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我和渣攻的白月光he了(35)

作者:可爱鸭 时间:2022-12-07 11:19:04 标签:穿越时空 娱乐圈 美食 直播

  他刚才拉着宋越胳膊的时候,顺便光明正大的看了眼宋越手腕上的手表时间,他们回来的时候,已经有两点了。

  此时距离早饭已经过去了很久,再加上今天剧烈的运动,肚子不饿才怪。

  今天早上收获的杂鱼杂虾已经处理好了,林星河现在可以直接开始做杂鱼锅贴。

  做杂鱼锅贴,林星河觉得他心心念念的锅贴是非常重要的,没有锅贴蘸鱼汤的杂鱼锅贴是没有灵魂的,那和普通的炖鱼没有区别。

  林星河做的第一件事就是和面团,用来贴锅贴的面团制作起来其实十分的简单,先烧一些热水,然后他将两人吃饭的不锈钢盆拿来,只放了一袋面粉进去。

  虽然他们有两袋面粉,可林星河并不打算全部用完,剩下的面粉他之后还有其他的用处。

  在烧好的的热水里加入一点儿冷水,用大概五十度的水和面,用筷子和面,面团尽量的和的软和一些,后面更容易贴饼子,口感也更好一点。

  将揉的面团表面光滑就可以盖上一片芭蕉叶放在一旁醒着备用。

  林星河开始处理烧鱼,鱼虾外表裹上一层薄薄的面粉,起锅锅中倒油,来回晃悠几下铁锅,将油均匀的分布在锅的内部。

  等油热了之后,抽出几根柴火,小火再下锅煎鱼。

  这些鱼的个头都很小,所以林星河慢慢的将鱼整齐的摆在锅里,用小火慢慢的煎炸着,等着沾着面粉的鱼身被油煎的金黄,就可以翻面将另外一面煎的同样金黄。

  煎鱼的淡淡香味,非常的好闻,飘荡在他的鼻尖,林星河不为所动,神情极为认真,他把已经切好野葱,放了进去,在煸炒出野葱的香味之后,就淋入一些适量的生抽。

  煎鱼的油很热,所以生抽淋进锅中的时候,很自然的就发出滋滋滋的声音,然后从锅中漂出一层层热气,林星河眼皮一动,在倒入了适量的冷水,随后盖上了锅盖,重新加大了火头。

  杂鱼锅贴其实非常的简单,和普通的红烧鱼区别不大,唯一特别的是他所用的鱼,一定要是那种野生的小杂鱼,吃起来味道才会格外的鲜美。当然,锅边贴的面团锅贴,也是这道菜的灵魂所在。

  等到锅中的鱼煮开之后,菜可以贴锅贴,林星河这个时候没什么事,刚准备和宋越说话,就发现宋越不知道什么时候消失了。

  宋越一般不会独自离开,林星河站起身来,有些疑惑的四处张望。

  结果没看到宋越,反而是看到了在他们营地不远处的地方,不知道什么时候,又多了一群人在围观他这里。

  作者有话说:

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第29章

  这些人都是昨天晚上围过来看他烤兔子的人, 他们知道林星河做的食物似乎是非常的美味。

  虽然美味的食物看着只会让他们更饿,但是在这种艰苦环境下,能够闻一闻这种香味, 也可以给自己一个安慰。

  对于被人围观, 林星河已经有些适应了, 他也不是社恐, 只要这些人不会像周修远那样主动过来打扰他们,那就没什么问题。

  毕竟如果仔细去想,他现在每天都是在直播镜头前, 被千万人围观呢。

  其实林星河此时最好奇的还是宋越去了哪里,怎么突然一声不吭的就走了,就在他疑惑的时候,忽然发现宋越从不远处河边的方向过来,对方的手里端着一个塑料的小桶。

  等着宋越走近之后,林星河才发现, 宋越刚才是去把他摘的野菜给洗了。

  林星河眨了眨眼睛,黑漆漆的眸子里带了几分笑意,看着宋越道:“宋哥,你回来啦,我刚才一转头就看不到你人了, 还担心你去哪里去了,原来是去洗菜了,真是辛苦你了。”

  宋越听着林星河的一段话,表情没有什么变化。

  在他看来, 林星河做饭更辛苦, 自己做的这些根本算不上辛苦。

  不过他并没有把话说出来, 而是将手中东西放下后说道:“下次出去会说一声的。”

  面对宋越的态度, 林星河倒是有些受宠若惊,“这个不用,我就是瞎担心。”

  “这个野菜虽然没打算中午吃,不过既然都洗了,可以等会儿把这个马齿苋切点儿放进锅里和鱼一起炖,两者搭配,味道应该也是不错的,虽然我从来没有尝试过这种做法。”

  宋越虽然刚才把野菜洗干净了,他并不知道自己洗的野菜叫什么名字,不过听着林星河说的话,也忽然觉得菜变得好吃起来,他沉默着点了点头。

  见宋越依旧沉默寡言,林星河没有再继续说什么,只是看着对方不由咧嘴笑了笑,随后他就听到了锅中传来了咕嘟咕嘟的声音。

  锅中煮鱼的水已经被煮开了,是时候贴锅贴饼子了,他连忙将锅上的盖子掀开。

  这些杂鱼的个头本来就都不大,再加上本来就已经用油煎炸过了,不需要煮太久的时间,基本上在放进去的冷水煮开了之后,就可以贴锅贴饼子了。

  林星河掀开锅盖后,低头又将锅底的火柴抽出来一些,改成小火,又用一旁的清水洗了洗手,才准备贴锅贴饼子。

  只见他揪扯出一块面团,放在轻轻压扁,随后在手心整理了一下椭圆形状后,就直接将其甩到锅边。

  林星河这一套动作非常的熟练,锅贴刚好就落在炖鱼的水上面一点点,大概有一根手指的位置,刚好又在锅中冒出的热气的冲击范围之内,又没有沾到炖鱼的水。

  因为这个面团本来就很软,所以每做一个锅贴,就会在手上沾点儿水,这样在揪扯揉搓面团的时候可以不怎么粘手。

  可惜半斤的面可以做的面团并不多,林星河也就是做了六个大小均匀的饼子,就发现面团已经没有了。

  如果只是吃饼子这么几个锅贴当然不够,不过他本来就不打算只吃饼子,毕竟这种环境下,面粉太难得了,锅贴吃不饱,剩下有这么多的杂鱼足够了。

  因为这个鱼是用油提前备煎炸过鹅,再经过炖煮之后,鱼肉和调料的香味都随着蒸腾的热气飘出。

  香味非常的明显,只是闻着就能够让人不由舔舔嘴唇,吞咽口水。

  救命,怎么会这么香。

  本来围观的众人,还没来得及为林星河熟练的贴锅贴饼子技能发出惊叹,就已经被那远远飘过来的炖鱼香味所迷惑了。

  太香了。

  林星河这个鱼做的特别好,炖鱼的味道浓烈,掀开锅盖后,一时鲜香四溢,众人此时不管吃没吃过饭,都觉得肚子又变得饿了起来。

  食欲大增,却又没有东西吃,只能干巴巴的望着,吞咽着自己的口水。

  其实他们之中也是有人得到了节目组组织的寻宝游戏的奖品,但是他们得到了米面之后,无非是将大米煮成了米粥,面粉做成面条一起煮着吃了,而林星河这种把面团做饼炖鱼锅贴的做法,他们是想都没有想过。

  负责拍摄到的摄像师,此时跟随着林星河的动作不停的调整着镜头的方向。而他的镜头离得越近,鼻尖所闻到的香味久越发的浓烈。

  这个杂鱼锅贴也太美味了,他只恨自己手里的摄像头没有传播味道的功能,不然一定会让看直播的观众和他一起都闻一闻这诱惑的香味,和他一起馋。

  即使直播的摄像头并不能将美食的香味传到观众们那边,但是仅仅是摄像头下这美味的食物外表,就已经够众人脑补其的美味的。

  随着锅中咕嘟咕嘟的声音,蒸腾起了一层白色的雾气。被煎了一遍的小杂鱼鱼身金黄,一点点的生抽更加重了一些汤的颜色,就连上面漂浮的一层淡淡的油花也是非常的诱人。

  再看一眼林星河熟练贴锅的动作,有一个瞬间,他们并不觉得自己是在看野外求生节目,而是在一个酒店的后厨,围观大厨熟练的做菜。

  明明这种菜看起来就是那种并不惊艳的家常菜,为何林星河可以做的如此诱人。

  ……

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