收心(7)

　　他决定在这个早晨不逼自己非要按时完成工作。

　　关闭电脑显示器，站起来，走到餐厅折叠门一侧，推开那折叠门。

　　只是一条缝隙。

　　好像有什么人间烟火气，便从这缝隙中挣扎着钻了过来，勾着他……不由自主地，迈过去。

　　*

　　后厨的设备完善。

　　梁逢将手中的保鲜盒放在中岛台上，开始查看设备。

　　宽敞的厨房被连着四人简易餐桌的中岛台一分为二。中岛前面是一个中式圆餐桌，中岛则连着四人位的简易岛台型餐桌，在后面是一个“一”字形的长灶台。右边靠墙是一个双开门冰箱，水果、新鲜鸡鸭鱼肉，还有饮料等把冰箱塞满了。

　　里面是个小型仓库，大约是裴文杰很少来这边，里面只有靠门的地方买了常备蔬菜。

　　有两个冰柜，梁逢打开看了下情况，有些需要低温保存的食材都在这里。

　　橱柜里摆放着各种佐料油盐，都是刚买的新的，才拆封用了一点点。

　　对于三天来说，这里的材料已经绰绰有余了。

　　*

　　待了解了大概情况后，他就开始在准备早饭了。

　　这花了他五分钟。

　　但是没关系，正如他对裴文杰所说的，材料早就准备妥当。

　　唯一有一点技术含量的可能就是包烧卖，相比在店铺里的繁忙，如今只需要给一个人做饭，二十分钟甚至显得有些富裕。

　　蒸锅先上了炉火预热。

　　他开始包烧卖。

　　“这都是你包的？”裴文杰的声音在耳边响起，“像小钱袋一样，很好看。”

　　梁逢抬头去看，裴文杰不知道什么时候推开餐厅的折叠门进来，如今正隔着中岛对他说话。

　　“是。”梁逢回答，“馄饨店也不止卖馄饨，烧卖也会卖一点。”

　　“明白。”裴文杰说。

　　梁逢不知道他明白什么了，也不知道再跟老板说什么，只能专心包烧卖。

　　梁逢手指修长，骨节分明。

　　包烧卖的时候，他带着一次性手套，用指尖托住烧卖皮子，与此同时造就在另外一只掌心攒着的馅料塞进去，手指一捏一转，一个个上窄下鼓，表皮金黄的广式烧卖就包好了。

　　此时蒸锅里的开水咕噜噜响起来。

　　裴文杰盯着他翻动的指尖专注地看了一会儿，也没有再说什么，拉开岛台旁椅子，坐在简易餐桌的外侧，拿遥控器打开电视，看起了新闻。

　　那边炉灶上蒸笼里的水咕噜噜开了，屋子里蔓延出蒸汽，于是梁逢开了抽烟机，嗡嗡的风机声音中，掺杂着新闻播报的声音。

　　这中间真切地夹杂了一种，慵懒的、缓慢的、无害的东西……

　　一种在过去曾经拥有过，又多年未经历过的，说不清道不明的情绪缓缓在他心底蔓延。

　　裴文杰听着声音，盯着电视屏幕，一时间有些失神。

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　　厨房白噪音

　　（划掉）

 

第7章 参茶

　　梁逢揭开锅，一会儿几十个烧卖就整齐地摆在了蒸锅内，这不过花去了一分钟的时间。

　　他速度很快，动作轻盈，显得有条不紊。

　　接着汤锅接水，很快水开后下了小馄饨。

　　又用虾皮、紫菜，还有酱油醋等调制了小馄饨的汤料。

　　小馄饨漂浮起来在锅里被咕噜噜冒泡的开水推着满锅跑的时候，烧卖也正好蒸好了。

　　他盛出小馄饨，又把皮子带了点淡金色的烧卖在盘子里摆好。

　　他抬头看了看时间。

　　正好二十分钟。

　　他将小馄饨与烧卖端到裴文杰前，又给他递过去筷子。

　　“您尝尝。”

　　裴文杰刚拿起筷子，就看到梁逢盛了相同的一碗馄饨一份烧卖，推到了谭锐面前。

　　……原来不是独一份？

　　二十分钟做两个人的饭，还真自信。

　　“谭先生也请用。”梁逢客气道。

　　“给我的？”谭锐猝不及防。

　　“是，您昨晚上来去奔波了一整夜，肯定饿了。做这个又不麻烦，我就多做了一些。”梁逢道，“不够吃的话锅里还有。”

　　如此周到地照顾谁能不感动。

　　如此好吃的早饭谁能不想吃。

　　谭锐道了声谢，拿起筷子夹了个烧卖塞入嘴里，假装没察觉到裴文杰盯着他的视线——现成的早饭不吃不浪费了吗？就算老板有意见，他也必须吃完！

　　吃了一口，眉目间的困倦一扫而空，笑着对梁逢说：“手艺不错。”

　　“就只会做些家常菜，没什么特别的。”

　　“千万别谦虚，能让裴总念念不忘的饭菜，肯定有点儿东西。”谭锐一边吃一边说，

　　梁逢笑了：“裴总，您也试试？馄饨泡久了，皮子就不好吃了。”

　　他因为谭锐表扬而带上的笑意还挂在脸上，脸颊有些粉润。

　　看起来是真的开心。

　　裴文杰便没再说什么。

　　烧卖的品相极佳，夹在筷子中间，有点儿软糯的感觉，裴文杰咬了一口，香菇、腊肠与糯米混杂的香味让这一整夜的折腾变得有意义了起来。

　　他无声地又吃了一口，让整只烧卖很快地消失在自己的口腔里，甚至来不及咀嚼，便吞了下去，略还有点烫的感觉蔓延近了食道。

　　他听见梁逢说：“您小心，有些烫。”

　　多年来的教育中，用餐礼仪简直可以算得上是最基础的教养。

　　——他应该再矜持一点，有风度一点。

　　可是食欲像是在这一刻打开了大脑里的什么阀门，让人忍不住放开了大快朵颐。

　　裴文杰一口气吃完了面前的烧卖，碗里的小馄饨，然后捧着碗喝干净了馄饨汤后，抬头，眼睛亮晶晶，有些期待地看着梁逢然后问：“还有吗？”

　　梁逢怔了怔：“还有烧卖。”

　　“再来些。”裴文杰舔了舔嘴唇，似乎意犹未尽，“饿了。”

　　“好。”

　　梁逢又从蒸锅里拿了两只烧卖，还没等端过来，就听见裴文杰说：“多来几个。”

　　梁逢的手一顿，又夹了几只，然后将盘子放在裴文杰面前。

　　“您稍微慢一些吃。太烫对胃不好……”梁逢觉得自己好像在跟楠楠讲话，一直在唠叨，“而且是糯米做的，吃多了不利于消……化……”

　　他话音未落，盘子里的烧卖已经全部消失。

　　而这个时候，谭锐才刚刚吃光碗里的小馄饨。

　　裴文杰轻轻放下筷子，用餐巾擦了擦嘴，样子比刚才颓废萎靡的时候好了一些，像是一株浇了水的植物，枝叶在缓缓舒展开，一点点地恢复元气。

　　他想了想，问谭锐：“烧卖你还吃得下吗？我替你吃，别浪费了。”

　　梁逢：……

　　*

　　在他企图抢夺谭锐的口粮的时候，终于被阻止了。接着被谭锐安排上楼洗漱收拾自己。

　　这一天的十点，就是《泉涌镇》的开机仪式。

　　这个反映历史大变革的年代戏，颇受关注，平台方、卫视台、相关文化部门都安排了重要人物出席开机仪式。媒体更是来了不少。

　　开机仪式结束后，还有一个全剧组的视频采访，因此谭锐早早在现场给裴文杰单独安排了妆造团队，等他过去就要好好收拾下。

　　吃完早饭留给裴老板的时间并不算多，他没时间补觉，洗漱完毕换好西装后下楼准备出发。

　　等上了车，老罗准备关上车门的时候，梁逢从大门内匆匆出来，他在门口立定看了一眼，瞧见了车中的裴文杰，便抱着怀里的小帆布袋过来。

　　“裴总，我翻了下医药箱，拿了盒消食片给您。然后刚才我翻到了西洋参切片，就泡了壶参茶。西洋参、菊花、枸杞泡着的，您昨晚不是没睡过觉吗？喝些参茶精神能好一点，不用担心上火，除了西洋参我还加了胎菊和枸杞，您困了可以喝几点。哦对了，我切了些水果，都在保温袋里。”

　　梁逢把袋子递过来。

　　车高度有限，梁逢要略微弯腰才能把东西递进来，裴文杰盯着那个袋子，一时有点发愣。