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影帝天天直播做饭[星际](97)

作者:醉染轻歌 时间:2018-10-04 10:38:12 标签:甜文 星际 穿越时空 美食 直播


    阮棠尝过之后,觉得这道菜味道也还算不错,想要夺得前三恐怕有点难度,但想要进入前五十应该问题不大。

    倒是施明旭比较让人意外,他做的汤看起来有点像是泰式的冬阴功,主要材料是芹菜杆、老豆腐、番茄和大虾,酸甜口味,虾肉吸饱了汤汁,非常入味,豆腐更是炖得软烂,一入口便溢出鲜美的汤汁,滋味相当不错。

    关键是这应该不是他一开始想做的菜,毕竟他在选择食材的时候,还不知道神秘盒里有些什么食材,能够快速且巧妙地将番茄和芹菜应用起来,让阮棠非常看好他的创新能力。

    其他的选手中也有不乏对鱼虾之类的食材比较擅长的,毕竟他们在赛前都已经做了充分的准备。有人用鱼肉、芹菜、老豆腐等材料,做了一道鲜鱼羹;有人做了干煎鱼肚,特别添上了一些粉丝来吸收油和鲜味;还有人用辣椒、芹菜和鱼肉一起做了辣炒鱼块。都以不错的票数脱颖而出,顺利晋级到了前五十名。

    还有一个本来排名比较靠后的选手,这次非常给力,他选的是大虾,把壳和虾线、虾头都去掉,剥出来十几个虾仁,神秘盒里面的食材,他更是挑了莲藕、豆腐、番茄、辣椒和芹菜足足五种。

    他在调料区那边转了半天,调出来一小碗麻辣底油,然后才回去热锅、倒油,先放入蒜片爆香,再把食材一一放进去,然后加上酱油、孜然、盐和花生碎,竟然无师自通,做出来了麻辣香锅。

    阮棠尝了一口,立刻毫不犹豫地给了通过,其他观众也是对这道菜都非常惊艳,给了他相当高的票数,直接把他送进了前三。

    至于其他表现平平,没有什么新意的人,则被毫无疑问地淘汰了。

第97章 chapter 097
第97章四分之一决赛-上

    “恭喜大家晋级四分之一决赛, 回去好好准备,三天后希望能够看到你们更出色的发挥。今天表现最好的前三名, 同样会在下一场拥有特权, 至于这前三名的名单,将在下一场进行公布。”

    “是!”

    等选手们离开后,三位评委再次留下来进行讨论, 今天发挥出色的选手有好几个, 所以他们需要多花一点时间来进行选择。

    查盼盼的辣炒鲜鱼藕片和施明旭做的那道有点像是冬阴功的汤, 都给三人留下了很深的印象, 所以其中两个名额肯定是属于他们的。但上一场表现优秀的曹俊,这一场表现比较一般,可能是阮棠的海皇粉丝煲珠玉在前,使得他的鲜虾粉丝煲就相形见绌了,在这一场的场外投票中,他的投票数只堪堪挤进前五十, 差一点就要面临被淘汰的窘境。

    考虑来考虑去,三人最后还是选了那位做了麻辣香锅的吴安民, 他们能看出来, 吴安民的麻辣香锅并不是百般无奈下的随意杂烩, 不是单纯把所有的材料炒到一起, 而是真正花了心思地想要做好。他调制的酱料真的非常好吃,浓郁鲜香, 层次丰富,而且对火候把控得很到位, 不会出现食材过老或夹生的情况,每一个虾仁、每一块豆腐,都是实实在在地浸满了香料的味道,口味多而不杂,油而不腻,香辣酥麻的味道在齿间的每一秒都是享受。

    所以最后三位评委一致决定,将他纳入前三的行列。

    结束了节目的录制,阮棠便坐车回到家里,迎接他亲爱的弟弟的拥抱。

    “哥哥哥哥!我想吃麻辣香锅!”小家伙已经出院,穿着绿色的小恐龙连体睡衣,整个人看上去又小又软,胖乎乎的,阮棠忍不住把他抱起来狠狠亲了一口。阮雨也抱住哥哥的脖子,小脸红扑扑地接受了他的亲亲,然后声音脆生生地说道:“虽然看起来很好吃,但小雨一口也没吃,小雨只吃哥哥做的菜!”

    新锐厨师大赛最近势头正热,阮雨当然也会进行观看,但是这小家伙不知道受到哪里的影响,坚持一口也不吃,按他的说法,哥哥是天下最棒的厨师,所以他只吃最棒的哥哥做的最棒的料理。要是遇到觉得特别喜欢的,就缠着哥哥给他做,反正在他的眼里,哥哥就是万能的,什么菜都会做,绝对难不倒他。

    当然,事实也是如此。

    “骗人,你还吃过冉阿姨做的饭。”阮棠一把将小家伙抱起来,在他软软嫩嫩的小脸蛋上亲了一口,“行,哥哥今天给你做麻辣香锅吃!”

    考虑到弟弟的肠胃还没有完全恢复,所以阮棠基本上都选用了比较易于消化的材料,然后辣放得也比较少,做的是香麻口味的,不如辣的那样刺激,但最后出来的味道那是绝对的好。

    烧上一锅白米饭,就着滋味浓郁的麻辣香锅,再搭配极其鲜美的牛肉汤,两个人吃得是满嘴流油。

    阮棠还打包了三份麻辣香锅,分别寄到军部、科学院和晋江直播总部。因为帝国军队依旧在与瓦伦人作战,所以贺伟晔这段日子都非常忙,几乎天天泡在军部,贺云逸也是忙于虫族的培育和功能的开发,天天呆在科学院里,而最近新锐厨师大赛的热播,也让身为晋江直播总裁的冉菁忙碌不已,自然也没时间做饭了。

    贺家一家人全都忙得脚不沾地,阮棠也就只能用做饭来表达关心了。

    “哥哥,贺哥哥什么时候能回来呀?”小阮雨还对那个会和他玩举高高的大哥哥念念不忘,咬着勺子软软地问道。

    “快了……”阮棠摸了摸弟弟柔软的头发,眼神不禁也微微地有了变化。

    距离分别已经过了半个月,也不知道这场仗什么时候能打完。

    他好像,有点想念贺云琛了。

    **********

    三天后,四分之一决赛开始了。

    这一次依旧要淘汰一半的选手,这也使得比赛的难度有所增加。

    “今天的比赛内容依旧是主题赛,今天的主题是主食,你们将要搭配神秘盒中的食材烹饪出一道完整的餐品,但是,简单地做个浇头来盖浇是不可以的。时间限定在一小时之内,上一场表现最优秀的三位选手,也将在本场比赛中拥有一项特权。”这一次宣布规则的人换成了阮棠,“这三位选手分别是:查盼盼、吴安民和施明旭,请这三位随我来。”

    【小小燕子飞啊飞:嗷嗷嗷,开始了开始了,我棠帅裂苍穹!】

    【心weak的笨蛋:这三个人我都印象,做的菜确实很好吃,评委眼光棒棒哒~】

    【林静安:哇,难度是真的升级了,主食要做出新意,还得好吃,感觉超难的耶!】

    听到自己的名字,三人也均是面露喜色,跟在阮棠的身后进入了食材室。

    查盼盼和施明旭都已经是第二次获得前三名的荣誉了,所以表现得要更为淡定一些,而第一次被挑选出来的吴安民则是激动得脸颊泛红。

    “你们三人上一场表现得很出色,所以这一场拥有了一项特权,今天的主题你们已经清楚了,现在你们每个人可以任意选取两样自己擅长的食材进行搭配,而不用局限于神秘盒中的食材。”

    其实今天的主题说难不难,说简单却也不简单,说到主食,第一个想到的就是米和面,这也都是日常生活中必不可少的部分,但因为规定不能采用盖浇的方式,那也就是说必须将食材和主食完美地结合起来,例如炒饭、炒面和煲仔饭等等,而用面粉做的点心和馒头之类的,其实也应该被计算在内,就是不知道有多少人会想到这一点。

    这类主食阮棠在直播中其实也做过好几次,但根据前两场的情况来看,选手们如果想要模仿阮棠的话,那绝对是无法获得高票数的,所以他们必须得想办法给观众带来新鲜感。

    食材室的食材比上次更多,为了不耽误比赛时间,三人都赶紧手忙脚乱地挑选起来,最后查盼盼选择了冬笋和猪肉,吴安民选择了番茄和牛肉,施明旭则出人意料地选择了菠萝和虾。

    阮棠看到他们的选择后,就差不多能猜到他们准备做什么了,于是便点了点头,带着他们离开了食材室。

    倒是在观看直播的观众们一头雾水,不知道这三个人是打算做什么东西。

    【幻月紫:哇,完全看不出来是要做什么。】

    【30602195:不管做什么,只要好吃就行了!】

    几人回到了场上,智能机器人很快将神秘盒给送了上来。

    “现在,请大家打开神秘盒,准备开始制作今天的菜品。”古会长再次提醒道,“请大家记住,今天的主题是与食材完美结合的主食,千万不要做盖浇饭或盖浇面之类的。”

    今天的神秘盒个头不小,于是众人怀着忐忑的心情,将神秘盒打开。神秘盒中装着的是大米、面粉、鸡蛋、火腿肠、猪肉、番茄、牛肉、红薯、虾、三色辣椒、豌豆、洋葱、胡萝卜,可以说是将常用的一些材料全都概括了进去,相信选手们都能有不错的发挥空间。

    “比赛开始!”

    随着葛老的一声令下,众位选手立即纷纷开始忙碌起来。

    大多数人,都选择做炒饭,毕竟这样会比较切题,做起来也比较省时间。

    吴安民要做的也是炒饭,只不过是番茄牛肉丝炒饭,用酸甜的番茄丁来称托牛肉的鲜味,再加上胡椒粉和番茄酱的调味,炒出来的饭别有一番滋味,勉强也算是有些新意。

    有人做的青椒牛肉炒饭,把青椒和胡萝卜切丝,和牛肉丝一起翻炒,再加葱花和少许炒蛋,无论从颜色和味道上看都是很不错的,但创意方面就稍微差了一些。

    炒饭做的人多了,难免会让观众有审美疲劳的感觉,很难获取高票数。

    但是施明旭做的偏泰式口味的那种菠萝炒饭,直接掏空菠萝作为盘具,看起来倒是非常与众不同,吸引了不少目光。他将菠萝去皮切丁,和鸡肉丝还有虾仁一起炒熟,再加入鸡蛋、蒜末、辣椒等等,最后更是加入了花生碎,酸甜中带着咸鲜,口感丰富,层次分明,再加上煮得松软的米饭,无论是从颜色搭配、摆盘还是味道上来说,都是非常出色的作品。

    【甄颜:唔,这个好吃,酸酸甜甜的,味道特别浓郁,感觉越吃越饿QAQ】

    【莫名其妙追随你:是的是的,摆盘真好看,光是看都特别有食欲!】

    观众们明显都很喜欢施明旭的这道炒饭,他的投票数以极快的速度在不断地上升,很快就把其他选手远远的抛在了后面。

    阮棠和古会长还有葛老一起品尝过后,都不禁在心中又高看了这个人一眼。很显然,这一场的前三名,必然会有他的一席之地。

    阮棠比较留心的依然是查盼盼,看到她开始和面和打蛋的时候,阮棠便在心里微微点了点头,她要做的应该是点心一类的东西,说明她的发散性思维是相当不错的,没有局限于米饭和面条的范围内。
 
第98章 chapter 098

第98章四分之一决赛-下

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