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重生后我被天敌捧在心里(228)

作者:隐空人 时间:2020-05-21 09:05:18 标签:异世大陆 种田文 美食

  苏云阳他们当然是舍得的,宣慕之可不舍得,糯米他还能琢磨出好多食物呢,不能都这么吃掉。
  烧麦的皮比较特别,宣慕之做了个示范后,众人才恍然大悟。
  丁师弟也想帮忙的,可他也是忙了一下午,修为还不如宣慕之,已经累得打蔫了。不像宣慕之修为高一些,而且被君上用灵气梳理一番,现在一点倦意都没有。
  倒是苏家三兄弟都主动过来帮忙,包烧麦和擀皮他们差点意思,但是帮忙将包好的烧麦放到笼屉上是没有问题的。
  趁着这些大厨开始包烧麦,宣慕之将老胡准备出来的蟹肉和蟹黄拿了过来。
  一部分用偏肥的五花肉、高汤和蟹肉调馅,另一份则是纯蟹的,放了剁得细细地姜蓉和鸡汁调味,最上面则是满满一勺子蟹黄。
  这些蟹肉的烧麦宣慕之是自己独自包的,反正也不多,一人能分上十来个就不错了。
  小肉饼已经烙熟了一半,都被收到储物袋里免得放在外面冷掉。
  蒸烧麦的笼屉不是膳堂那种动辄能放下几百上千个大笼屉,而是一百个一笼的小笼屉,无非是多装几笼没大差别。
  烧麦前几笼笼屉已经蒸上了,后面新包好也有了几笼。宣慕之这二百多个蟹肉的烧麦单独放在一边,等着跟鱼肉馅的等着一起蒸。
  自己的活儿干完了,宣慕之跑去看牛肉,却发现丁师弟在看着火。
  “丁师弟。”
  “师兄!”丁师弟回头,宣慕之这才发现丁师弟不是帮他看着火,而是在控火。
  “你在练功?”
  “嗯!用炼丹的手法能让肉熟的更快一些,而且还能顺便练功。”丁师弟腼腆地笑了一笑。
  “别太辛苦。”宣慕之给师弟嘴里塞了一颗补灵丹,这是能快速回复经脉内灵气的。宣慕之炼了很多颗,不过丁师弟平时都不太舍得吃的样子。
  “师兄放心。”
  宣慕之捞起一大块牛肉用筷子戳了一下,肉还很硬很硬,这种牛肉果然不太好炖熟。
  小肉饼熟了的时候,几笼屉烧麦也都蒸熟了。直接搭一个笼屉放到桌上,众人围坐一起吃。喜欢小肉饼的直接自己取,桌上还有各种蘸料,酱油、醋、香油、蒜泥、辣酱、辣椒油等等。为了配合那些蟹肉蟹黄的烧麦,还专门调了姜醋汁,好吃又驱寒。
  晚饭做的多,时间也长,众人等得眼睛都快冒绿光了。宣煊坐在宣慕之旁边,伸手就夹了个羊肉大葱的烧麦,一口咬下去一半。
  “小心烫啊!”宣慕之看弟弟这样哭笑不得,这孩子平时看着挺稳当的,一到吃上就变了个人了。
  不过随后宣慕之发现自己也没法说宣煊了,桌上这一群人各个眼睛冒绿光,吃饭和抢的一样快,偏偏还一个个都端着姿态,尤其是君上和苏云阳两人。
  宣慕之憋着笑跑到一边,看八大金刚他们还在忙活,让他们回头再收拾现在趁热先去吃饭,还有老胡等人。忙了半天了,看他们吃太虐心了吧!
  安排老胡他们离开,又将其他没上桌的烧麦小肉饼都收到储物戒指里免得冷掉,宣慕之才心里踏实地坐下来。
  面前的小碟里立马被放了一个烧麦,上面一抹明黄,宣慕之知道那是蟹肉蟹粉的烧麦。抬头看去,苏安筷子还没收回去。
  “别看我,快吃饭,一到吃饭的时候你就偷懒,吃那么少怎么长大!”苏安不满地嘟囔着,“这个很好吃,你快吃。”
  宣慕之一笑。
  他自己做的,怎么能不知道好吃。
  轻轻夹起,蟹粉烧麦仿佛一个小袋子,里面沉甸甸的。那是拌馅时候放进去的鸡汁,和蟹肉软软地混在一起,熟了之后更显得丰厚。


第194章 .宣家大酒楼
  蘸上姜醋从下面轻轻一吸, 里面鲜美到极致的汤汁就入了口, 真的是满口生香满心满足。
  宣慕之自己都被这味道感动了,闭上眼足足感受了一分钟, 才缓缓睁眼。
  “好吃吧。”苏安在一旁笑道, “再来一个!”
  “不要,我要先吃别的。不然习惯了这个味道,都吃不下别的了。”宣慕之饭量不大,和其他人甚至和现在的宣煊都比不了, 所以有限的胃口要合理安排, 今天这么多口味的烧麦, 他至少要每一个都尝一遍,然后再找出自己最爱吃的来多次几个。
  羊肉的很香,牛肉米饭的油润香甜,三鲜馅味道特别, 这里的人从没将猪肉和鱼虾放在一起做过。
  猪肉和蟹肉的烧麦也很好吃, 不像纯蟹肉的那么软,有猪肉的馅料还是可以抱团的, 将醋从上面的口里倒进去一口咬下一半, 那感觉十分过瘾。
  吃来吃去宣慕之也不知道自己最爱吃哪个,倒是丁师弟说酱肉馅的小肉饼很好吃,宣慕之又吃了一个。
  “饱了?”苏安看着要放筷子的宣慕之,很不满地开口。
  “饱了,刚才还喝了一碗粥呢!”下午回来时候饿坏了,宣慕之喝了一大碗海鲜粥。里面有各种好料, 鲍鱼、龙虾肉、贝尖、鱼片……连汤都是龙虾壳熬煮出来的。鲜的让人恨不得连舌头都一起吞下去。
  “那不就是润润喉咙么?”苏安毫不在意地说道。苏家众人都一起点点头,表示苏安说的没错。
  宣慕之竟然无言以对。
  一大碗粥,就润润喉咙,你们太干了!
  宣慕之又吃了两个牛肉米饭的烧麦,两个蟹黄烧麦,实在吃不下了,端了一碗蒸米饭时候盛出来的米汤慢慢喝着消化食。
  没错,牛肉烧麦里的米饭是用捞饭的方式制作的,主要是宣慕之想要让米饭多吸收一些牛肉和其他食材里沁出来的汤汁,在蒸饭到一半的时候就将米饭从米汤中捞出,然后继续上笼屉蒸。
  这样制作的捞饭比较干松,更容易吸附汤汁。所以牛肉杂锦烧麦里的米饭格外筋道而且吸附满了汤汁味道十足。
  剩下的米汤也不会糟践,米汤营养丰富,喝起来又温润平和,原汤化原食最好不过。
  其他人看宣慕之确是吃不动了,也就不再劝了,自顾自吃着。看面前的小肉饼和一笼屉烧麦都被吃掉,宣慕之又拿出来一笼屉来,热气腾腾的大家食欲更加旺盛了。
  怕大家吃着腻,米汤全都留着,一人面前一碗。
  苏家几兄弟完全不怕腻,恨不得连醋都不放,君上和宣煊也是如出一辙。还是后山这一脉靠谱点,从夏无拘到两个弟子,不管是口味还是吃饭的速度和饭量还算是正常。
  宣慕之看着两三口就搞定一个烧麦且吃了十几个都没见速度降下来的宣煊,脸色露出茫然又发愁的表情。
  这么能吃,将来会不会发胖啊!
  丁师弟吃了几个小肉饼,又将烧麦一样吃了一个,显然对羊肉和牛肉的烧麦格外喜欢又多吃了一个,才算是放下筷子。
  “吃饱了么?还有很多的。”
  “吃饱了。”丁师弟下午回来时候也跟着宣慕之喝了一大碗粥,不过他现在正是长身体,半大小子吃死老子,饭量可是不小。最近也明显长高了一些,看起来快要和宣慕之等高了。
  “喝点汤,解腻。”宣慕之将手边的米汤推过去,“很好喝的。”
  米是灵米,汤不光有灵气,而且还有淡淡的属于谷物独有的甜味,确实很好喝。丁师弟喝了一口就爱上了。
  宣慕之忽然想起自己炖的牛肉,从开始包到现在吃完饭,总有一个时辰了,也不知道炖好了没有。
  宣慕之起身,丁师弟也跟着一起,几个让两人失望极了,肉还是硬硬的,也不知道还需要多久。
  “这种牛肉需要不少功夫,总得一天一夜才能好,不用时时看着了。”苏云阳看到了,开口解释了一句。
  宣慕之和丁师弟点点头。
  看来只能如此,先干自己的活儿去,不用在这里干等着了。
  八个人一只喵足足吃了三笼屉,也就是三百个烧麦。当然不是马上都吃下肚子,还剩下几十个被大家分了。
  宣慕之赶紧又拿出来一笼屉让大家分,其实他储物戒指里还有一笼,都是牛羊肉馅的。不过大家都摇头说不用,让他自己留着吃。宣慕之琢磨着肯定是因为口味的原因,如果是一笼鱼肉蟹肉的,那肯定就很欢喜的分了。

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