我在修界开餐馆(62)

　　“你突破练气才几天？”

　　季初晨从后堂走出，恰好听见白骏达的抱怨，忍不住笑道：“刚才那青年比你年长，又手握昂贵的传音符，定是大门大派出身，而且父母在宗中身居高位。”

　　“这样的人从小便在灵丹妙药中泡着长大，有些甚至在襁褓中便开始修炼，至今却还是练气，的确足够他焦虑的。”

　　“你突破练气距今也不过一个月吧，这就嫌时间长？你知道一般宗门弟子从练气到筑基平均需要多少年岁吗？”

　　“我管他们多少年，”白骏达边嘟囔边擦桌子，“我只知道郁小潭只用了半个月，其他人关我什么事……对了，他这盘菜剩的不少，倒了可惜，让我吃了吧？”

　　“……大可不必。”

　　季初晨将角落里一处盆栽扶正，又拿出一块抹布擦拭窗棂上的浮灰：“把剩菜端去鸡窝，给那三位劳苦功高的母鸡补补吧。郁小潭说晚上给咱们做大餐，你确定要现在大吃一盘土豆丝，把自己填饱？”

　　听见“大餐”二字，白骏达双眼唰地亮了。

　　他也不纠结什么突破不突破了，满心满眼只有所谓的大餐，口水直流道：“什么什么，郁小潭打算做什么？”

　　“我也不知道，”季初晨笑道，“他说是秘密。”

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　　这一天的营业额约等于零，可白骏达心里很快活，季初晨和王伯也一副没放在心上的样子。或者说，自从郁小潭发话要做“大餐”后，几个人的心思就都不在餐馆营业上了。

　　入夜之后果然是大餐，郁小潭首次尝试了从系统里抽出的火锅底料，又觉得在大堂吃不爽，遂让白骏达将桌椅搬到小院里，来了个露天鸳鸯锅。

　　锅底分成乳白色菌汤和火红的麻辣汤，掀开锅盖后蒸汽翻滚着上涌，沸腾的水泡咕噜噜炸裂，底料中的辣椒、橘皮、桂圆、山药、枸杞、葱、姜……在起伏的水波中翻腾，香味远远飘荡。

　　羊肉和牛肉被切成薄如蝉翼的薄片，一片片整齐排列在白瓷盘中，还有毛肚、鸭肠等荤菜，素菜以土豆片为首，搭配着菠菜、金针菇、油麦菜等等。

　　白骏达急不可耐地夹着牛肉片往热油里涮，吃得满嘴红油，一边辣得抽气一边瞅着天色：“郁小潭，这天都没黑，咱们就打烊了，是不是太任性了点？”

　　郁小潭给王伯舀了一碗菌汤锅底，闻言回首道：“你说得对，要不这火锅不吃了，咱们加班到戌时如何？”

　　白骏达：“……”

　　那怎么可能！

　　现在把他从火锅面前拉走，那就是在要他的命。白骏达飞快地做了个“我错了，我闭嘴”的手势，开始埋头专心大嚼。

　　王伯捧着一碗捞油麦菜，含糊不清地小声道：“少爷啊，你看这辣油锅的涮牛肉……”

　　郁小潭笑道：“王伯，辣的伤脾胃。你要真想吃，我捞点清汤，你吃之前在里面涮一下——但是不能多吃。”

　　“我脾胃一直挺好的，”老伯弱弱地抗议，“别看我现在这样，年轻的时候我什么不敢吃啊，什么弥勒碧鸿驹，什么利爪青啸鹜，还有那些什么龙啊凤啊的……”

　　郁小潭不由分说，将一碗青菜塞进老伯手中。

　　王伯：“……”

　　露出委屈巴巴的小眼神……

　　旋即低头吃了一口，真香！

　　其实火锅清汤做得好，完全不亚于辣椒底料。

　　郁小潭在清汤中加了各种菌类和牛骨，炖久之后整个汤涌动着乳白如牛奶的光，清汤重点突出的是一个鲜字，菌菇又以滋补闻名，几口下肚后畅爽得浑身每一个毛孔都张开，仿佛置身在热气腾腾的温泉中。

　　“季大哥，你尝尝这个。”

　　郁小潭捞起一个自制的“撒尿牛丸”，放在季初晨碗里。

　　这可是他琢磨了一下午的成果。

　　牛丸最重要的便是打击碎筋的过程，而如今成为修士，这个艰苦的过程就变得简单了许多，郁小潭将牛肉仔细击打成肉泥，加入盐、胡椒、料酒等提味，旋即将冻成小块的高汤裹在肉泥中，下锅煮透成丸状。

　　此时季初晨轻轻一咬，浓郁的汤汁登时爆浆而出，鲜香的高汤与牛丸外表的辣油交织在一起，宛如冰雪与烈火并行的二重奏。

　　牛丸本身也好吃，弹性十足，柔脆嫩滑，入腹后口齿留香。

　　简直不要太赞。

　　“也别光顾着我们，”季初晨捞起几片涮羊肉，放在郁小潭碗中，“快吃吧，小心一会儿都让白骏达抢光了。”

　　郁小潭乐呵呵道：“季大哥，我是主厨呀，你们吃得开心对我来说才是最重要的。对了，偷偷告诉你，我还准备了一份餐后甜点，绝对是我厨艺巅峰之作，谁要是吃火锅吃得太饱，恐怕就吃不下甜点了。”

　　说这话时，他背对着白骏达，冲季初晨悄无声息地眨了眨眼睛。

　　季初晨立即会意，忍着笑连连颔首：“那我可得吃得慢一点。”

　　他们的声音很轻，奈何几人坐得极近，傍晚的清风将话音吹到白骏达耳侧，正埋头苦吃的小胖子登时一愣：“？？？”

　　还有甜点！

　　肉食虽可贵，甜食价更高，白骏达恋恋不舍地望着锅里几块羊肉，心生踯躅。

　　季初晨眼疾手快，筷子握在手中宛如最迅捷的利剑，白骏达迟疑的片刻，只见虚影一闪，红汤起伏，肉片登时消失不见，再出现时已被季初晨夹到了郁小潭碗中。

　　季初晨也冲郁小潭眨眨眼睛。

　　漫天霞光里，两人相视一笑，鲜嫩的肉香在空气中飘荡，似乎又掺了一丝丝沁人的甜味。

　　这时，紧闭的餐馆大门处传来“砰砰”的敲击声。

　　郁小潭冲门外喊道：“抱歉，打烊了！”

　　门外的声音停顿片刻，旋即响起一串清朗的笑声：“郁小潭，这么早就打烊，你这餐馆开的也太随意了些吧？”

　　是他们熟悉的声音。

　　郁小潭眼睛微亮，忙跑去开门。

　　果不其然，门外是车允文和琼青。

　　“车大哥，你闭关结束了？”郁小潭打量他几眼，“现在是开光期修士了？”

　　车允文面上挂着温和笑意，闻言摇头道：“不对。”

　　郁小潭微愣。

　　不可能吧，总不会是突破失败……

　　突然琼青蹿了出来，从车允文肩膀上探出半个脑袋：“主人悟性超强的，这次闭关收获匪浅，直接跨过开光，凝聚金丹了哦。”

　　金丹期！

　　郁小潭喜出望外：“那可是提升了一个大境界，车大哥，琼青前辈，你们快点进来，刚好今晚我们一起庆祝一下。”

　　车允文赧然：“没有没有，都是你那土豆和酱油的功劳，其实我这次……”

　　话没说完，他被琼青从后面推着进了房门。

　　“等会儿再说嘛，这饭可真香。”琼青进门便瞅见了火锅，双眼闪闪发光，“这是什么，水煮菜？”

　　郁小潭笑道：“是火锅。”

　　他从大堂搬来两个椅子，招呼着琼青和车允文坐下，又去厨房切了一大盆羊肉卷、一大盘生菜和冬瓜。

　　圆桌不算大，添上两双筷子，一桌人便坐得挤挤挨挨。

　　可大家只觉着兴奋。

　　琼青在秘境中待得太久，对民间生活一窍不通，这还是他第一次吃到火锅。郁小潭切的生菜和冬瓜本来是给他准备的，却没想到这位出窍大妖对蔬菜完全不屑一顾，藤条化作长筷飞速探向锅底，夹起一片又一片涮肉。

　　他胃口大，吃得也快，没过几息就呼噜呼噜吃了大半盆，直吃得白骏达心口痛：“大佬，大佬你慢点，留点给我啊！”

　　琼青腮帮子塞得鼓鼓囊囊，抬头瞅白骏达一眼。

　　这一眼看得白骏达背脊僵硬，汗毛竖起，小腿一软差点给琼青跪了：“……大佬，我错了，都是你的，都是你的。”

　　郁小潭看得好笑。