一热就吃，味道超级香，怎么吃都好吃。
　　六只野猪的猪板油，就熬了满满一大缸的猪油，可剩下的肉，像排骨猪脚猪头这样不能靠油的就不说了，可五花肉这类的，在天还热、盐也不太多的情况下，除了熬油，也没有其他什么方法能保存肉不坏了。
　　哈密只好将六只野猪的五花肉也全都熬成油，然后将油渣和油分离出来，单独保存，然后将排骨和猪脚猪腿等肉则都做成了腊排腊肉。
　　腊排的做法和腊肉差不了多少，哈密将猪排放在一个背篓里，然后将盐放在一个竹碗里，分几次抓起，均匀的撒在排骨的正反两面，并用手轻轻按摩搓柔，揉完后，就直接放在背篓里，然后连背篓带肉一起放在通风的地方，让它自然腌制。