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因果抽奖系统(27)

作者:偶尔悲伤 时间:2018-11-26 21:13:18 标签:强强 系统


  说这话的时候丁朗略有些心虚,要不是抽中厨艺的技能,他怎么可能成为贤惠的厨艺小超人。

  “这汤圆也不错,就是偶尔吃吃还行,当饭吃就腻歪了,嗝——”胡东一脸满足。

  刘建伟家里毕竟是开饭馆的,对餐饮的确挺了解的:“是啊,像这种汤圆估计也就偶尔去尝个新鲜,要是摆摊子的话销量估计有点捉急。”

  “嗯,就卖鸭血粉丝吧,学校附近也没有鸭血粉丝店,应该会卖得不错的。”吴方超进行了最后总结。

  丁朗却不着急做出决定:“我那边还在发酵面团呢,明天还有其他吃的,你们都吃完了再投票好了。”

  这话一说,其他人顿时幸福地叹息——尼玛今天就吃地完全不想当,明天继续这种米虫的生活简直是长肉的节奏啊!有一个太贤惠的室友也不好啊!

  就连八戒都难得地吃饱了,满足地舔着蹄子,他跟他主人的口味接近,相当喜欢甜食,刚刚吃了好几个藕粉圆子。

  撑到睡不着觉的众人干脆开始侃大山,从今天的食物聊到饮食差异再聊到各自的家乡,就有说不完的话要讲。

  作者有话要说:我要进小黑屋了吗Σ( ° △ °|||) 我看看能不能再赶出一章来…

  44鸭血粉丝

  第二天一早,丁朗就赶去杂货间去做包子和烧饼了。

  陈伯伯他们已经推着手推车摆好摊子开卖了,不得不说这对夫妻相当勤劳,每天四点多就开始忙活,六点就摆好摊子,丁朗这个老板实在自愧弗如。

  说是一早,其实也已经八点多了,不过早上没课能这么早起来也挺不容易的_(:з)∠)_

  按照包包子的面和做烧饼的面分好的面团都已经发酵好,现在要做的就是弄馅。三丁包子的馅都需要用刀切,要是用机器摇出来的肉包包子就会失去那种味道,包烧饼也需要不少步骤,所以总的来说今天工作量还挺大的。

  五花肉、竹笋和鸡肉切成丁,姜蒜切末,笋丁焯盐水放在一边备用。因为五花肉在炒制过程中会出油,所以锅里只少放点油就好了。等油热后,葱蒜先下锅,再倒入猪肉丁鸡肉丁翻炒,最后再加入笋丁,这馅料就做成了。

  这会儿丁朗也没准备笼屉,就直接在锅上架了个电饭煲用的那种蒸格,冷水蒸包子。

  趁着这时间他开始将面粉加熟猪油揉,揉成干油酥,准备包黄桥烧饼。

  他一共做了十五个黄桥烧饼,五个甜的十个咸的,鸭油烧饼也做了十五个,全都做的咸的,因为其实丁朗自己也不太喜欢包麻心豆沙的鸭油烧饼。

  大概因为中秋过去了的缘故,也有可能是丁朗这个帅气老板不在了,这段时间鲜肉月饼的销量明显有下降,所以原本准备的三个烤盘有一个不太用得着的,丁朗就让陈伯伯丢在这里给他实验新品了。烧饼体积比月饼大,这三十个烧饼一下子还烤不好,只能分批次烤,丁朗自己馋得可以,先把几个甜的黄桥烧饼和几个鸭油烧饼烤了,这是他今天的早饭。

  因为烧饼都是试验品,个头做的都比较小,不过巴掌大,男生的话两口就能吃掉一个。

  包子包的也是比较小的,不过料是真挺实在的,一口咬下去满满的馅,美得丁朗直眯眼。

  三丁包子是来自五丁包子的,传闻是乾隆南下时,说道御膳早点的备办,要做到“滋养而不过补,美味而不过鲜,油香而不过腻,松脆而不过硬,细嫩而不过软。”Y市名厨就想到海参、肌肉、猪肉、冬笋、虾仁这五味掺和,则补、鲜、香、脆、嫩皆具,不过因为海参和虾仁比较贵,渐渐的五丁包子就演变成了三丁包子。

  比较可惜的是,现在并不是冬天,如果这包子用冬笋的话就更好吃了。

  九点半,303众人已经眼巴巴在等着自家贤惠的舍友带回早饭了。

  丁朗拎着一袋包子一袋烧饼回宿舍的时候,其他五人从床上伸出的头让他惊了一下= =艾玛这眼神看着跟狼似的,得多饿啊…

  刚出锅没多久的包子和烧饼都相当美味,个头又比较迷你,没一会儿这些包子和烧饼都被解决光了。

  “你简直贤惠的让人想把你娶回家啊TAT”刘建伟郑重地表达了自己乃至全宿舍的真实想法。

  丁朗笑而不语。

  吴方超比较靠谱,还记得投票的事:“我选鸭油烧饼!太好吃了,我能把这个当饭吃,吃一个月都不会腻。”

  “可是昨天的鸭血粉丝也很不错啊,而且说实话看烧饼那个外形,估计在大学门口卖不怎么卖的出去吧!现在年轻人吃饼都喜欢吃鸡蛋灌饼什么的,烧饼很少有人想的起来买吧?”刘建伟毕竟比较了解餐饮市场_(:з)∠)_

  “如果能一起卖就好了啊,话说丁朗你干脆去开个饭馆吧?”何旭感叹。

  丁朗当然也希望这些能一起卖,不过嘛,现在只有两个人看摊子,而且只有一个手推车,放不下那些东西,所以只能有所取舍了。

  最后投票结果最高的居然是鸭血粉丝——咦,为什么要用居然这个词呢?

  现在鸭血粉丝有不少标准化的快餐式店,把鸭血粉丝的制作过程标准化也不难,要想做的有特色,就是那个汤料了。

  丁朗自己对陈伯伯他们其实也是有戒心的,毕竟是不认识的人,也没签合同,吴方超私底下还劝过他注意别被人坑了,他自然也是知道,防人之心不可无。

  鲜肉月饼这种东西实在没什么技术含量,而且也的确做起来比较麻烦,要是想让陈伯伯他们做的话必须得教给他们怎么揉面怎么包,但鸭血粉丝就不同了。

  汤他可以每天晚上自己去准备,其他的东西比如鸭肫鸭腿这些另外加的食材也可以做成特色,他自己去腌制就好。这些东西准备好了之后,陈伯伯他们卖的时候只需要把粉丝煮一下再加上各种鸭血鸭肠之类的材料就好了。

  不过因为是手推车做买卖的,而且是在路边,丁朗也不打算去弄点桌子凳子什么的让人坐在路边吃,所以这鸭血粉丝只能外卖。

  既然决定了要卖鸭血粉丝,当天晚上丁朗就煮了一大锅汤料,然后告诉陈伯伯他们明天卖的时候怎么做——简单的很,比如一个客人需要加鸭血鸭肠鸭肫的粉丝,只要把粉丝丢进汤锅里煮,然后倒上两勺汤,把事先就煮好煮熟的鸭血鸭肠鸭肫放进去,打包,搞定。

  一碗鸭血粉丝定价六块,包括一份鸭血一份豆腐干和一些小青菜,要是另外需要加材料按材料加钱。

  与鸭血粉丝相配的香菜香葱明天早上切就好,倒是辣油挺麻烦。丁朗自己吃鸭血粉丝就必须得配上辣油,不过不知道为什么,他在外面吃到的辣油总不是那个味道,所以这次他干脆自己做了。

  辣油做的好了,也许就能创立个老干爹呢?

  鲜肉月饼不少人买来当早餐,鸭血粉丝就更多地作为午餐和晚餐了。陈伯伯他们除了豆奶豆浆牛奶之外还进了些饮料,搭着鸭血粉丝卖。

  第二天,推出新产品的小摊子一下子遭到了群众的围观,原本因为帅气小老板不在导致的销量下滑因为鸭血粉丝的登场销售额一下子反弹了。鸭血粉丝利润比鲜肉月饼高,今天一天的纯利润比昨天翻了倍。

  丁朗却没怎么关心这些后续了,他现在有点为自己的智商捉急…

  当初做烧饼和包子的时候怎么就把黄子卿给忘了呢?好歹是人家给了他雇人的建议,帮了挺大的忙的,而且在首都,他能称之为朋友的人也有黄子卿。不过,送礼送烧饼和包子听起来咋这么寒酸呢…

  丁朗有些不确定地在扣扣上问了黄子卿喜不喜欢吃三丁包子和烧饼,却得到了对方似乎非常兴奋的回答?

  殊不知,其实自从在吴方超那里得知丁朗给舍友们带了自己做的各种美食的时候,黄子卿就暗戳戳地在等着丁朗给自己送一份呢!妈蛋等到今天都没有他还想要不要厚着脸皮自己去要,不过还好没白等,这不,丁朗就来问他了。

  作者有话要说:我天总算赶上了。不过不知道差两万字多少字_(:з」∠)_

  不管了,小黑屋就小黑屋吧,人生第一次进小黑屋想想还有点小激动呢【滚求留言求收藏求包养嘤嘤

  45汪豆腐

  O(>﹏  丁朗手上顿了一下,显然被他霸气四射理所当然地回答给震住了。

  “明天给你送过去些,我自己做的。”

  因为第二天是周六,倒是有时间单独给黄子卿再做上一份,不过想想送人家烧饼和包子就觉得磕碜地不要不要的,他还真有点担心一旦对方说好,自己提着烧饼包子去找他场景会怎样尴尬。

  黄子卿立马把他公司的地址发了过去,就差在脸上写上“迫不及待”“敲碗等肉”了。他倒是想直接把自己的住址发给他,但好歹他还是想起了自己现在跟丁朗的关系还没熟到可以让人直接进家门,虽然他心里很想,,稍稍矜持了一下选择发公司地址。

  反正周六都放假,就我一人加班敲碗等丁朗╮(╯▽╰)╭确定了周六去送包子烧饼,丁朗便去准备材料了,之前他试做的包子烧饼汤圆这些都比较少,材料也买的比较少,那一次就全用光了。面什么的还要发酵,自然得提前做好准备。

  艾玛想想送礼就送烧饼包子还真是略羞耻_(:з)∠)_

  首都大学附近正好有一家大型超市,虽说到晚上留下的食材毕竟不如早上新鲜,但丁朗挑挑拣拣也能找出比较好的材料。

  今天他穿着薄薄的针织衫,看上去简直柔弱纤细美少年,修长的手指时不时划过食材柜,完全家庭煮夫型柔弱纤细美少年!逛超市的姐姐妹妹阿姨大妈们都双眼冒心看着他,艾玛好想做他手下那片五花肉!!!

  反正也是要买食材,丁朗现在厨艺在手,想吃的东西只要有材料都能做,晚饭也还没吃,他就准备另外买点材料给自己做晚饭。

  本来丁朗还不确定要吃点什么,路过豆制品区他停下来了。

  他想吃汪豆腐了。

  厨艺在手,晚饭不愁=V=

  拎着一大袋子食材回到租的地方,丁朗有些发愁。

  汪豆腐这道菜曾经是丁朗的最爱,不过自从爷爷去世之后,他就不怎么吃了。

  想起爷爷,他又有些失神。

  虽然丁朗还有个姑姑,但姑姑远嫁外地,所以爷爷去世五六年,奶奶都是独自一人在乡下生活,即使丁爸爸想把她接到Y市一起生活,奶奶也不愿意,说自己更习惯乡下,左邻右里的比较熟悉,但其实,大概她也是舍不得爷爷曾经生活过的地方吧。

  爷爷是富农出身,曾经上过私塾,但也因为富农出身,到后来生活得不太好,好在找到了愿意陪着他一起的奶奶,有儿有女,后来又有了孙子和外孙女,越过越幸福,走的时候也没什么痛苦,这一辈子还算圆满。

  不同于那一辈读书人觉得君子远庖丁,爷爷倒是挺擅长做菜的,不过平时不怎么动手,懒得。但丁朗他们回来,爷爷总是要下厨的,他最爱吃也是爷爷最常做的,就是这道汪豆腐。

  汪豆腐的做法,丁朗脑中有不少种,都是系统抽中的厨艺技能给的信息库,不过他并不想从中选一种。

  他要按照爷爷的方法来做这道菜。

  也许名厨做出的汪豆腐更好吃,但只有爷爷做的汪豆腐才是他心中的汪豆腐。

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