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在年代文里逆袭(223)

作者:洛水伽楠 时间:2021-07-16 11:04:27 标签:随身空间 种田文 穿书 年代文

  叶北林点点头:“你们五场的自然条件挺适合养鸭,这些鸭子的精神看上去很好。”

  顾立春知道叶北林在管畜牧业的事,就想在他面前展示一下实力和决心,便说道:“你说得对,五场的自然条件的确适合养鹅鸭,这沼泽里水草丰富、鱼虾极多,养鹅鸭费的粮食很少,可能是因为水质好的缘故,雏鸭的死亡率极低。”

  叶北林对最后一条尤其注意。他本想跟顾立春进行更深入详细的交流,可是一看他还有这么多事要忙,便笑着说道:“顾同志,你去招呼其他人吧,我晚上住在中心镇的招待所,咱们有空再交流。”

  顾立春轻声道:“行,晚上我请你吃夜宵,咱们好好聊聊。”

  两人有默契地相视一笑,顾立春便招呼别人去了。

  顾立春让人把一部分肥壮的公鹅公鸭赶到岸上,对大家说道:“好了,你们可以抓鹅鸭了,抓到哪只,咱们就炖哪只。”

  大家早就迫不及待了,一个个摩拳擦掌,准备下场。

  现场一片混乱,大鹅和鸭子被撵得满地乱跑。邓场手最快,先抓住了一只肥鸭,又逮住了一只大肥鹅,年副局长的身体也挺灵活,在杨爱国和王有才等人的协助下抓住了一只鸭子,但到抓鹅时,他们就遭遇了强劲的对手,大鹅很凶,公鹅更凶,谁捉它,它就伸长脖子啄谁。王有才被啄了好几下,疼得龇牙咧嘴,大家不厚道地笑了。

  大家在捉鹅捉鸭,随行的那位记者举着相机在拍照,顾立春带的也有相机,也跟着拍了几张,还拍了两张水面的特写。

  这次抓鹅鸭活动中,最有经验的还是叶北林,他轻轻松松地就捉了两鹅两鸭。最惨的要数谈场长,他抓了一圈,只抓了一把鸭毛。顾立春看着于心不忍,于是下场协助他抓了一只鸭子。

  谈场长自嘲地笑笑:“老了,连只鸭子都奈何不了。”

  邓场安慰道:“不算老,就是锻炼少了。”

  最后大家清点收获成果,发现他们一共抓了二十只鸭子,十五只鹅,再想抓没了,因为鹅鸭们一看形势不妙,扑通扑通跳进了水里,逃之夭夭,大家是望鸭兴叹。

  虽然收获不如预期,但大家都十分兴奋,还纷纷点评别人的成果。

  “老程,你抓的这只鸭子有点小啊。”

  “呵呵,小的更嫩。”

  “哎呀,老王,你的手被鹅啄得很疼吧?”

  ……

  顾立春叫人过来,拎着这些鹅鸭下去宰了,一会儿好炖上。

  不多一会儿,就有炊事班的人抱着一口口大铁锅出来。

  年副局长惊讶道:“还真的用铁锅炖大鹅,就在这儿炖?”

  顾立春笑道:“这儿风景好,视野开阔,比在屋里敞亮。”

  年副局长点头:“这里是不错。”

  紧接着又有人开始拿木炭生火,剁好的鹅肉块也拿了过来,厨子们也陆续出来了,这些厨子有男有女,都是年轻人,每个人身上都围着雪白的围裙,带着高高的白帽子,打扮得干净又清爽。他们动作麻利地倒油、呛锅、炒鹅肉和鸡肉。

  大家看得啧啧称奇。

  顾立春说道:“鹅肉炖的时间长,先让他们做着,咱们去钓鱼,那边有钓竿和渔网。”

  大家又开始涌过去钓鱼。

  刚才谈场长捉鹅鸭不行,钓鱼倒是个能手,他最先钓上来一条鲤鱼。

  “哈哈,我先钓到了。”谈场长显得很高兴,精神看上去也好了许多。

  接着是史书记,他也钓到了一条大鱼,严肃的脸上也不禁露出一丝笑意。

  水洼边不时传来欢呼雀跃声。

  “我钓到了。”

  “我也钓到了。”

  ……

  水里鱼多,顾立春又在鱼饵上加了料,钓鱼很容易。

  几乎是人均三条鱼,顾立春挑拣了一部分大鱼,让人拿下去收拾了做菜。

  继钓鱼活动之后,是捡蛋。

  顾立春领着大家下了高地,停留在水洼中间的一处草地面前。

  大家被满地的鸭蛋鹅蛋惊住了。

  顾立春指着草地说道:“开始有少部分鹅鸭在这儿下蛋,后来所有的都来了,到现在已经养成了习惯。工作人员晚上要在草地周围围上铁丝网,怕有野生动物来搞破坏,第二天早上再来捡蛋。大家都挺喜欢这个活,说看到满地的蛋,会产生丰收的喜悦和幸福。”

  这是真的,此时的他们也感受到了喜悦和快乐,每个人提着篮子开始弯腰捡蛋。

  朱书记跟着年副局长、谈场长他们身后,乐呵呵地捡蛋。

  邓场也捡了一篮子,只是他心中有疑惑:上次他也来过,有这么多鸭蛋吗?

  他不由自主地望向顾立春,顾立春一脸地坦然自若。

  红日农场的叶北林仔细看了一会鹅蛋和鸭蛋,还用手掂了掂重量,对顾立春说道:“顾同志,你们这儿的鹅蛋鸭蛋比别地都大,你所言不虚。”

  顾立春谦虚地道:“我们今年是初次试养,是摸着石头过河。叶同志是行家,要多多指导我们。”

  叶北林笑道:“指导不敢当,大家共同学习嘛。”

  邓场看着叶北林,他好像听顾立春提过,他交过一个龙江的笔友,难道就是这人?

  一草地的蛋在大家的辛勤劳动下捡完了,装在篮子里被送进仓库里。

  他们捡完鸭蛋后,回到高地上,发现铁锅里的鹅肉早炖上了,空气中散发着一阵阵香味,这边是鹅肉,那边是炖鱼,似乎还有鸡肉的香味。

  炖得时间越长,香味就越浓,大家早饭吃得早,午饭又耽搁将近一个小时,此时都是腹中空空,再被香味一刺激,对午饭的渴望愈发强烈。

  众人开始都还能矜持地顶住,到了中间,大家伙不由自主地频频朝铁锅的方向张望。

  顾立春见状,清清嗓子说道:“饭菜差不多了,大家先上桌。”

  有经验地人问道:“这鹅肉得炖一小时吧?时间还没到呢。”虽然很饿,但也得等肉熟。

  顾立春解释道:“老鹅大鹅要炖得时间长些,我们这鹅是今年的新鹅,炖40分钟就够了。桌上还有别的菜,大家先吃着。”

  所谓的饭桌就是铁锅边的大灶台,上面擦得干干净净,大家围坐一圈,台上摆着几盘菜,中间一口大锅,汩汩冒着热气,如今是已是秋天,天气也不算热,倒是别有一番意趣。

  不过,他们这座位是也是有讲究的,顾立春对此不大懂,就让朱书记和邓场他们安排。

  结果是年副局长、谈场长、史书记、他们被安排到最中间的那一桌,邓场和朱书记陪同,杨爱国和王有才做为年副局长的随行人员,也被安排到他们这桌。其他人就随便了,按照彼此的熟悉程度自己组桌。

  顾立春本来打算坐到叶北林他们那桌,跟大伙套套近乎。

  结果却被年副局长叫到了他们这桌,不过,位置是有限的,他一来,王有才就惨遭出局。

  王有才:“……”

  他原本是想趁吃饭时,献献殷勤,好弥补一下上午的过错,结果半路又杀出个顾立春。

  王有才心里憋屈愤怒,面上却不敢流露出一丝一毫。

  杨爱国坐在年副局长的左边,顾立春坐在他的右边,他的另一边是邓场。顾立春是桌上年纪最小、职位也是最低的。他责无旁贷地充当起了服务员的角色。

  他拎着一双大勺,翻着锅里的鹅肉,看样子有七分八成熟了,可以加蔬菜了。不用他喊,孙厚玉就拿着一笸箩切好的土豆、茄子、豆角过来了。顾立春把菜放到锅里炖上,接着又有人送来一锅拍擀好的面饼,这是要贴在锅沿上的。大家都很有兴趣,各自拿了面饼贴在自己前面的锅沿上。顾立春盖上锅盖,一边招呼大家吃菜一边耐心地等着蔬菜和饼子熟。

  桌上的其他菜也挺有特色,有荤有素,有冷有热,或是麻辣,或是清淡,每一道菜味道都不错。

  大家吃了几口菜,垫垫肚子,不像刚才那么饿了。

  这时候,鹅肉也炖好了。

  一掀开锅,热气蒸腾,冲出一股肉香味,鹅肉炖成了金黄色,看着就让人食欲大增。

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