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皇上趁热吃(6)

作者:公子篱 时间:2018-08-02 12:51:03 标签:甜文 宫斗 美食 种田文


  “吃祭祀饭的都是自己人,朕的弟弟宁倾,堂弟宁昭,还有表弟宁语,母后,一共五个人。”
  “皇上,你给我普及一下历史吧。”秦冬一本正经的说道。
  宁烨点了点头道:“宁倾是朕一母同胞的弟弟,七岁那年被一个半仙看中,带着云游四海习武练功去了,每年只有过年和佛理日才回来。”
  “皇上的武功好还是倾王爷的好?”
  “自然是朕。”宁烨面不改色的说道。
  秦冬暗自偷笑,表面一副崇拜的样子。
  “其余两个都未满十五岁,宁昭十三,宁语十岁,皆是郡王。”
  秦冬有些不解的问道:“为什么没有其他女人?”
  “你想要什么女人?”宁烨手一顿,抬头凝视他。
  “臣,随口说说,没有女人就好。”秦冬扯了个笑打马虎眼,宁烨的眼神仿佛能吃了他了。
  宁烨淡淡的哼了一声,放下筷子,今天的早膳都没怎么吃。
  秦冬暗道不好,帝王攻吃醋了怎么办在线等!
  “皇上再吃一点吧。”秦冬夹了块肉过去。
  “朕饱了。”气饱了!
  可是秦冬还有话没问呢,觉得自己简直祸从口出。
  但是再不问可能就来不及了,只能硬着头皮问道:“佛理日祭祀的膳食有什么要求吗?”
  “必须要有鸡鸭鹅,猪牛羊,鱼虾蟹,鲍参翅肚等,多少碟都没关系。”
  秦冬了然的点了点头,见宁烨缓了缓脸色还肯回答他的问题,便讨好的笑道:“皇上,中午想吃什么?”
  宁烨沉思了一会儿说道:“酸汤肥牛,手撕鸡,凉拌青瓜,蒜蓉扇贝,酿豆腐。”
  “好。”秦冬一点也没察觉自己的语气有多宠溺,那些君臣之间的礼仪好像忘得一干二净,宁烨也没有怪罪他。
  今天的扇贝又大又新鲜,秦冬挑了二十多个,大小,肉质,都要分毫不差。
  所以到别人手里的就参差不齐,不少厨子也拿了,学着秦冬的做法,把蒜蓉搁在上面,只是酱油不够好,所以带着些许苦味,惹的那些主子大发雷霆。
  秦冬今天不蒸扇贝,用烤的,等到快熟的时候,把蒜蓉酱勺进去,热油滋滋作响,香味一下子就窜了出来,然后撒上小葱花,他相信宁烨肯定能吃的完。
  他现在午膳只需要做五个菜,其他三个让别的厨子轮流做,晚膳四个,另外两个也是别的厨子做。
  一边熬着下火的炖汤,一边开始把晒干的辣椒,鸡茸,蘑菇,虾米收进来,全部一一磨成粉。
  辣椒切碎磨成粉后放入一点蒜蓉搅拌,淋上热油,盖好小瓶子。
  鸡茸细心的捣鼓了好多次,撒入一点细盐,白糖,入口鲜甜。
  蘑菇跟虾米也是同样,但是蘑菇的更胜一筹,忍不住砸吧砸吧着嘴巴。
  秦冬撒了一点鸡精在手撕鸡上,其余的用了蘑菇粉。
  “方御厨,你那是啥玩意啊?”
  有人忍不住问道,总感觉是宝贝。
  “没什么,普通的调味而已。”秦冬一点也不想跟他们分享,于是笑着打马虎眼。
  其他人暗地里都在酸不溜秋的吐槽,就连那个今天轮到他给皇上做饭的一个厨子,也在暗地里羡慕嫉妒。
  不管怎么说,他既然有机会给皇上做饭,那么肯定要做最好吃的,迟早有一天代替秦冬!
  只是他做梦都想不到,皇上只吃秦冬做的,其他菜搁在一边赏给其他人吃。
  秦冬想了一整晚,已经想好了佛理日做什么了。
  虽然现在是夏天,可是寝宫里一直有冰,凉爽的很,这个时候吃火锅就对了!
  鸡鱼虾猪牛,秦冬通通剁碎腌制,反复敲打弄成弹压爽口的丸子,手臂酸的简直要抬不起来。
  鲍参翅肚留着做佛跳墙,不过估计都是养尊处优的人,平日里也不缺吃这些,到时候当开胃菜,每人吃一小碗便够了。
  秦冬每天弄两三种丸子,除了普通的鱼丸,牛筋丸,猪肉丸,还做了包心的,例如贡丸,一口咬下去里面是其他肉,还有汤汁。
  这样下来便有了十种,贡丸有五种,分别是牛丸里面包猪肉,鱼丸里面包虾肉,虾丸里面包蟹黄,猪肉丸里包香菇仁,还有牛丸里面有沙葛碎,吃起来会非常爽口。
  最重要的丸子都处理好了,秦冬让杜公公放去冰窖里,那里最安全,也有侍卫一直守着。
  接着他还让高公公帮忙找人做了个锅,他拿起毛笔,画了个圆圈,圆圈中间画了个S,看起来像是个太极。
  实际上他要做鸳鸯锅,原本以为宫里肯定有这种玩意儿,没想到一问宁烨才知道这里没人吃过火锅。
  秦冬只好拜托高公公去帮他弄一个出来,高公公见这个也不难,第二天就做好了。
  这个火锅跟现代的不同,毕竟现代的只需要煤气就可以点燃,考虑到没有理由围在火柴堆里的吃,所以秦冬在底部是改良过的。
  底部比较高,中间是空心的,只有一面可以打开添置煤炭进去,吃的时候用夹子关上就好,此外四面都有很多个小孔透气。
  这样一个鸳鸯锅就做好了,秦冬满意的很,当场试了一下毫无问题。
  离佛理日还有一天时间,秦冬吃了午膳就开始准备明天的材料了。
  首先是佛跳墙,必须炖到明天,处理好后开始切羊肉片,肥牛片,牛百叶,牛肚。
  鸭做成了八宝鸭,鹅做了烧鹅。
  接着还弄了不少素菜,免得吃肉多了油腻。
  等事情都做完了,秦冬已经瘫了,随便做了个扬州炒饭跟煎酿三宝应付晚膳。
  幸好宁烨没有责怪他,难得的把其他厨子做的两个菜也端过来一起吃。
  可是这胃已经让秦冬给养习惯了,冷不防吃到其他东西,让宁烨皱起了眉头。
  秦冬还好,饿起来什么都吃,导致自己做的都给了宁烨,他吃别的厨子做的。
  等回到自己的小院时,小德子已经准备好了热水,给他一边按摩一边擦背。
  秦冬舒服的昏昏欲睡,随便擦了擦身子套上衣服就躺下了。
  小德子熄了灯,跟萍儿一起退到院子那守着,免得惊扰了秦冬。
作者有话要说:  是不是觉得写太快太紧凑?没办法大毛病,写得慢自己都没耐心了,说实话我必须一口气天天写一万多,一个礼拜写完才能勉强感觉这本书没废┭┮﹏┭┮

  ☆、chapter 14

  天蒙蒙亮秦冬就爬起来了,今天佛理日会休朝,一早就要开始祭祀。
  秦冬怕宁烨饿着,去厨房煮了两碗小馄饨过去。
  宁烨心里乐开了花,这小厨子果然对他越来越好了。
  小馄饨是虾仁猪肉馅的,加一点辣椒酱进去超好吃。
  宁烨见他碗里全是红的,有些佩服。
  虽然他这段时间已经很能吃辣了,可是要做到秦冬那个境界,可就难了。
  吃饱后,秦冬被他拉着手出去。
  “皇上,臣还要去厨房啊。”
  “你东西都准备好了,还去什么厨房,朕让杜公公把东西都送到静心殿去了。”
  好吧,人家是皇上,了不起。
  “可是你要带臣去哪啊?”
  “看祭祀。”
  原来所谓的祭祀就是在大殿前的一处空地那里祭祀。
  已经有不少人在下面等着了,上面只有两个位置,太后已经坐在那儿了,神情淡漠带着一点倦容。
  秦冬心急的想抽手,宁烨不满的看了他一眼,然后给了高公公一个眼神。
  “方御厨,请站在奴才旁边。”
  看来宁烨是打定主意不让他下去了,秦冬只好默默地盯着脚板底,站在高公公身边。
  底下不少人开始议论,往常皇上身边只有高公公跟两个太监,今天怎么多了一个男的,好看又怎么样,穿的这么穷酸。
  秦冬假装听不到,心里吐槽你们就羡慕嫉妒恨吧!
  太后也看了秦冬一眼,但是表情依旧淡淡的,没有丝毫介意。
  “开始吧。”宁烨沉声道。
  突然,一个白衣人从天而降,身上穿着的白袍精致高贵,一袭乌黑的长发及腰,眉目如画,手里举着一盏明灯。
  只见他往台上走来,指尖挑起一抹明灯里的油,点在了太后的额头上。
  秦冬目瞪口呆。
  随后他又依样画葫芦,点在了宁烨额上。
  国师转身之时,看了一眼秦冬,那冷冽的眼神差点冻晕他。
  高公公在他耳边轻声解释道:“这位是我们大兴朝的国师,安胥。”
  原来是国师,秦冬松了口气。
  安胥走到最后一个台阶时,一跃而起,跳上了中间的龙柱顶端。
  顶端是个莲花,安胥站在上面,开始念佛经。
  本来这个时辰应该会很晒才对,可是秦冬就这么看着那块乌云飘过来,然后就赖在上面不走了,难怪安胥这么白,每次都作弊啊!
  足足念了半个时辰,安胥才下来,祭祀算是结束了。
  安胥依旧捧着那盏明灯,却没有往国师塔走去,而是往秦冬走来。
  妈呀,他该不会听到了自己的那些吐槽吧。
  秦冬简直想拔腿就跑,奈何高公公一直拉住他的衣袖。
  安胥站在他面前,众人都屏住了呼吸,连宁烨也紧张了起来,他不怕国师知道秦冬是重生之人,就怕国师一说出来别人会想到别处去。
  “闭眼。”
  清冷的声音倒没有想象中那么不近人情的感觉。
  秦冬下意识的闭上眼睛,突然额头一热,仿佛有什么灌入了身体里,于是茫然的睁开眼睛。
  原来安胥同样挑了一抹灯油点在了他的额头上。
  众人不免惊呼一声,这家伙是谁啊,居然能让国师看上,以往都只有皇上跟太后才可以,就算是太子,王爷那些都不行。
  秦冬感觉眼刀子都把他给千刀万剐了,只能呆呆的站在那里。
  宁烨扶着太后站起来,往身后的静心殿走去。
  难得的是,安胥也跟着来了。
  秦冬安分的跟在高公公后面,可是心里就像被猫抓了一样,好奇的很。
  这安胥为什么要这么做?难不成他看出自己是借尸还魂的?
  静心殿里,几人刚坐下,杜公公就把东西拿来了。
  原本秦冬是不能坐的,可是还没等宁烨发话,安胥就拍了拍凳子,让秦冬过来。
  国师肯赏脸来吃祭祀饭已经是奇迹了,这十几年来,他也就只来了一次。
  太后都不说话,其他人更不会有意见。
  于是秦冬只好坐在安胥跟宁烨中间。
  对面是一个带着小酒窝的男孩子,看起来十七八岁一样,眉眼跟宁烨相似,鼻子像太后,肯定就是宁烨一母同胞的弟弟,宁倾。
  其他两个也很好认,宁昭,宁语。
  看起来都很乖巧的样子,但是只有宁烨知道他们有多调皮。
  杜公公把佛跳墙端上来,揭开盖子时,那浓郁的味道把秦冬的魂都要勾走了。
  这道菜吃的就是精贵,连盐也不用放,秦冬亲自给他们捞,每人一个鲍鱼,淋上特制的酱汁。
  那是他用海鲜熬制的汤,勾芡后加入香醋和些许蘑菇粉,然后凉了再加一点蜂蜜,能提鲜。
  就连安胥吃了,也忍不住问道:“你做的?”
  “回国师,是臣做的。”
  “尚可。”
  听到被夸,秦冬禁不住扬起嘴角,再看宁烨时,宁烨哼了一声道:“尚可。”
  “好好吃啊,这个酱是怎么做的啊?”对面三个小家伙都吃的津津有味。
  “很简单,海鲜熬制的汤汁,加上一点醋跟蜂蜜就好。”
  秦冬暂时不想把蘑菇粉告诉他们。

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