切割磁感线(52)

　　盛骁跟着他下了楼，正值中午，天上却一点儿太阳的影子都不见。
　　沈俊彬没事儿人似的双手插在裤兜，语气轻快地评论说：“莲花新区周边新建了少说十几个小区，历城的租房行情应该不怎么紧张。精装又家具齐全的房子多得是，我们挑选的余地很大，你也不是没地方住，不用着急。找房子是个讲眼缘的事，这地方我实在是没看上，恐怕住了也不舒服。等过几天有空了我来找，你不用太操心。你觉得呢？”
　　沈俊彬这个人不知道是嘴懒，还是喜欢故弄玄虚给自己增加神秘气质，反正有时盛骁就某件事问他的想法他都惜字如金，可见他绝没有非工作场合即兴演说的爱好。但在乘电梯的这前后几分钟里，盛骁不知他是怎么处理掉了自己的郁火，还组织了一通安慰的话，并且带有一点儿粉饰太平、息事宁人的意思，否则他完全可以言简意赅、不留情面地当着那两人的面说：不住这，老子看她不顺眼。
　　而沈俊彬多说的那些话，他似乎是想把它们当做溶剂，冲淡刚才的闲言碎语。
　　“我现在只觉得你穿的有点儿少。”盛骁答非所问，还答得很流畅，语重心长地教育他，“你在店里可以这么穿，但现在外面零下十度——这差不多是冷冻食品的保存温度吧？你穿成这样未免太不尊重气温了。”
　　“我不冷。”沈俊彬满不在乎。
　　他顿了一顿，发觉自己这两问的答题热情差距太大，为免引人起疑，又废话了两句：“一层一层套成没有曲线的木桶，看起来行动力很难让人信服，容易使人联想起效率低下、管理松散——该养老了。”
　　“可现在这儿没有人要你的行动力，也没人要您有效率，只有一个怕您感冒，再传染给他的人。”盛骁背着小风挡在他面前，不管街上稀稀落落的行人看与不看，几乎贴着他站立，温柔地请示，“我能给您买件衣服吗？去南极也能穿的那种。您可以指定品牌，不用跟我客气。不然我穿的再多，一看到你，我浑身都凉了。”
　　沈俊彬不太高兴地白了他一眼，鼻尖以却肉眼可见的速度悄悄红了，眼睛在干燥的空气中逆着自然规律湿润得过分。
　　他大概没发觉自己红着鼻子，迅速把目光移向远处，表情绷得十分严肃：“那你最好等发了年终奖再买，不然我怕你买完就揭不开锅了。”
　　十一国餐厅开业在即，前期宣传卓有成效，导致原本三人班制的总机岗临时改为了“4+1”，以应对数量暴增的咨询电话。另外圣诞活动即将上线，今年必定是丰收的一年，在明泉国际会议中心的经营史上前所未有。
　　沈俊彬只来了两个月，却厥功至伟——盛骁封的，不需要认可，也不接受反驳。
　　“好的，没问题，反正我能领多少年终奖全取决于您。”他痛快地答应，眼睛一弯，又透密似的说，“不过我过得也没那么惨——其实我攒了一点儿‘老婆本’，预支出来还是够给您买件衣服先穿着的，您看可以吗？”
　　圣诞节活动无论在规模还是在宣传力度上都比万圣节那次大得多。盛骁夜值期间不厌其烦地折腾所有人，一直提问到他不得不喝水润喉了才扬长而去，在园林巡视时再次“偶遇”了“路过”此处的沈总监。
　　沈俊彬拒绝了他的保暖提议，最后挑了一件版型良好的软呢风衣。尽管在盛骁看来，还是嫌薄。
　　他怀疑沈俊彬是真的不怕冷，但好歹这小子把自己包裹得比从前结实一些了，这样他们站在室外说话时他心里也能踏实一点儿。
　　盛骁邀功：“沈总，为保证您的会议精神落到实处，我已对各岗进行业务检查，确保每名员工能准确、热情地向客人介绍酒店圣诞活动细节。”
　　不知是不是穿得暖和的缘故，沈俊彬的神情也柔软了几分。他知情识趣地点头：“真是辛苦你了，盛经理，我请你吃顿饭吧。”
　　到了年末，各行各业都进入了创收阶段，连工商、公安、消防、卫生也来凑热闹，检查得愈发频繁。沈俊彬这些日子应付他们忙得脚不沾地，吃多少东西都不见长肉，甚至连点儿浮肿都没有，有时早晨起来，盛骁还觉得他看上去更清瘦了。
　　盛骁觉得这主意不错，及时又应景，他兴致盎然地问：“好，咱去哪吃？”
　　“我去，你哪儿也不用去。”沈俊彬微笑，在盛骁可怜兮兮的眼神里坦然自若地说道，“我明天要去几家餐厅采风，吃剩的顺便给你打包回家。”
　　由于某知名不具的原因，沈俊彬近来返璞归真，口味清淡，点的食物大多没动，打包起来的也远没有“吃剩”那么惨，还都是卖相良好的。
　　他连去了两家餐厅，等到了第三家传说中业绩遥遥领先同行的“Our Meeting”时，已近下午两点。
　　餐厅内几乎满座，用餐完毕的客人愉快地闲谈。沈俊彬扫了一眼台面就知道这家餐厅办得十分与时俱进，使用的是最近几期餐饮杂志上再度流行起来的拉丝工艺的刀叉勺，绝非宏升巷里款式保守的货色。他猜它另有分店也有可能，这是一种互不干扰的经营模式，为了迎合不同消费层次的受众，幕后老板为同一人但不对外公布，这样既能及时感知风向灵活变通，又不至于浪费心血——过时的餐具和餐厅装饰可以淘汰给下级餐厅，肥水不流外人田地二次利用。
　　点餐不久，waiter端来一只盘子，放在他的面前：“请慢用，沈先生。”
　　沈俊彬错愕了一瞬。
　　Our Meeting套用成熟的商业模式，“服务至上”的理念贯穿其中，连摆台都精准的无可挑剔，但waiter竟然将盛着拿破仑派的盘子直接放在他的正餐盘里。
　　餐盘底部接触桌面、人手，通常默认为污染面，两个盘子摞在一起，下面的那一个让人怎么再若无其事地使用？
　　甜点作为西餐里的最后一项，即便在快节奏的生活中餐厅不是严格按照这一顺序上菜的，也不应该第一个端上来。
　　再者，他没点拿破仑派，这东西他看一眼就饱了，有几个成年人吃得下？
　　最重要的是，他没结账，也没签单，waiter怎么会知道他的姓？
　　沈俊彬转头一看，立即拧起了眉心，比看到拿破仑派还觉得胃满。
　　他上下打量了一眼：“是你？”


第56章
　　“看来您不是来探望我的。”男人雄厚的肌肉简直要把衣扣迸开, 手上戴着偌大一枚共济会标识的戒指，马甲领口垂下一段做旧的金色怀表链，头发梳得油光水滑, 把自己包装得像是与餐厅格调一致的商品之一。
　　虽然他本人的天生品相一般, 但善用加法，一身的鸡零狗碎即便不能每个都达到“1+1”的效果, 至少也能“1+0.1”。七加八加之后的成果让人眼花缭乱，只想抱拳对他佩服地说一句人靠衣裳马靠鞍。
　　他不请自来, 拉开沈俊彬对面的椅子, 堂而皇之地入座：“沈先生真是贵人多忘事, 可能已经忘了，我就是历城人吧。”
　　沈俊彬太阳穴突突地跳，淡淡道：“是吗？不记得了。”
　　男人笑了, 说：“我当然说过，我们在Marco Polo Airport落地之前。”
　　沈俊彬总算见识了真正的无耻之徒，微微眯眼：“你还敢说？”
　　男人对他的质疑不以为然，照说不误：“历城有我的老母亲，她年轻时去过一趟天津卫, 吃了十八街麻花, 听了老戏楼的评书, 一辈子都忘不了天津人说话的那个腔儿, 毕生心愿就是能住在永定河边——这些我都跟你说过。所以我高中没念完, 就去了天津打工……”
　　他收敛笑容，话音一低：“我什么苦都吃了, 什么罪都受了，拼死拼活地混了十三年，到头来还不如您的一句话。”
　　“原来你高中都没念完？我一直以为你至少高中毕业。看来，我还是高看你了。再说……”沈俊彬对他的颠倒是非之言嗤之以鼻，“你待不下去，不是因为我，是因为你自己。”
　　“但是如果没有你，我可以待得好好儿的。”男人望着他，瞳孔渐渐缩成一个冷漠的点，眸子里盛着碎玻璃般的杂质，“我在天津混不下去，还赔上了所有积蓄，又因为有您的‘照应’，我到了北京也只惹了一身臭。北漂失败，其他地方我没有人脉，那就只好打道回府了。没想到我的老母亲听了我遭遇之后一病不起，感觉悬了一辈子的念想都断了，在医院躺了没几天，就这么去了。”
　　出于对生命的敬重，沈俊彬沉默片刻，暂时没有反驳他的话。
　　男人手肘支在桌面，捏了两下鼻梁，调整过情绪，又道：“沈先生既然不是来探望旧部的，也不至于跑这么老远来吃一顿饭啊。难道你来历城工作了？”
　　未等沈俊彬开口，他自说自话：“百翔在历城没有分店吧？不对，有一家代管店。叫……叫什么来着？不好意思，这种没了后台关系的支持连电费都交不起，十分钟就倒闭的企业，我实在是记不清名字了。好像是叫明泉国际会议中心吧？总监是杨德瑞，行政有张忠照，粤菜淮扬菜从上什到砧板再到炉头都是他的原班人马。不错啊，历城这儿就喜欢燕鲍翅，有话说‘无鲍翅不成席’，明泉可能电费都指望着从粤厨房里出吧？哎，他们正好还少一个西厨总监——您来多久了？”
　　正是这个人，曾经放言说“天津有1500万人口，我宁可少做一单生意，也不被人学走一门手艺”。他一边说记不清酒店名字，一边对餐饮部高层了如指掌，沈俊彬丝毫不奇怪盛骁来店时享受到的待遇为什么是“服务一般，不冷不热”。
　　“快到圣诞节了啊。”男人懒洋洋地往后一靠，眼里透着不能善了的精光，“您有什么打算，能不能提前给我透一点儿？别让我被冲击得太惨。”
　　毫无疑问，进门就端上最后一道甜品，他这是“送客”的意思。沈俊彬拿叉子一推，拿破仑派硬邦邦地倒了下去。
　　他嗤了一声：“哪里请来的野鸡。”
　　“不是厨师的错。”男人笑眯眯地说，“因为这蛋糕是昨天剩的。”
　　“既然程先生不想做生意。”沈俊彬面不改色地放下叉子，起身系上了衣扣，道，“那就别做了。”
　　一个人吃饭孤单寂寞冷，无聊到怀疑人生，有沈俊彬陪着就不一样了。门锁一响，盛骁的耳朵不由自主地一动，欢天喜地地跳起来接过七八个打包盒。高档餐厅通常定制了专业的微波餐盒，给不同的食物标注了合适的加热温度和时长，饶是盛骁这种生手，只要照葫芦画瓢地设置，也能处理。
　　他手忙脚乱地热了几个菜，闻着飘出的香气十分有食欲，虽然风味和在餐厅吃现做的有一定差距，但他从小就不是挑肥拣瘦的人，玉盘珍羞吃得了，路边摊也吃得了，凉了个把钟头的菜只要稍微加热一下，他照样吃得津津有味。
　　盛骁拿刀切下一块不知名的肉排，刚叉到嘴边，忽觉沈俊彬脸色不对。
　　他忙将叉子递了过去：“沈总，您还没吃啊？”
　　“你吃吧。”沈俊彬闷闷地说，“今天遇见了一个傻逼。”
　　不用怀疑，对沈俊彬来说，如果傻逼都会飞，他就活在机场周围。当他心情不好的时候，即便他碍于情面或场合没开口说，脸上也分明写着“傻逼离我远点儿”。只不过今天说出口来了而已，盛骁不太意外。
　　他边吃边问：“谁惹你了？我帮你一起骂他。”
　　“你不认识，以前滨海店的一个同事。”沈俊彬道，“他收回扣被我举报了，从百翔系统里永久除名，还罚了一笔钱。这件事对他的档案有一定影响，只要是个正常的人力管理，一看他的资料就不会用他，我猜他很难再进有一定规模的酒店。现在他在历城经营餐厅，就是你提过的那家Our Meeting。Our Meeting的注册公司名是‘爱我鸣’，而他就叫程金鸣。我在企信上查了出资人信息，一个是董事长，一个是他，那董事长看名字就知道是个女的。”