我在荒岛上赶海[直播](7)

　　云青把生姜拿过，“生姜去寒性，做海鲜我们一般都会用姜。生姜皮可以消水肿，所以有特殊需要的朋友，在用姜时可以留下姜皮。”

　　云青把生姜洗干净，开始用小刀削皮，“我没有这种需要，所以我就去皮了。”

　　细细的水流一直开着，云青在水流下处理生姜，晶莹剔透的水柱拂过青年白皙修长的手指，分外的水光润泽。

　　[哥哥真的是考拉吗，我怎么看着觉得不像（忽然怀疑）]云青不由笑了笑，继续开玩笑，“就是考拉啊，会做饭的考拉。”

　　这时候生姜已经被削好皮、切成丝了，云青拿了一些蒜，这次倒没有切成丝，直接拍扁了事。

　　云青喜欢吃辣，有些海鲜得辣才带劲，所以拍完蒜之后，他又切了一点点辣椒。

　　真的只有一点点，再多就没有了，因为食材配料不便宜。

　　刚切好辣椒，光板上黑珍珠那一栏数字连续跳了好几下。

　　从1变成2，变成3，再变成4。

　　[帅哥哥，我吃完饭啦！我还带了我表弟表妹一起来！给你撑场子（叉腰）][哇哇哇，之前表姐跟我说发现了一个大帅哥，我还有一丢丢怀疑，现在——啊啊啊，小哥哥你是什么物种？我们有没有可能培育出血统更纯的崽！！]云青眨了眨眼，觉得这话怪怪的。

　　但要说被吓得惊慌失措，那也不至于，以前云青村里有一批追星的精神老弟老妹。

　　嗐，习惯了。

　　“你们好。”云青简单说完一句，把话题拐回到做菜上，“处理好配料后，就可以开始了。”

　　开火，把锅烧热，再倒油。

　　云青看着滋滋冒热气的油，“有些人炒菜不香、让人觉得没锅气，其实有一部分原因是因为还没有等油烧烫锅，他们就急急忙忙把菜倒进去。”

　　见差不多了，云青拿过切好的配料，全部倒进去。

　　下锅的瞬间，滋滋的煎炸声顿时被放大了许多倍。

　　云青叹气，“其实还可以加其他的佐料让猫眼螺更美味，可惜我这里没有。”

　　现在手头紧，云青没舍得买。

　　一团黑色的毛团闯入云青的视野边缘，云青扭头看，发现小黑炭爬到了架子上，正蹲坐在那里看他。

　　云青乐了，“看来我的菜香到成功把我家小黑炭引来了。”

　　等辣椒的辣味彻底融入油里后，云青拿起装着猫眼螺的碟子。

　　“入锅喽——”“滋滋滋。”油声炸起。

　　云青拿着铲子，飞快铲几下，让所有猫眼螺都尽可能接触到佐料汁。

　　[啊啊啊，好香！！][哥哥把我香没了，明明我已经吃过饭，为什么我的眼泪不争气的从嘴角流下来。]云青失笑，“这彩虹屁就过头了。”

　　[才不是彩虹屁呢，人家是svip，开虚拟嗅觉的，真的好香呜呜呜qaq]云青稍愣，心里想这大概又是某种高科技。

　　微微出神的云青下意识伸手，结果没拿到自己想要的蚝油，后知后觉——他根本没有买。

　　云青抽了抽嘴角，无奈的同时更是下定了决心。看来明天得勤快一点，不然饭都吃得不香。

　　“我曾经用啤酒做过配料，还蛮好吃的，可惜现在没有，只能加水了。”云青加了水，然后把锅盖盖上。

　　“等待的这段时间里，我打算把青蟹处理一下。”云青拿过被他放在旁边的大青蟹。

　　这只青蟹有一斤多，两个大钳子看着就非常厚实。被拿起来时这只青蟹大钳子展开，对着云青比划了好几下。

　　“太凶猛了，得先将它拍晕。”云青直接抄起旁边的刀，刀面啪的拍过去，这一下干脆利落，刚刚还张牙舞爪的青蟹现在一动不动。

　　不远处本来还很悠闲的小黑炭，下意识飞机耳。

　　[我的小心脏跟着抖了一下。][我以为你是奶青，结果你却是青哥（狗头）]

第6章 第6根铁柱

　　把青蟹拍晕后，云青拿过刷子就开始洗螃蟹，先将外面洗干净，然后开壳。

　　“有些人习惯外面刷完后直接放进去蒸，但我更喜欢开盖把里面也一起处理了，因为螃蟹的血会影响口感，这一点老饕吃得出来。”云青动作利落。

　　“蟹心、蟹腮、蟹胃，这些部分不能要，得通通摘掉。”云青清理出一堆不能吃的之后，又将青蟹洗了遍。

　　时间差不多了，云青将猫眼螺出锅。锅盖一开，一股浓香带辣在厨房里氤氲。

　　[我觉得我可以再吃一顿（流口水）][（口水呲溜）]把锅洗干净后，等水烧开后，云青拿过已经切成两半的青蟹放进去。

　　“这个也要放姜。”云青洒上姜丝，盖上锅盖，“大概十一二分钟就可以出锅了。清蒸味道会淡些，所以得配些调料，这个很自由，根据个人口味调制就好了。”

　　云青喜欢吃辣，在调配料时往小碗里面放了一个小辣椒圈，不多，大概就一个小辣椒的十分之一。

　　十二分钟后，云青关火，将锅盖拿起。

　　蒸熟之后的螃蟹呈现出一种让人十分有食欲的橙红色，因为是清蒸，比起调过味的猫眼螺的浓香，它寡淡许多。

　　“青蟹蒸好了，我跟小黑炭……”云青顿住，随即朝蹲在架子上的小黑炭伸手，想将它抱过来。

　　可惜小黑炭不打算给云青这个面子，敏捷一跳，便让云青抓了个空。

　　“好叭，小黑炭有点怕生，以后我再带它跟你们打招呼。”云青遗憾。

　　关掉直播后，在云青的视觉里，他看见一块小光屏忽然弹出来。

　　之前一直是鸭蛋的蓝珍珠，现在居然成了“10”。

　　“阿统统，我有蓝珍珠了！！”云青兴奋。

　　他记得系统说过，蓝珍珠代表观众喜爱度，能当银贝壳使用，也能兑换白珍珠。

　　云青葡萄眼亮晶晶：“这能换多少？”

　　[银贝壳：蓝珍珠=1:10。对了，蓝珍珠数量每天只更新一次。]云青兴奋的表情凝固了，十、十比一？？

　　这场直播下来他获得了十颗蓝珍珠，就是——赚了一块钱？？

　　云青沉默，几秒后自己把自己安慰好了。

　　行叭，其实也挺好的，如果一开始对它没有任何期待的话。

　　“小黑炭，我们开饭了！”云青左手端着爆炒猫眼螺，右手端着红彤彤的青蟹。

　　本来在厨房桌子上的小黑炭跳下来，踩着猫步跟着云青走到饭桌。

　　田园猫是猫中王者，消化能力强无敌，上到麻雀，下到老鼠与蛇，它都能抓到塞进嘴里。

　　乡下养的猫没那么多讲究，基本上人吃啥，也给猫吃啥，以前云青养的花团子，偶尔就会喂它螃蟹肉。

　　“这两个大钳子是你的。”云青把大钳子按碎，将壳打开大半，然后放到小黑炭面前。

　　小黑炭并没有立马吃。

　　云青点了点两个蟹钳，又点了点小黑炭的鼻子，“你的，给你的。”

　　小黑炭还是不吃，一双冰原似的浅蓝色眼睛一瞬不瞬地看着云青。

　　云青不管它了，行叭，这家伙可能不饿，那他先吃。

　　添上米饭，淋上一些猫眼螺的酱汁，云青开动了。

　　“嗯，还不错，味道挺棒。”云青一口咬去猫眼螺尾端的黄。

　　可能是水土好，也可能是从来没有人捡猫眼螺，云青捡的这一批个头特别大，有的甚至能跟小鸡蛋媲美。

　　两口一个猫眼螺，吃了几个、又扒拉了些饭后，云青拿起旁边的青蟹，大钳子已经没有了，但能吃的部分还有许多。

　　直接将调制好的酱料往蟹肉上倒一些，然后云青“嗷呜”咬一大口。

　　不能吃的部分早已被去掉，现在这一口下去，云青完全无顾忌。

　　满嘴鲜香。

　　在微微辣的调料下，这股鲜香仿佛被放进了蒸汽房，蒸腾覆盖住每一个味蕾。

　　“真香，感觉比以前吃过的味道更好，看来原料还是相当重要的。”云青满足地弯起眼。

　　吃了小半的青蟹后，云青发现小黑炭也开动了。

　　它的进食速度很快，但云青却奇异地感觉到……优雅与一丝不苟。