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今晚撸串还是西餐(8)

作者:沐遇 时间:2019-03-23 09:29:44 标签:年下 欢喜冤家 相爱相杀 业界精英

  学习的那些时间,苏行一直住在杰森家里。相熟后的杰森其实是个非常热情的人,他那时知道苏行经济条件不佳,于是十分大方的匀了一间屋子给苏行。再加上那时候杰森的孩子们都非常喜欢苏行,杰森更是乐得让苏行住过来。
  到了家,杰森的家人们就迎了过来。
  杰森家有四个孩子,两个男孩和两个女孩。外国人本身要比国人长相成熟些,所以才几年,曾经再苏行看起来很小的小朋友们,都已经长大了许多。他们在苏行的脸上亲了一口以做欢迎,苏行则微笑着用脸蹭了杰森夫人的脸颊一下,用纯正的英语说了句,好久不见。
  杰森一家准备了上好的西餐晚宴款待苏行,苏行一边惊叹,却也一边感激。杰森开心,特意没与家人共进晚饭,而是等到和苏行一起。又专门的开了一瓶上好的葡萄酒,师徒两个人这才围坐在大大的餐桌前用起餐来。
  “老师,这是您新研究的口味吗?非常独特非常好吃。”
  只咬了一口餐桌上的鸡翅,苏行就感叹出声。
  杰森像个得到了夸奖的小孩子一样开心的笑了起来,“这是我最新研制的鸡翅腌制法。非常的入味吧。”
  “真的特别好吃。”
  杰森献宝一样的讲述这鸡翅腌制的方法,苏行点头听着,说我回国也做一次试试。
  “苏,你最近遇到什么困难了吗?”
  苏行摇头,“没有,想来吃您的饭了,就跑来了。”
  杰森哈哈大笑,“还是不打算在店里引进点甜品糕点吗,这个其实非常赚钱。”
  苏行的西餐厅里几乎没有甜品,除了焦糖布丁和一些简单的基础奶油蛋糕以外,店里不提供任何的甜品。这到在西餐厅里非常少见。
  苏行摇头,“我还是想专心研究菜品。”
  苏行并不爱吃甜品,对于甜品糕点之类的食物,也缺少了像面对西餐时所特有的味觉与敏感度,所以他也不愿意在店里做,或者推广。“不过我最近在研究冰激凌,中国这边天气渐渐热了,喜欢冰激凌的人也就更多了起来。”
  “哦?”难得听见苏行会研究这些,杰森来了兴趣。
  “老师想尝尝吗?”
  “哇哦,算是饭后甜点吗。”
  “嗯……苏主厨饭后甜点的首秀!”
  “哈哈哈,太荣幸了我的苏主厨。”
  苏行轻车熟路的进了杰森家的厨房。与之前那次离开相比,杰森家的厨房里多了很多崭新而又昂贵的制作工具,苏行哇的感叹一声,笑了。
  杰森嘿嘿笑,说我可是求了好久,才说服了夫人。
  苏行看着心仪的机器,“我没有夫人,可是也没有钱。”
  杰森哈哈大笑起来,又开始了老生常谈的问题,“苏,赶快娶老婆,年纪不是问题,性-欲是问题。”
  苏行一边熟络的调制焦糖,一边白了一眼杰森,“老师,我真的喜欢男的。”
  苏行早就跟杰森说过他喜欢男人,可是杰森不信,非觉得这是苏行为了搪塞他大女儿的攻势而找的借口。那时杰森的大女儿非常喜欢苏行,硬要苏行做他的男朋友,然后苏行实话实说,说我喜欢男人。不过杰森依旧不信。在他心里,那个遥远的东方大国还有些传统与内敛,同性恋的群体,实在不多。
  可是苏行反驳过他,群体小不代表没有,而且他似乎天生就是同性恋,对女人不感兴趣。
  “那你这次考虑考虑米菲吧,他成熟了好多!”
  米菲是杰森的二儿子,当年……也疯狂的追求过苏行。
  咳……
  不过他这次没赶上苏行回国,去澳大利亚和朋友旅行去了。
  苏行一听脑仁都大了,“老师,您饶了我吧!!”
  杰森哈哈笑,“天天自己在家干什么!不抓紧把自己嫁出去!只一个人睡觉,不憋得慌吗!”
  苏行啼笑皆非,懒得在搭理他这位操心的老师,低头认真的做起了冰激凌。
  利用煮糖温度计测好了锅中还在沸腾的焦糖,苏行利索的将焦糖酱倒在了干净的大玻璃碗中。
  “香草?”
  杰森特别喜欢香草的味道,于是家里常年备着新鲜的香草叶,苏行取了一片,用小刀将叶子上的籽都刮了下来,放在刚才打好的奶油中,香草荚配合了奶油的香气一起被放在搅拌器里,只片刻,奶香与香甜的味道瞬间飘了出来。
  苏行认真的看着搅拌机里的奶油凝固到自己满意的程度,将他们倒至碗中放进冰箱。接下来,他开始制作蛋白霜,其实就是蛋白加糖浆,用糖浆烹煮蛋白,不仅让蛋白霜结实而又光泽,混合了蛋白霜的冰激凌更是柔软而又蓬松,口感非常好。
  “哇,好创意的方法。”
  苏行笑起来,“我再外网上搜了很多方法,尝了尝还是这个不错。一会儿您尝一下。”
  “迫不及待。”
  制作蛋白霜的方法其实并不简单,为了做好糖浆,水与糖混合之后需要精准的达到126度,而倒入蛋清时,为避免打成糖丝,必须说碗边倒入而不是直接倒入蛋清搅拌器里。蛋白霜很快变得蓬松起来,片刻,蛋白霜变得醇厚而又有光泽。
  苏行停止了搅拌器将蛋白霜拿出来给杰森看,杰森挑起大拇指点了点头。
  苏行笑起来,将刚刚放在冰凉的冰凉里的香草奶油拿出来,在与蛋白霜混合在一起。又因为杰森口味比较重,苏行直接在挤出的冰激凌中倒了些之前做好的糖浆,递给杰森,杰森等待多时早已按捺不住诱惑,接过苏行的冰激凌,只吃了一口,“美味。”
  苏行笑起来,“国人的话不太喜欢浓稠的口味,所以在中国我应该只把焦糖酱放在最底层,用冰激凌盖上。这样被冰激凌融化的焦糖味,就没那么浓,冰激凌也融上了焦糖的味道,还不错吧?”
  “我觉得没问题,推广下去,能干掉很多冰激凌店。”
  苏行笑,“以后我也开个外卖通道,只卖冰激凌。”
  “是个好主意。”
  “对了老师,还有个问题想请教您。。。。”
  幽静的家里,是师徒二人讨论专业学术问题的声音,只是凌晨,话声依旧……,
  苏行的三天的学习就在大部分的吃喝玩乐中度过了。杰森仿佛一个推销员,拉着苏行买了好多他认为好用的机器,“苏,这些机器真的好用不贵,性价比非常高!”
  “苏,这些都是国内最新的产品,带走带走,真的不贵!”
  苏行咬着后槽牙,“嗯嗯,是不贵……”
  然后,拖着一堆的家用电器上了飞机。
  仿佛一个机器代购厂商。
  过海关的时候,没少让工作人员盯。。
  多个国家与地区大雨袭来,苏行在希思罗机场等了近五个小时。等到头发发白,牙齿即将掉光的时候,广播里终于传来了可以登机的消息。
  开开心心的坐上飞机,舱里广播又传来消息,说受之前滞留飞机的影响,他们的飞机需要排队驶离,然后……又等了两个小时。
  晚点再加上10多个小时的路程,苏行觉得自己要崩溃了,偏偏A市也在下雨,啪嗒啪嗒的雨点甩在飞机玻璃上,一下一下震的苏行心脏发麻。他不喜欢下雨,更讨厌下雨的晚上,况且现在的雨,已经严重影响了他们飞机的降落。
  严肃的广播警告一遍遍的在播放:系好安全带,支起小桌板,降落过程中一旦发生意外请各位不要惊慌,听从乘务员的指挥。而同时,漂亮的乘务员们也在一遍一遍的检查着每个人的安全带,嘱咐各位乘客不要惊慌,飞机即将落地。
  轰隆一声响,飞机终于踏进地面,苏行从玻璃里看见飞机轮子冒了一层很浓的白烟之后,也算是终于顺利进入了滑行。
  好了,终于是安全了。
  下了飞机,苏行才把手机打开。他早早的就关了电话,这时一开机,成群的微信顶了进来,唯一一个夹杂在微信中的短信头破血流的挤了进来,并顺利赢得了苏行的目光:下了飞机给我打电话,我在机场等你。
  发信人:傻□□本□□。
  弥漫在周遭的负情绪瞬间消失殆尽,苏行微笑起来,走在取行李的路上,步伐变轻快了许多。
  “喂。”
  “下飞机了?”
  “你来了?”
  “嗯,来了啊。”莫斯年说的理所当然,“我看下雨了,觉得肯定不好打车,我就来了。”
  苏行笑起来,终于走到行李盘前。看着行李盘上的各种行李箱,乖乖的等着自己的,“你不会又开着自己的小电驴来的吧。”
  “对啊,咱俩跟他连土都吃了,区区大雨能有所畏惧吗。”
  熟悉招摇的黄色行李箱终于露出了影子,苏行把它拎下来,吭哧吭哧的。
  “干什么呢,拿行李了?”
  “嗯,你在哪里了。”
  “地下停车场。”
  “好。”
  两个人的电话一直打到了目的地,莫斯年看见苏行时,苏行觉得这厮仿佛是一只饿狼终于看见了猎物,飞扑着就朝他撞来,苏行真的很努力的躲了躲,然后,撞进了莫斯年怀里。
  分开之后,莫斯年顺势接走了苏行的行李箱,没拉两步,这人就开了眼前一辆大众CC的后备箱,苏行隐隐觉得不安,非常的不信任,“你会开车?你自己开来的?”
  莫斯年轻嗤一声,“看不起谁呢,老子A本,开你们这C级车,小菜一碟。”
  苏行于是上车,默默勒紧了安全带,“那走吧 。”
  A市的雨又重新下了起来,而且很大,几乎都已经快到了暴雨的地步。莫斯年将雨刷器开到最快频率,依旧抵挡不住大雨的攻势。苏行看着窗外,一面觉得自己真能下飞机也是个奇迹,一面又真的挺感激莫斯年的,今天如果他不来,自己想回家,真的很是问题。
  “谁的车。”
  看不见窗外,苏行索性观察起这车的内饰。然后越看越别扭,越看越不自在。
  这被粉色装饰套套住的档把,这粉红色的内饰。等听莫斯年说这时他一朋友的,苏行终于明白了自己不自在的原因,“女孩子的车吧。”
  “……”莫斯年吞吞口水,“啊。”
  然后气氛骤冷,苏行闭上眼眼不见心不烦,直接倚靠在位置上养神。
  莫斯年被忽然的冷气吓得不敢在说话,侧头看了苏行一眼,发现这人看起来心情并不太好,这和刚刚和自己打电话的,分明不是一个人。莫斯年想,都说女人心,海底针。可是你们知道吗,女王的心,简直比爱情的暴风雨来的还要快!

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