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穿成俊美书生的小夫郎(100)

作者:千茶 时间:2023-01-18 10:35:50 标签:生子 种田文 甜文 穿书

  咸鸭蛋做好装罐以后,林言就开始出摊了。

  一边出摊一边做外卖,这样一来外卖显然就更加的模式化和正规化了。

  而且人手显然就不够了,光三个哥哥是不可能送的过来的,他需要招一些人手。

  林大哥惊讶道:“找人手?这是为何?”

  林言耐心道:“过去我们都是一个点一个点的来,把同一个区域的客人集中在一个时间段,但这样是无法长久的,每回和客人协调都很费时间和功夫。”

  林三哥点头,这事一般是他去做的,所以他很有体会。

  如果他们送的时候哪一家耽搁了,以至于误了后头的时间,哪怕只是一点点,客人也会有情绪。

  就像林言说的那样,的确不是长久之计。

  “咱们是做买卖的,不能让客人就着我们,只能我们站在客人的角度,替客人找最省事最方便的法子。”

  林大哥也点头,“你说得对。”

  林二哥想了想,问道:“咱们去哪里找人手呢?”

  “直接在镇上找,他们住在镇上,对镇上最熟悉。”

  “好。”

  “预定单子也要换一换,我打算把先前熟客的名单整理出来,拿到书铺里去刻印成小册子,所有送外卖的人都拿一本。”

  这事他先前就说过,大家也不觉得惊讶,只点头应和。

  “哥哥们你们对外卖的事情最熟悉,找人和培训就交给你们,教会他们如何去送外卖。”

  “行。”

  之后一家人坐在一起把一些细节商议了一遍。

 

第61章

  熟客名单整理起来简单, 只要把三个哥哥手写的那些预定单子放在一起整合一下就完成了。

  拿去书铺这事林言自然想到了章墨远,毕竟他和书铺掌柜比较熟悉。

  人家掌柜还在眼巴巴地等着他的下一本注解书呢。

  章墨远坐在桌边写东西, 左手被旁边躺着的章糯糯抱在怀里玩。他还几次试图把爹爹的手指塞进自己嘴巴里, 都被章墨远给制止了。

  “相公。”

  章墨远嗯了一声,继续专注地写手里的东西。

  他习惯于把围海造田的每一步都记录下来,留作以后当参考。

  林言殷勤地给他按肩膀, 笑眯眯道:“相公,有件事要拜托你。”

  章墨远放下笔,“熟客的名单整理出来了?”

  林言点头,“相公你真聪明。”

  章墨远笑了一下, 把他手里的熟客名单接过去看了一眼,然后问道:“印几本?”

  林言想了一下, “十本吧。”

  想到价格, 他就一阵肉痛。

  “先印这么多,后头整理出新名单来再加,哦对了后头还要留出空白页来, 方便随时往上头加新客名单。”

  章墨远把单子收起来, “明日我去镇上一趟, 全都印出来大概需要几日。”

  林言赶紧摆手,“不急不急。”

  “嗯。”

  林言眨眨眼,一脸真诚地看着章墨远。

  “还有别的?”

  林言点头,“招人那头虽然交给了三个哥哥, 但他们识字都不多, 所以相公,你帮我把把关, 招一些灵巧的。”

  “你是想说, 找几个识字快的?”

  “对, 你不是当过教书先生么,这方面看人应该很准吧,对吧?”

  林言拼命暗示章墨远。

  章墨远无奈道:“那后头我还要帮忙教他们识字?”

  林言大笑,“相公,你真是我见过最聪明的人了!”

  章墨远:“……”

  林言往他腿上一坐,软绵绵道:“哎哟相公,你就帮帮我嘛,你瞧章糯糯他多能吃,我辛苦赚银子还不是为了他么,是不是?”

  章糯糯听见自己的名字,高兴地笑了一声。

  完全不知道自己刚才被阿爹塞了一口锅。

  章墨远:“……”

  说动章墨远后,林言就放心了,招人不用愁了。

  而且等他们把招人的消息放出去后,来的人比他们预料的还要多得多,甚至有人家把家里四五岁的稚子也给送来了。

  林言瞪着林大哥,“大哥,你是怎么说的,怎么会有小孩子?”

  林大哥也摸不着头脑,“我不知道啊,我就是说招的人得先学识字。”

  林言似乎有点懂了,“你是不是告诉他们墨远来教识字。”

  林大哥点头。

  林言:“……”

  林二哥林三哥都笑了,林大嫂无奈道:“人家一听小章教,哪里还会管你招人做什么?”

  林大哥自己也反应过来了,不好意思道:“我当时没想这些。”

  大家又笑了一会儿,然后就听见外头有牛车进来的声音。

  林言立刻起身,“墨远回来了。”

  外头进来的人的确是章墨远,他手里提着一只篮子,看着似乎挺沉的样子。

  “这是什么?”

  “在书铺碰见马老板,他送的。”

  林言把篮子接过来,掀开上头盖着的布往里一看,原来是一篮子梅子。

  这个时间确实是梅子上市的季节,看着挺新鲜。

  林大嫂也凑过来看了一眼,“言儿,这东西好吃么?”

  林言笑笑没回答,直接去洗了一碗拿出来,“大嫂尝尝。”

  林大嫂捏了一只咬了一口,眉头立刻皱得紧紧的,“好酸。”

  其他人也都捏了一个尝尝,然后接二连三地被酸到了。

  林言笑出了声。

  杜元笑道:“好啊你言儿,你是故意的。”

  林三哥拿梅子丢林言,被林言一把接住。

  林言倒是不嫌酸,一边吃一边道:“这东西叫梅子,拿来腌一下做菜可好吃了。”

  “真的?”

  “当然。”

  林大哥他们和章墨远一块儿商量招人和后头教识字的事,林言便和林大嫂林阿爹杜元一起去腌梅子。

  反正有章墨远在,不用他操心。

  林阿爹刚才被酸到,此刻还心有余悸,担忧道:“言儿,这梅子腌好了真能做菜?”

  “能,酸酸甜甜,可好吃了。”

  “行,听你的。”

  林言等不了太久,所以用的是比较快的法子。

  先把梅子洗干净,用盐揉搓梅子表面,去掉梅子的酸涩味儿。然后用刀背把梅子敲裂,这样腌制的时候更好入味。

  接着把梅子和盐放入陶瓷罐中,盖上盖子,这个过程大概需要八个小时。

  等八个小时以后倒掉盐水,把梅子漂洗一遍,让里头的咸度降一降,再拿去沥干。

  沥干后把梅子和糖一起放到罐子里,再放到冰鉴中一天,之后倒掉化开的糖液。

  这个过程需要重复一次。

  最后把糖液倒掉,加入煮好放凉的新鲜糖水,再次放到冰鉴中,三天就可以拿出来吃了。

  整个过程下来,大约需要一周。

  这一周的时间里,章墨远帮着招了三个人,都是从小就在镇上生活的年轻人,头脑灵光,面相看着也热情和善。

  这都是林言要求的,毕竟他们这是服务行业,还是要有亲和力的人才行。

  招好人以后培训的事交给三个哥哥和章墨远,林言林大嫂还有杜元一块儿出摊。

  杜元的工钱是一天四十文,等他熟练了以后也和其他人一样,拿两个点的工钱。

  别的都好说,有一个人有点难办。

  章糯糯现在两个多月了,对两个爹爹的依赖逐渐加深,时间久了见不到就要哭闹。

  偏偏他记性还好得很,即便短暂的被转移了注意力,后面他还是会想起来。

  而且白日里林阿爹一个人也顾不过来。

  所以林言想了一下,也和林阿爹章墨远他们商量了一下,决定去镇上租一间铺子。

  这样就能把章糯糯带过去。

  好在海边的秧苗长势很好,即便章墨远几天不在,有村长看着也不用担心。

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