村民我啊，还是更适合种田(130)

　　毕竟他妈就这么经常讲他。

　　不过外婆看了小姑娘这副模样也不由摇了摇头。

　　“你啊你，行了，到时候我把你的另外拿出来，你的那份就不放。”

　　小姑娘一听，眉头一下子就舒展了起来，可是她似乎还有什么话想说。

　　外婆知道她想说什么，捏了捏她的小翘鼻，调笑着说道：“知道了知道了，我的小祖宗，不放辣椒。”

　　这下她顿时眉开眼笑了起来，搂着外婆的手撒着娇。

　　“妈妈最好了，知道我不爱吃小虾米和辣椒。”

　　一旁看得不禁起鸡皮的柯时乐：咦——

　　他还从没见过他妈这个样子嘞。

　　果然，他还是更熟悉赵女士拿东西抽他的模样。

 

第91章 熟悉的味道

　　外婆清洗着食材, 布满褶皱的双手拂过荡漾的脏水，捞起嫩绿的艾草放入另一个盆中。

　　等洗完所有的食材，她便领着身前才到胸口的小姑娘进了厨房。

　　“我们今天呢, 过端午节。”

　　略显矮小的女人侧过脑袋, 认真的对小姑娘讲述着今日要吃的艾粿。

　　“艾粿，也可以叫清明粿，一般是清明的时候吃的, 当然端午也吃。”

　　小姑娘发起提问：“可端午不是吃粽子吗？”

　　“清明的时候吃清明粿，端午的时候吃粽子，元宵的时候就吃汤圆啊！”

　　“为什么端午又吃粽子又要吃清明粿？”

　　小姑娘这话有点密，女人的脸黑了下来, 看得她缩了缩脖子。

　　“我就想吃这个不行吗？！”

　　“有本事你今天吃完三顿饭之后别再吃那些零食辣条了！”

　　“我不要。”

　　小姑娘连连摇头。

　　一旁的柯时乐看热闹看得正起劲，听到这顿时睁大眼睛盯着儿时模样的赵女士。

　　“好哇，让我逮着了！小时候总是不让我吃辣条，自己小时候不还是也吃得欢。”

　　“不要以为我不知道, 小时候被你收缴的那些辣条都进你嘴里了, 我躲在门后面看得一清二楚！”

　　柯时乐伸出手，趁着她们看不见, 悄悄扯了一把小姑娘的粗辫子, 表示对他妈偷吃还不让他吃的谴责。

　　“哼，让你抢我辣条吃，扯你小辫子。”

　　小姑娘似乎感受到了什么，转头向身后看了看，吓得柯时乐立马把手收回去了。

　　“什么东西？”她歪着脑袋, 有点好奇, 但她的身后什么也没有。

　　“我的天, 吓死我了！”

　　柯时乐看着她回过脑袋, 憋着的那口气瞬间松开了。

　　“还以为被发现了呢……”

　　女人注意到她的行为，停下手中的动作，恨铁不成钢的看着自己女儿：“注意力集中，不要我说的话当耳旁风。”

　　这话说得小姑娘悄悄吐了吐舌：“知道了知道了。”

　　“少吃点辣条，垃圾食品吃多了对身体不好。”

　　“更何况你不是不吃辣椒怕辣吗？怎么？就辣条不辣是呗？”

　　柯时乐有种莫名的既视感：这话听着咋这么耳熟呢？

　　小姑娘撇开眼不去看她，小声嘟喃着：“辣条好吃嘛，那些菜有什么好吃的。”

　　“好家伙，这话跟我当初说的一模一样，怪不得对我妈没啥用，原来她早对她妈使过了！”柯时乐恍然大悟。

　　刹那间，仿佛曾经的那些不靠谱行为都有了说法。

　　“行了，你要出去玩就出去，不去玩就帮我把橱柜里的咸菜端过来。”

　　外婆自己说得都有些无奈了，提起砧板上的菜刀开始切菜。

　　“哦。”小姑娘悻悻的应了声，从橱柜里端出一盆咸菜。

　　随着咸菜的移近，一股浓郁的咸香味扑面而来，熏得柯时乐肚子都有些饿了。

　　“好久没吃过咸菜了，还得是下稀饭吃最好。”

　　柯时乐摸着肚子，眼馋道。

　　外婆从一旁的竹编篮里取出今天早上在集市上买的新鲜猪肉，清洗干净后将其均匀剁碎，然后再将剩下的食材切成细丁。

　　“吃不吃豆干？”

　　她问了句身旁的小姑娘。

　　“吃！”小姑娘紧盯着她的动作。

　　于是外婆又将豆干一同切碎。

　　她将柴火烧起，炒锅烧热倒入菜油，放入一部分猪肉沫炒至变色后再加入咸菜，炒出喷香的酸香味，然后倒入切好的部分春笋香菇和豆干，最后再加入适量的调料翻炒便出锅放凉了。

　　“你的那份，不放虾米和辣椒。”外婆没好气的说道。

　　“妈妈最好了！”

　　小姑娘笑得灿烂，她坐在小板凳上，土灶里的火烧得她脸红彤彤的。

　　做完小姑娘那份馅料，外婆再按照之前的做法做好另外一份之后，便可以制作清明粿的外皮了。

　　她将洗净的艾草放入锅中加入适量的水，期间还放两勺食用碱一直煮至软烂，和粘米粉、糯米粉一起，用锅铲使劲搅拌。

　　整个过程有些漫长，小姑娘时不时就给锅里添些柴火，和外婆聊着最近的趣事。

　　土灶里的柴火噼里啪啦的响着，明亮的火焰倒映着屋里母女两人的身影。

　　柯时乐蹲在灶旁，伸手烤着火，离得太近差点把自己刘海给烧了。

　　“！”

　　柯时乐连忙退离几步，揪着自己的头发小心打量：“这不是回忆吗？怎么还能烧着我？！”

　　一股烧焦的鸡蛋味铺面而来，柯时乐苦着脸捏下那缕被烧断的发丝。

　　而这时清明粿的粿皮也可以出锅了，外婆端着锅铲将整团面团都铲到一个干净的案板上，招呼着小姑娘和她一起到客厅里。

　　外婆端来一小碗食用油，搭在桌上，取出少量油涂抹在手掌，然后抓着滚烫的面团便一直揉搓，直至面团光滑不沾手。

　　小姑娘则坐在一旁，她会做灯盏粿。等着外婆将面团掐出一个又一个小团，这样她便能将小团子做成小碗装的粿皮，存放在一边，等要吃的时候就便可以摆在蒸笼里，放上想吃的馅料蒸熟。

　　而外婆做的是清明粿，包成形似饺子的模样，若是肚子实在饿了，包好了便能吃。

　　柯时乐坐在桌边，双手托着下巴，眼神认真的看着她们的模样。

　　温婉的女人和爱笑的小姑娘坐在一起，两人手中做着不一样的粿，交谈着生活中的琐碎趣事。

　　“妈你瞧我做得好不好？”

　　“还行，有你妈的几分真传，但要说做得最好看的，还得是你姥姥……”

　　随着屋里两人的声音越来越远，眼前画面也如水墨画般渐渐淡去，柯时乐又回到了自己的世界。

　　【回忆结束】

　　【你已习得清明粿食谱配方（内赠灯盏粿部分食谱配方）】

　　【清明粿食谱配方】

　　【所需食材】：新鲜猪肉×1，香菇×6，豆干×6，春笋×3，咸菜×5，艾蒿×12，糯米粉×2，粘米粉×1，食用碱×1，菜油×1，味精×1，盐×1（虾米×6，辣椒面×1）

　　回到现实的柯时乐还站在庭院门口，他仔细看着眼前【清明粿】的配方，计划着待会儿就去买食材回来做。

　　“猪肉我有，春笋也还剩下一些，艾草调料什么的我都有，香菇豆干这些杂货店里应该有买。”

　　离饭点还有些时候，柯时乐先去【杂货店】里把食材买好，可当他把今日份刷新数都用完了也没买到【咸菜】，其他的食材倒是都能准备好。

　　正当他苦恼的回到庭院的时候，兜里的电话响起了。

　　“诶儿子！”

　　熟悉的声音从手机里传了出来。

　　“最近还好吗？端午节了，吃粽子没？”

　　柯时乐还没来得及回，便听到赵女士肯定的声音：

　　“我用脚趾头想都知道你肯定还没吃！”

　　她在电话那天说着：“你做的饺子都不能下锅，粽子更别提了，上次的清明节我都忘了跟你说了，清明要吃清明粿，端午要吃粽子，元宵要吃汤圆！”