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重生后我被天敌捧在心里(233)

作者:隐空人 时间:2020-05-21 09:05:18 标签:异世大陆 种田文 美食

  “这个主意妙啊!”吴伯大笑。“我这就去定制一些木质的矮屏风,直接插到特制的花盆里,种上一些藤蔓植物,让它们攀爬在上面,一举两得。”
  “那长出来还需要一定时间吧,不如到时候我……”
  “你小子,看不起我?忘了你吴伯我也是修士么?而且是有木灵根的。”吴伯看着宣慕之笑骂道,“这点小事你就别操心了,把握大局!”
  “好。”
  “那中间呢?”
  “中间……”宣慕之笑了笑,“中间摆上一溜的坛子,专门在这里炖肉和炖汤。”
  “嗯?什么意思?这里改厨房了么?”
  “这块地方比旁的地方高出一块,正好可以围起来,底下生火,常年炖着汤和肉,天冷了,正好也能让屋里暖和一些。”
  虽然吴伯说这店里改建后也绘制了阵法可以隔绝外面的寒冷,但是哪里有摆着几个炉灶暖和啊,再者说这炖的肉和汤散发香味,也能让食客们更有食欲!


第198章 .牛肉拉面
  当天晚上一行人都没有回去, 而宣家食肆扩建后后院也更大了,房间多出了十几间,足够众人睡得。
  宣煊如愿地又睡上了土炕, 洗过澡后美滋滋地爬上了热炕。
  房间虽然多,不过丁师弟有些怯生生地抱着被子过来了, 宣慕之一笑,赶紧招呼丁师弟上炕。没过片刻, 苏安也洗漱回来,一看他和宣慕之的房间里多了两个小不点, 顿时不爽。
  “折腾一天, 赶紧睡觉了。”宣慕之知道苏安那点小心眼, 赶紧开口。
  宣慕之开口, 苏安不好再说什么, 只是默默将被褥放在宣慕之身边。
  宣慕之和宣煊兄弟俩是很怕热的, 虽然下了山确实有点冷, 可坑被烧得热乎乎的,坐了一会儿都冒汗。
  “苏安睡炕头, 丁师弟挨着苏安, 我和宣煊在这边。”宣慕之开口。
  “师兄,还是我睡炕尾吧!”丁师弟知道炕尾比较凉。
  “没事, 我就喜欢凉一点的, 何况……一点也不凉。”宣慕之摸摸炕尾的温度,这炕烧得也太好了!
  晚上客人们散了之后,吴伯带着几个伙计就将大堂中间的花草搬走了, 垒砌一个小台面。宣慕之则在系统商城兑换了几个陶锅,就是上次他煮汤那种的锅,高大广口,很方便使用。
  三口锅,一锅用来炖高汤,一口用来炖猪肉,还有一口则是炖牛肉。
  按照这个锅的大小,一次至少能放进去二百来斤肉。这要是炖出香味来,足够将整个食肆都充满香气了。
  或许是很久没有睡过热炕了,宣慕之这一觉睡得极为香甜,直到日上三竿了才被太阳晒醒了。
  苏安和丁师弟早就起来了,炕上只要他们兄弟俩睡得歪七扭八的。
  “哥,你可醒了!”宣煊先发夺人地说道。
  “……你还不是和我一样睡到现在!”
  “不一样啊,我中间还醒过几次的,你一次都没醒!”宣煊得意地说道。
  “呸。”宣慕之轻呸一声,“懒床还好意思说。”
  兄弟来赶紧起床洗漱,吴伯看到两人忍不住大笑,“好久没睡土炕,睡得特别香吧?”
  宣慕之不好意思地笑笑。
  “来,吱吱,看看!”吴伯拉着兄弟俩从后院进了食肆,“怎么样?”
  宣慕之定睛一看,那三口陶锅已经咕咚咕咚地冒着热气了,里面的肉已经炖上了。
  “都是你昨天给他们写的方子,我闻着香味已经出来了。”吴伯笑道。
  此时早饭已经过了,大堂里只有稀稀散散地几桌客人,不过大家的注意力显然是在那三个陶锅上的。
  “肉炖了多久了?”宣慕之询问完盘算了一下,“那到晚上的时候火候就足够了。宣煊,过来。”
  宣慕之把宣煊喊过来交代了几句,自己则在三口大锅旁边搭上了台子,摆上案板,然后准备了一些食材。
  不多时宣煊和厨房的老徐就回来了,这老徐是之前宣慕之选择加盟商的时候认识的人。为人非常好,用料实在也不肯卖高价,还经常帮助别人,可惜人太老实被人欺骗,骗了他的人还是他多次资助的人。
  他自己的小店开不下去了,还欠了一屁股债,宣慕之就让他在厨房帮忙。
  一来二去的,老徐觉得自己可能不适合开店,更适合当个厨子。在宣家食肆里可以学到很多新菜,也不用考虑赔本之类的事情,最重要的是宣家食肆的理念和他一样,用料实在、新鲜,味道更是好。在这样的店里做事,他心里坦荡。
  听到东家喊他,他赶紧过来了,不过心里是忐忑的。
  虽然当初他是以学做菜留下的,说是想要重新开店。可现在真的让他离开,他还真的有点不舍得了。
  “徐大哥,昨天也没来得及多聊什么。最近怎么样?”宣慕之笑着询问。
  “特别好,东家……”老徐看了一眼宣慕之的表情,小心翼翼地开口,“您……不会是想赶我走吧?”
  宣慕之哑然失笑,“怎么会,我怎么会赶你走。还是说徐大哥你现在想要回去重新把店开起来?我可以给你出钱的。”
  “不不。”老徐头摇得拨浪鼓一般,“我想留下来,这里很好,大家都特别真诚好像一家人似的。我也没有什么亲人了,很想留下来。”
  宣慕之看了老徐一眼,其实他也是想让对方留下来的,不然也不会喊对方过来。昨天其实他旁敲侧击询问了几句,吴伯和大力都对老徐印象不错。
  “我喊徐大哥来,不是让你走,你能留下来是最好的。我是想教你一道面食,你留在大堂这里只做。怎么样?”
  “在这里做菜?”老徐惊愕,“不怕旁人学了去么?”
  “不怕!”宣慕之摇头。“比我们贵的料不见得有我们足。比我们便宜的没我们好吃。更何况钱哪里能赚得完,他们要是能学到手也是他们的本事。”
  老徐一愣,随后笑了起来,“还是小东家豁达,我远不如。”
  宣慕之也笑了起来,拉着老徐到案板前,一点点地教他做拉面。
  拉面是熟能生巧的工种,面里也是要加蓬灰水才能拉得更好,蓬草这里也是有的,蓬灰水制作很简单。
  老徐这些日子也学了不少菜,对于面食也有一些心得,不过店里一直都只有汤饼。汤饼是类似于片汤或者扯面的面食,和拉面不同。银月大陆还没有出现过这种细长均匀的面条。
  老徐看着宣慕之拉出来的面很是惊讶,想不到这面竟然能这样做出来,还这样好看。
  不光老徐看,宣煊和吴伯也在旁边看着,甚至还有在大堂吃饭的客人也在看着。至于苏安和丁师弟,据说是被罗大叔喊走帮忙了不在店里。
  宣慕之在旁边架起锅烧水,将拉好的面放到锅中。面条拉到这么细自然是很容易熟的,面条煮到九分熟,宣慕之将面条捞出,平均分到几个碗里。
  三口陶锅里炖着的肉自然是还没好的,不过这些东西宣慕之的储物戒指里可是从来不会少的。
  四碗面,放上一勺子清炖的牛肉汤,再切上几大片牛肉,白萝卜挑着鲜嫩无筋的切成片汆烫熟,再加上香菜和油泼辣子,一大碗红白黄绿甚是好看。
  那香味就更不用说了,宣煊肚子都咕噜了起来。
  宣慕之示意大家品尝一下,一碗里面不多,也就是少半碗,不过汤头鲜美,连吃带喝众人全都吃的干干净净的。
  “慕之,这和汤饼区别很大啊。”吴伯惊讶的很,不过他吃光了面才有心思说起这事,吃的时候只想吃吃吃一直吃,根本停不下来。
  汤这么鲜美,面条这么劲道,吃到嘴里还有特有的麦香味,白萝卜很嫩,配上油泼辣子简直太香了。
  “是啊,区别很大,我准备让徐大哥在这里拉面,也算是带表演性质了。”
  “这面得多少钱一碗?”吴伯当下就开始计算价钱。
  “一碗面不需要多少钱,主要是汤头和牛肉价格高,每碗不用放太多牛肉,几片即可。牛肉可以单点。”宣慕之想了一下,“每碗十个铜板吧。”

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