今穿古之小大夫(上)(38)

“我去洗吧？”武大亳不嫌弃的接过来脏了的围兜兜。
“求放过！”文景辉“唰”的一下子抢回了闺女的围兜兜：“你们几个，我说过了，以后不许再碰孩子的东西！记住！千万记住！”
武大面无表情的点头，不吭声儿了，也不提这茬儿了。
“这是怎么了？一个围兜兜，先生不至于吧？”可能是因为武大他们身上，有着熟悉的气息，老爷很是为武大他们打抱不平。
一个小娃娃的围兜兜，武大他们这样的人，乐意洗，代表的是关心孩子，怎么文先生这么激动？
“你可别提了！”文景辉一提起这个就一肚子火气：“我闺女六十个围兜兜，让他们四个轮流搓洗碎了四十八个！”
众人：“……！”
“最可恶的是，搓坏了那么多个，还没练出来怎么控制手劲儿呢！再搓碎剩下的两条，孩子都没得换了！”

075古今初谈育儿经
楼歪到这种地步，也算是一个新奇的体验了。
“给你留着洗。”武大好脾气的又接过围兜兜，抱着小招财去找了小进宝专用洗衣木盆，将东西用清水和皂角泡了起来。
“这孩子的母亲呢？”老爷来了这么久，一个女人都没见到。
倒不是他多好色，而是一个家，全都是男的，无论老的还是少的，就一个小丫头，才刚会冒话儿。
这样的组合太奇怪了。
“难产，去了。”文景辉不想跟这几个过路人过多的谈他儿砸跟闺女的身世，又开始转移话题：“对了，这阴天下雨的，你们怎么往山里头钻啊？”
“我前几天生病了，好了以后，就想去打猎，磨了父……父亲很久，父亲才带我进山打猎的，昨天刚进的山，今天早上就发现阴天下雨了，赶紧往山外面走，可是因为下雨，我们有点儿迷路……”熊孩子小少爷有点儿不好意思。
要不是他，也不会让一行人都困在这山间回不去。
文景辉扫了一眼，果然，他们的护卫里，有四个人背上背着张弓，还有两壶箭矢。
一看那就是好东西，比起他那个闪着银光但是没雪白尾羽的手弩弩箭，人家这个才叫“弓箭”！
“哎哎！给我看看！”文景辉抱着闺女就站起来，直奔人家背着的弓箭去了。
武大：“……！”
“真的啊！”文景辉稀罕的抱着闺女围着一个提弓背壶的护卫转圈圈儿，一大一小俩人眼珠子都盯着人家的武器不挪地方。
文景辉甚至还伸手摸了摸那张铁胎弓，他闺女小进宝则是一伸小胖爪子，就揪住了箭矢的雪白尾羽。
动作和表情神同步！
文景辉双眼冒星星，这可是明朝的弓箭！
小进宝一口哈喇子，雪白的毛毛好漂漂！
那护卫不敢动地方，全身的肌肉都紧绷！
“文先生对这种东西也有研究吗？”老爷背着手站起来，看着文景辉对弓箭如此喜爱，还以为文景辉也是同道中人呢。
君子六艺，指礼、乐、射、御、书、数也。
其中的“射”，便是射箭的技术，有很多的讲究，大家可以参考一下，这里就不多说啦！
“有！有！有！”文景辉连连点头。
“那先生可示范一下？”小少爷凑了过来，有些不信的用眼睛扫了扫文景辉的小身板子。
就这样的酸秀才，还能射箭？
他都怀疑他能否拉得开弓弦！
“好……呃……不了，我还抱着孩子呢！”文景辉兴奋过头了，差点儿一口就答应了，幸亏反应快，不然就丢丑了。
文景辉松了摸着弓爱不释手的手，可是闺女没摸够，揪着白色尾羽她不撒手！
“乖啊宝贝儿，这东西你要了没用！”要是别人家，估计早扯着孩子手拉开了，可文景辉和声细气的跟小家伙儿有商有量。
“要……漂漂……！”小进宝难得能说三个字儿，一般她都只说副词儿，两个重复的字儿。
“这个不好看哒！”
“漂漂……白白……！”小家伙儿哈喇子直流，就是不撒手，一副抗争到底的架势。
那个护卫没办法，他被这一大一小围着，早已神经紧绷了，为了早日脱离苦海，直接薅出了尾羽，给了小进宝，这才哄着孩子松了小胖爪子儿。
抱着闺女讪讪地退了回去，蔫了吧唧的坐在了武大身边。
他虽然身体不错，可压根儿就不长肉！
没病没灾的倒是健康，但也就那样儿了，想跟武大他们一样一身腱子肉，那纯粹是做梦！
“给我抱着吧？”管家上前一步，想要接手抱孩子的活计，他还指着这位先生，给他们家主子看病呢！
谁知道他一伸手，文景辉往后退了一步，正好撞进了武大的怀里；而他怀里的小进宝，在看到管家伸手的瞬间，小脑袋一扭，小爪子一伸，抱着文景辉的脖子不撒手，用小屁屁对着管家，充分体现了她的意思。
“这孩子怕生得很，轻易不让人抱。”文景辉拍了拍小进宝的后背，小家伙儿扭动了一下小屁屁，手里头揪着白色尾羽，也不回头，但是知道把东西递给武大。
“义父不要，给你玩儿。”武大摸了摸白色的尾羽，眼神微微一闪。
这东西……
“这样挺好，现在长这么好的孩子，要是谁抱都乐呵呵的样子可不行。”管家收回双手，反而很赞同的夸奖了一下小进宝。
“可不是嘛！去哪儿都看得死紧，我家孩子长得好。”文景辉大言不惭的承认自家孩子长得好，他们都不放心了。
管家突然福至心灵，“这孩子几个月了？得开始吃辅食了吧？鸡蛋奶羹什么的。”
“没地方买奶牛，羊奶虽然好，但是也不多，只是不能总吃鸡蛋羹，隔三差五的来一顿还行，总吃孩子也受不了。”其实文景辉没说实话，他隔三差五的就给俩孩子弄些果泥肉泥米粉的，都是他空间里的东西，去掉包装，就用个碗盛出来，别人以为他弄的，其实他就一拆包装的而已。
“弄点儿小米，磨成细粉，那叫‘补子’，也挺养孩子的，或者搭配些黑米粉儿什么的，用开水冲调好，味道可香了，孩子爱吃。”
“对对！我有的时候，还弄些干透透的大红枣，也磨成细粉，兑在米汤里喂她喝的！”原来明初，就有婴儿米粉啦！
“大红枣可别多吃，这么点儿的娃子，体内火力旺着呢，你给她弄点儿去了芯儿的莲子粉还行。”
“嗯，这个我记住了。现在不是三伏天了吗？我偶尔也给喂点儿绿豆芽泥儿，那个清火解暑。”
“别全喂那个，弄点儿菜泥面糊糊给她……”
话题不知不觉就被拐偏了，俩人聊起了育儿经。
老爷跟小少爷听得一愣一愣的，护卫们更是一脸的不可思议。
老爷是常年在外，家里孩子他还真没注意到他们小时候都怎么长大的，他是有时间就抱抱，没时间的时候，半年都见不到一面。
小少爷太小时候的记忆是没有的，但是他也是头一次听说，养活个孩子还有这么多麻烦事儿要注意。
这些客人们很规矩，也很有气质，文景辉大咧咧不当一回事儿，那是因为前世他见太多高大上的人，这一世，他有的时候还会以老眼光看人，他自己倒是底气十足，但是看在别人眼里，就不同了。
“看样子你们晚上得在这里住了，今天这雨是停不了喽！”老范看了看不晚的天色，虽然没到正常的饭点儿，可因为阴天，外面很快就黑了下来。
“那就在这里叨扰一夜了。”作为这些人的老板，老爷也不想走夜路，还是雨夜漆黑的山路。
“那好吧，你们坐着，我跟小丁去厨房！”文景辉将孩子给了老范，他自己起身要跟小丁去厨房做饭。
这么多人，小丁一个人忙不过来，小范也就能烧个火打个下手，真做饭是不行的，有幸尝过一次后，文景辉就将小范定位在了只能烤个羊肉串儿的位置。
“你去厨房干什么？君子远庖厨！”老爷还没等吭声儿呢，小少爷先受不了了。
老爷虽然没说话，可也皱了一下眉头，显然，文景辉给他们的印象太好，有些本事，还是个秀才，又是个男子，怎么可以跟妇人一样下厨呢？
“谁说我是君子了？”文景辉转头一笑，“须知，民以食为天。”说着还用食指指了指外面的天空。
说完就带着小丁小范去了厨房，将人留给老范和武大接待，他不抓紧做饭，一会儿天全黑了，吃饱了消消食儿就洗洗睡吧。
阴天下雨的时候，也只能当自己是头小猪了。
“这……我去帮帮忙。”管家朝老爷少爷一躬身行礼，就跟着他们身后去了厨房。
“哟！你家挺富裕的啊！还有狍子和山鸡野兔子？”一跟进厨房，里头还有四个护卫在烧开水，他们也不知道怎么想的，非要在厨房这里待着不出去。
文景辉理解这些护卫的做法儿，怕主家吃东西不干净，万一他们这儿是个黑店，把他们全放倒了，搜刮干净银子，扒干净衣服让他们“净身出户”；这都是好的了。
起码还有命在。
要是遇到更狠点儿的，直接把他们找个大坑一埋，家里人连他们是死是活，坟头在哪儿都找不到。
要是再狠一点儿的，那啥包子也不是没有可能。
所以管家说要帮把手的时候，文景辉一点儿都不客气。
“那也不能给你们吃，或者说不能给你们主子吃，他呀，尽量少补点那些燥热的东西。”文景辉就拿了处理好的山锦鸡：“这个熬鸡汤。”
“这个我来吧，我熬这个拿手！”管家接了过来。
“行，那边那个小灶，是熬汤用的，上面吊柜里头，有个大砂锅，底下的灶台旁边有劈好的木柴，都是小块的那种，熬汤正合适。”
管家果然很有一手，麻利的洗去了鸡身上的各种腌制佐料，还很嫌弃的样子，“这都谁给弄得啊？这不乱了味儿了吗？”
“那个，我们当时是想着今天直接炖了吃，可现在人多，大家只能分着喝点儿汤了。”罪魁祸首文先生，吸了吸鼻子，弱弱的给自己平反。

076饭桌风波
“算了，我给好好收拾收拾，还能差不多做个汤出来。”管家手起刀落，将手里头的食材好一顿折腾。
文景辉摸了摸鼻子，四个大男人就在厨房里不出去，他也不客气，指挥人：“麻烦帮个忙，把那两只狍子都拿刀给剁了吧，放里头那个大锅里。”
“不是说，不让吃那个吗？”管家还挺意外。
“不让你家老爷吃，没说不让你们吃。”文景辉其实不小气，这些人一看就都是练家子，他们家的人，除了他跟两个小的，跟他们也半斤八两，知道他们一天其实消耗量很大，若是不吃饱，怎么成？
以前听武大说，他带着孩子们刚回武家那会儿，也是经常要进山里打些猎物吃，不然他根本熬不下来。
现在人家做客他这儿，总不能管饭不管饱吧？
文景辉用他们家烧饭最大的那口锅，红烧了整整一大锅的狍子肉，还往里头放了不少干辣椒。
“放这么多辣椒干什么？”
“给他们驱寒用。”说着还往里放了不少大姜片子和蒜瓣。
第二大的锅，让小丁用来蒸了米饭。
“我们不用全都吃白米饭。”管家在一边看小丁利索的淘米，有心阻拦，他们不是什么精贵的人，而且农家一年到头能吃几次细面白米饭啊？
“先生。”小丁淘了一半的米，看向了文景辉。
“你继续。”然后让管家放心：“我们家常吃大米饭，喝小米粥，包子馒头偶尔也有，吃最多的是面条，你看你们要吃些什么主食？先说好，包子可以蒸烫面的那种，但是馒头花卷可就真不行了，没有发面呢。”
“您知道，我不是那个意思。”管家无奈的笑了笑。
“知道知道，但是我们家，就算是粗粮，也得精细着做，我这人嗓子眼儿细。”文景辉眨了眨眼睛。
“好吧，承您的情了。”
这次因为来的是客人，文景辉主动掌勺，他是怕人家这么富贵的嘴巴，吃不惯小丁的手艺，老范的也挺好，但是没他花样多，所以他亲自上手，小范给他烧火，小丁给他洗菜，择菜的是一个护卫。
两口炒菜用的小锅，都烧上了火，文景辉切菜，下锅，先是两个炖菜，稍微费时了点儿，后来的都是炒菜，速度就快了许多。
而且文景辉做菜，是真奢侈，腊肉切了半盆，鸡蛋打了二十个！
头一次看到文景辉做饭的管家吓坏了，一个劲儿的拦着文景辉，嘴巴里可劲儿的喊着：“够了够了！文先生，我们主子吃不了多少！”
“没事儿，我家人能吃！”到底把一大块腊肉给切了。
酱茄子，素炒苦瓜，腊肉焖萝卜，咸肉烧豆角，菠菜炒鸡蛋，醋椒薄荷叶，凉拌鱼腥草。
蒸的白米饭，熬的飞龙汤。
他们都要吃饭了，文景辉还往大锅里添了水，倒了两大盆子毛豆进去，小范麻利的往灶炕里添了一下子木柴。
“饭后咱们就能吃上盐水毛豆喽！”文景辉丢进去一大块盐巴，小丁撒了一大把大料，管家顺手切了些大姜片子放进去，还差点儿把手给烫了。
虽然说毛豆夏初的时候，就可以吃了，但是文景辉他们家的豆子种的晚，现在盛夏都快要结束了，才吃上自家的毛豆。
他们做饭的时候，老范就带着两个孩子，和那个小少爷一起玩儿，其实就是小少爷缠着俩小家伙儿，一个劲儿的逗弄他们，可俩小家伙儿一个都不搭理他！
“家里没那么大桌子，只能委屈大家拼一下桌了。”武大打了一声招呼：“来两个大哥，帮忙抬桌子。”
“老爷，我跟小七过去帮忙。”
“去吧！”
三个大男人，一人搬了两个高脚茶几，拼成了一个长方形的桌子，勉强能坐下这十个护卫。
为此，武大带着人，将家里的椅子搜罗了一遍，这才都凑够让大家都能坐下吃饭的数儿。
就餐的时候，放了两张桌子，一桌拼出来的，一桌是文景辉他们惯用的饭桌。
护卫们是在客厅靠近饭厅门口那儿摆的桌子，文景辉他们的饭桌还是在饭厅正中间的位置。
因为天太黑了，老范还抱着两个娃娃，跟那个老爷将墙壁上支棱的烛台上的蜡烛点了起来：“这天黑的快，点上蜡吃饭吧。”
“其实不用这样奢侈的，我们也不是没过过苦日子。”老爷有些良心不安，他们来一趟，人挺多的，一般的农家接待下来，还真吃力。
“点上吧，不然先生一会儿吃饭的时候，也要点蜡烛的，他是怕喂孩子吃饭，给喂到鼻子里去。”老范这会儿也想好了，该咋地咋地，反正他们，问心无愧。
饭菜出锅后，端菜的活儿，让几个护卫给包了。
“不能你们都做好了，再端上桌子，我们光等着吃吧？那也太过意不去了！”
“让他们端吧，咱们去洗洗手。”文景辉炒完菜，腰也挺酸的。
“好吧，你们洗手了吗？”小丁对自家文先生的各种要求记得特别清楚，饭前便后一定要洗手。
“洗了洗了！”护卫大大咧咧的端一盘菜往外蹿。
“这群臭小子！”管家笑骂了一句。
“咱们去洗手，一会儿开饭！”文景辉抻了个懒腰，管家跟小丁他们一起净了手，几个人才出了厨房。
红烧狍子肉，一大盆，给了护卫那一桌，而文景辉他们这一桌，就盛了一个小盘子。
酱茄子浓香；素炒苦瓜清淡；腊肉焖萝卜里头腊肉多萝卜少；咸肉烧豆角油水十足，豆角上还冒着油珠儿呢；菠菜炒鸡蛋也是黄的多绿色少；醋椒薄荷叶头一次尝；凉拌鱼腥草也是头一次见。
文景辉家的人都入了座，老爷少爷也跟着坐了下来，他们家的饭桌跟别人家的不一样，是个圆形，不分主次的那种。
管家就站在老爷身后，看样子，是要伺候主人用饭的架势。
“站着吃得多吗？”文景辉一看就不高兴了，万恶的封建社会！
“啊？”管家八成头一次听人说这样的话，一时之间没反应过来，不知道什么意思。
“坐下一起吃吧，在外面，没那么多规矩。”老爷很好说话，让管家也坐下来吃饭。
“哎！谢谢老爷。”管家先道谢，后入座。
虽然是入了座，可管家就半个屁股坐在椅子上，吃饭也只吃他眼前的那盘菜，看起来小心翼翼的样子。
文景辉就觉得特别看不过去，一顿饭还没等吃，他就开始闹心了。
武大是第一个拿筷子夹菜吃饭的人，这是家里不知道什么时候有的变化，以前是文景辉，但是文景辉老是先喂孩子吃，等他开饭大家都饿瘪了。
所以就换成了武大。
那老爷和小少爷管家跟他们一家子坐一起吃饭，其余的护卫都在堂屋边上摆开桌子吃。
“这个是什么？好好吃！”小少爷吃了一口醋椒薄荷叶，一股酸酸辣辣偏偏又冒凉风的感觉油然而生。
“醋椒薄荷叶。”文景辉看其他人也吃的挺喜欢，美滋滋的跟他们显摆：“这道菜最适合这个时候吃，尤其是南方梅雨季节的时候，到处都闷热潮湿，吃点儿醋椒，去去水湿，来点儿薄荷叶，驱驱暑气。”
“头一次吃到这样的东西。”醋椒薄荷叶这道菜，显然也让老爷很感兴趣：“在北地也能经常这么做着吃吗？”
“想吃就吃呗！”文景辉一点儿不藏私：“这玩意儿也不是什么独家秘方，就是个小药膳，清凉解暑用的，绿豆汤也一样，但是需要熬煮，这个省事儿，拿老陈醋，炸个辣椒油，找点儿新鲜的薄荷嫩叶儿，放一点儿盐巴。”
“是挺省事儿。”老爷若有所思。
“这什么东西？”小少爷吃了一口凉拌鱼腥草，感觉味道挺奇怪的。
“凉拌鱼腥草。”文景辉解释道：“也算是一道小药膳，清热解毒，这时候吃正好。”
鱼腥草这东西是个宝贝，清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。
“鱼腥草？”小少爷一脸嫌弃的样子：“这名字真难听。”