我在汉朝养老(23)

　　“你这孩子怎么这么多话。”谢广的爹走过来，“你三郎叔让你做什么就做什么。”
　　谢广瞥了他爹一眼，小声嘀咕，“问问都不行啊。”
　　“行！不过我也不知道该怎么说。”谢琅赶在谢广的爹发火前开口，“前天和小七去城里，听人说淮南王用豆子做出个很好吃的东西。我问那人怎么做，他说把豆子磨成浆，用麻布滤掉豆渣，在锅里煮熟，放点盐卤就成了。”
　　“淮南王？皇上的叔父？”谢琅点头。谢广的爹跟着就说，“那肯定不会错。我来帮你磨，你去做耕耙耱。”
　　“谢了。”
　　谢琅起身去拿锯锯木头，谢建业和谢二郎来了。
　　谢建业看到黄豆，就问谢广和他爹磨豆子做什么。
　　谢琅自然又解释一遍。
　　淮南王刘安名气大，养蚕里的大部分百姓都听过他的事迹。谢建业相信谢琅的话，但他不信谢琅能做出来，因为谢琅说的太简单。
　　别说淮南王，他这个从未做过饭的人都能做出来。
　　谢琅见他不信，也没再解释。
　　事实胜于雄辩。
　　半盆豆子加水磨出两半盆豆浆，谢琅用早已准备好的细麻布过掉豆渣，把豆渣倒牛食槽里，就把豆浆倒入两个陶罐里，直接在院子里煮。
　　谢广一边烧火一边往里面看，“三郎叔说的吃的就是这个白色的东西？”
　　“听说这个煮熟也可以喝。你要不要尝尝？”
　　谢广连连摇头：“我等你做好。”
　　“那我可不能让你失望。”谢琅笑着把豆浆上面的浮沫舀出来倒入喂牛的石槽里，回屋倒点盐卤，加水搅拌均匀，端出来就对好奇不已的众人说，“都过来，见证奇迹的时刻到了。”


第20章 运气爆棚
　　众人同时笑出声来。包括谢建业和小七。
　　谢琅睨了众人一眼，“不信？你们就瞧好吧。”指着手里的碗，“这里面是加了一点盐卤的水。”说话间倒入豆浆里，用勺子搅匀。
　　没过多大会儿，像水一样的豆浆凝结成块。
　　众人面露狐疑，随即看向谢建业。
　　谢建业开口问道：“这样就好了？”
　　“你尝尝就知道了。”谢琅给他舀一碗，就给小七舀半碗。
　　小七吹一下就喝。
　　谢建业不敢喝，担心一碗下去肚子胀，没法做事。
　　可他见谢琅没阻止小七，谢建业心想，他侄儿害谁也不舍得害小七，索性端起碗喝一小口。
　　“什么味？”谢广忙问。
　　谢琅接道：“除了豆子味，没什么味。”
　　“你怎么知道？”谢建业不禁看向她。
　　谢琅笑道：“豆子还能有什么味？谢广家有没有糖？我给你盛一碗，放点糖就完全不同了。教我做这个东西人说，这叫豆腐花，放糖特别好喝。他还说把豆花放纱布里，然后放在木盒里，随便用什么东西压上一夜，变成块就可以放在锅里跟青菜或猪肉一起煮着吃了。”
　　“真的？”里正扔掉铁锨走过来。
　　谢琅见小七喝完了，用小七的碗给他盛一碗，“尝尝。”
　　“三爷。”小七望着谢琅，人家还没吃饱。
　　谢琅见他嘴边有一圈白胡子，抬手给他抹掉，“等一下给你做竹笋炖肉。”不经意间看到放在厨房门口的袋子，“我大伯母和大姐回来了？”
　　“对！院里人多就没进来。我给你拿进来的。”谢建业指一下竹笋说道。
　　谢琅立刻回屋拿个小陶盆，盛一盆豆腐花递给他，“o她们送去吧。晌午不用做饭了。”
　　“三郎，三郎，我叫你没听见？”
　　谢琅想翻白眼，他听见了，也得等他把话说完。
　　“什么事？”谢琅转向里正。
　　里正眼里只有陶罐里的豆腐花，没发现谢琅神色不佳，“我叔牙不好，这东西适合他。你跟我说说怎么做的，我回去就做。”
　　谢琅又想翻白眼，他还以为里正对黄豆过敏。
　　“谢广会，让他教你。”谢琅随即对大家说，“你们的碗给我，大家分了喝掉，我做竹笋炖猪肉。”
　　此话一出，所有人都看向谢琅。
　　谢琅不明所以，“你们，不喜欢喝？还是担心喝了肚子胀？”
　　“他们没想到你做这个是给大家喝的。”谢广的爹开口说。
　　谢琅笑了：“我昨天不是跟你们说了，明儿给你们做点好吃的么。再说豆子又不贵，我就算小气，这个还是舍得的。”
　　“你还知道自己小气？”里正不禁看向他，“我还以为你小子不知道呢。”
　　谢琅：“小气是你们说的。我不认。我是会过日子。”停顿一下，“我若不会过，敢用青砖建房？”
　　不敢！
　　整个养蚕里，也只有谢琅舍得用青砖盖灶房。
　　里正无法反驳，干脆又给自己盛一碗，而盛豆花的气势，像是要把谢琅家的豆腐花喝光一样。
　　谢琅不想跟他吵吵，干脆装作没看见，转向谢广的爹，“你磨半天豆浆不喝点？”
　　“谢广回家拿碗去了。”谢广的爹笑道。
　　谢琅再次催泥瓦匠人把他们带的碗拿出来，很是不好意思的泥瓦匠人这才把碗递给谢琅。
　　两盆豆浆去掉豆渣和浮沫，又变成豆花，就少了许多。谢琅担心人多不够分，一人盛半碗尝尝味儿，还是有人没分到。
　　谢琅不等没喝到的人开口，就说：“怕你们不喜欢，我没敢做太多。明天多做点。若想让家里人也尝尝，就问谢广，他会做。不过有一点得记住，不能放太多盐卤，否则会上吐下泻。”
　　“这也是那个教你豆浆的人说的？”里正顺嘴问。
　　谢琅脸不红心不跳，认真说：“对。他说这东西是淮南王炼丹的时候炼出来的。第一次没事，第二次东西放多了，就吃坏肚子了。”
　　“那得多少合适？”谢广开口问。
　　谢琅摇了摇头，“我也不清楚。我没打算今天做豆腐。豆花稠一些稀一点都可以喝。你们想做豆腐，还得自己慢慢试。对了，喝完这个不胀吧？”
　　里正喝两碗，听到谢琅的话摸摸肚子，惊讶道：“一点也不涨。早年我吃一碗豆子都胀的难受。这东西真不错。”
　　“那当然。这东西可是我做出来的。”谢琅趁机接道。
　　里正嗤一声，“你当我老糊涂？你刚说过的话我也能忘。这是淮南王做的。”
　　“我三爷做的。”小七冷不丁开口道。
　　里正吓一跳，循声找到小孩，就看小孩怒瞪着他，小手抓住谢琅的衣角。
　　“这话是你三爷说的，不是我。”里正道。
　　谢琅抱起小孩，“您喝的是我做的。”
　　里正就想反驳，看到手里的碗，“是你做的，也是跟淮南王学的。”
　　“那您跟谁学的？”谢琅笑着问。
　　里正张口结舌，“……谢广！”
　　“可我是跟三郎叔学的。”谢广道。
　　里正噎住，看到谢广的爹，“谢伯文，管管你儿子！”
　　谢广的爹谢伯文笑道，“谢广，别瞎说实话。”
　　此言一出，众人笑喷。
　　里正气得指着谢广的爹，又指了指谢广，“你们，还有你，谢三郎，你们给我等着！”
　　“等着您派活种竹子还是挖沟？”谢琅问。
　　里正下意识说：“都不是。”
　　“那您老打算何时种竹子挖沟？”谢琅提醒他，“再过些日子，桑树叶长出来，竹子老了，再移栽就不好成活了。依我看您老还是回去想想怎么安排吧。”
　　里正看向他，“想赶我走？想得美。我今天还就不走了。”
　　“不走行。”谢建业担心再叨叨下去无法收场，就拽着里正的胳膊，“来看看牛圈该怎么建。”
　　里正脱口道：“我不知道。”
　　“你不知道就没人知道了。”实则谢琅都跟谢建业说好了。
　　院墙九尺高，牛圈南墙和北墙西端一丈高，东端九尺，这样一来房顶就是西高东低，下雨时水就会流到墙外。
　　里正本想说牛圈用不着建这么高，考虑到流水，便同意谢建业的说法，“三郎那小子要把茅房盖在院里，打算盖在哪儿？”
　　“东南角。茅房门和牛圈、厢房一样朝西。”谢建业指着东南角，“说是宽一丈，进深一丈。”担心里正说太大，就加一句，“包括墙在内。”
　　里正：“这么大？都快赶上我家灶房了。”
　　“他想建好一点。”
　　昨晚俩人聊到这事，谢琅给出的理由是他没爹没娘，还带着个孩子，不把房子修亮堂大气些，将来不好娶妻。
　　“娶妻”二字让谢建业准备的大段说辞咽了回去。
　　设身处地的想一下，有媒人给他闺女找个没爹没娘，带着一个孩子的男人，那男人有房有地，还有几十贯钱，他也不同意。更何况谢琅建好房，就没什么钱了。
　　谢建业把这番话说给里正听，里正无话可说，抓一把草木灰画好线，发现茅房和牛圈中间还空有一丈五，“这里可以搭个鸡圈和鸭圈。”
　　谢建业抬腿用脚量一下，就把谢琅喊过去。
　　两人说话声音大，谢琅早听见了，到跟前就说，“我打算在茅房北墙外种一排竹子挡住茅房。免得风一吹，茅房里的臭味吹到北边的堂屋里。竹子种好还有空，就种些青菜和葱。”
　　谢建业不禁问：“鸡圈和鸭圈还搁西边？”
　　谢琅点头，“西边再盖两间房，一间打铁，一间做木匠活。然后再盖个宽一丈，进深一丈五的羊圈和猪圈。剩下那点地就搭鸡窝和鸭窝。”