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重生之璀璨米其林(22)

作者:一点一尤 时间:2018-03-02 12:41:56 标签:重生 因缘邂逅 业界精英 美食

  “饿了也不知道吃点什么垫垫,叫个外卖能耽误多少时间?”
  蒋顺安小声嘀咕着,坐在魏景荣对面也低头吃着。
  “这几天你先开我的车,钥匙和油卡我一会儿给你。”
  “你怎么不连驾照一起给我算了?”
  “你有……”魏景荣说道一半,忽然改口,“抽时间再考一个吧。”
  “等下半年再说吧,现在考,不脱层皮不可能的了。对了,你的进度现在到哪了……”
  蒋顺安还没问完,口袋里的电话就响了。
  魏景荣问:“有事?”
  “正事没有,屁事不少。”
  蒋顺安按下通话键,电话那头是阴阳怪气的声音。
  “喂,小哥,今晚又要去哪浪啊?”
  “我说,就算是亲娘也没人像你这样查岗。”
  “什么叫查岗,你的终身大事我不管谁管。”
  蒋顺安抽笑:“得了,要不你先帮我把聘礼准备一下如何?”
  “你真的找到了?快说说,那人长得怎么,有多高有多大,是做什么的,收入多少……”
  “等等等,你歇会吧,什么多大,你这问的都是些什么鬼!”
  “我是问年纪,你以为是什么!”舒慕蕊顿了顿,“喔~你小子可以啊,有多大都已经了如指掌了?”
  “滚你的!我在加班!”
  “胡扯。”舒慕蕊不信,“餐厅又不是通宵营业,你加的哪门子班,玩就玩嘛,害啥羞啊。”
  蒋顺安无话可说,魏景荣伸手拿过了电话。
  “他在我这,最近比较忙,可能要多辛苦他一点。”
  “哦,魏总啊,没事,我就打电话问问而已,你们忙,你们忙。”
  蒋顺安拿回电话,脸一黑,瞪了眼魏景荣:“喂,你还有事吗?没事我挂了。”
  “你们忙,我能有啥事。诶,有机会千万别错过啊!就是别太激烈了,你别忘了你现在可是处……”
  有病!
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第38章 毫无头绪
  “刚才说到哪了?”
  蒋顺安收起电话,魏景荣已经吃完了。
  “你刚才问我进度。”
  “哦,对了,”蒋顺安往嘴里扒着饭,“你现在到什么程度了,出了几个新菜?”
  “没有。”
  “哦,啊!!?”
  蒋顺安差点打了饭碗,“你在家十多天什么都没有想出来?”
  “要真这么容易,我还用得着跟你前那份合同吗?”
  “也对。”
  魏景荣要真想出了什么,估计早就会蓝岸了。他现在这样子,只怕是连一丝灵感都没有。
  简单的收拾一下,蒋顺安洗澡,换了魏景荣拿给他的衣服,回了书房。
  魏景荣的衣服穿在他身上松松垮垮的,再深再冷的衣服穿在他身上也没有距离感,反倒有些萌萌哒,看着就睡意朦胧。
  “你这有没有毯子或者空调被?”
  “我帮你拿。”
  蒋顺安裹上魏景荣的毯子,想颗球一样团在沙发上。
  “你要冷,我把空调关掉。”
  “诶,别,”蒋顺安急忙叫停,裹好的毯子一下子就松了,露出半个肩头,害得他只能一边提衣服,一边裹毯子。
  “夏天的乐趣,你不懂。不用管我,直接说正事。”
  说是如此,可蒋顺安现在是两眼一抹黑,一大堆资料摊在面前却无从下手。
  新菜的研发不是简单的把材料往锅里一倒就完事了。从最初的市场调查,到原料的种类规格选定,菜品试行,成本确定,人员培训,宣传出品,是一套很完善很规范的流程。
  正常来说,光时间上就需要几个月,半年,甚至几年的功夫。
  这期间还可能被打回无数次,修改无数次,而消耗的成本又少不得分毫,要考虑的太多,想要在重重限制下找到条出路,谈何容易。
  眼下,魏景荣的条件又确实有限,再加上他根本就没有人手帮忙,想出新菜,说是痴人说梦也不为过。
  可再难,也只能硬着头皮上。
  “我先把这两天整理说一下好了。”
  蒋顺安笨拙的扭动着身子,拉着毯子盖过头,“上次换过菜单之后,客人们的反应还行。不过有些常客表示不过是换汤不换药,价格下去了,但味道上还是有些差别的。”
  “既然是常客,那发现这些也不足为奇。”
  “可我想不通,”蒋顺安扒着沙发,愤愤不平,“肉也就算了,可连菜叶子他们都能分出个不一样,你说他们这舌头是怎么长的,都尼玛是警犬投胎的吧?”
  “你没资格说别人,生水你都能尝出来,说你是警犬投胎还差不多。”
  “切,别打岔,”蒋顺安一翻身,躺在沙发翘腿,“老子是人,投了两次胎都是人,高级灵长类动物,DNA上写的清清楚楚。”
  “尝出来也没办法,在推出新菜之前,只能先这么应付了。”魏景荣靠着座椅,无力的说道,“除了这些,还有别的吗?”
  “其他的倒没有,我尽可能的让后厨房注意了,端出的每一道菜都有人把控,以现在的人手,还能勉强维持。”
  两人相顾无言,一时间又陷入了沉默。
  原本好好的餐厅,总有种强弩之末的感觉。
  “魏总,我说句不好听的,米其林的称号真的有这么重要吗?”
  “那要看跟什么比了。”魏景荣叹了口气,“说到底,米其林餐厅也不过是餐厅而已,无非就是高人一档,有人会冲着这个名号来。可站在行业内的角度,它就是比命还重要的荣誉。你听说过有人因此自杀的吧?”
  “恩,知道一点。”
  这并不是夸张,确实有人因为米其林这称号的丢失选择自己终结了生命。
  一星还好说,一般拿到了都能维持住,可星级越高就越难维持,哪怕是一句话的失误,都有可能将这份荣誉拱手相让。
  绝对的完美,绝对的荣誉,绝对的苛刻!
  蒋顺安想到这就头皮发麻,自己真算是夸下了海口,说什么帮忙,不自量力啊!
  两人就这么一直熬到后半夜,没主意不说,还越来越困。到最后,蒋顺安也不裹什么毯子了,直接对着冷风吹,冻得也没法睡,双眼发花手上的资料也不松开。
  “哎……出个菜而已怎么就这么难,当初我搞设计的时候也像现在这么难熬。”
  蒋顺安冻得不行,迷迷糊糊打着哈欠,下意识的又把毯子裹回身上。
  “你要困了就先睡会儿。”
  “没……我不困,”蒋顺安强打着精神,眼皮都已经抽抽了,嘴上还死撑,“我一定能想出来……一定能,这都搞不定……我还……还……算什么……”
  话还没说完,蒋顺安彻底倒在了沙发上。
  魏景荣没辙,只好替他放平身子,把毯子替他盖好。只是手上的资料他还死死抓着,抽不出来,又怕把他弄醒,只能随他。
  “新菜……新菜……出新菜……”
  魏景荣听着蒋顺安不断的梦话,都不知道该拿他怎么办才好,只能笑笑,陪着他迷糊不清的声音,忙到天亮。
  中午,蓝岸。
  店里忙得热火朝天,欧文却没有看到蒋顺安的影子。
  “蒋经理今天休息?”
  “没,他在魏总办公室,今天都没怎么出来。”
  “行啊,这才几天就学会偷懒了。”
  欧文正愁无聊想找人解解闷,可看到蒋顺安的那一刻,他就一点兴致都没有了。
  “渍渍渍,我说你怎么有胆子躲在房间里不出去,合着你今天是顶着俩核桃来上班。”
  蒋顺安瞪着红肿的双眼,晕晕乎乎的靠在沙发上:“不就是稍微肿了点,哪有那么夸张吗?”
  “还不夸张,你自己照照镜子,核桃都没你眼睛肿的大。还好你没出去,不然吓跑了客人你可赔不起。”
  欧文从吧台那拿了些冰块,裹着毛巾丢到蒋顺安怀里。
  “赶紧敷一下,中午我还能帮你应付下。晚上啊,你就自求多福吧。”
  “谢了。”
  蒋顺安闭上眼睛,仰头敷着双眼。
  “你是一晚没睡吧?眼睛能肿成这样也没谁了。”
  “差不多,睡了半晚吧,不知道眼睛怎么就肿成了这样,消都消不下去。”
  欧文笑笑,蒋顺安不用看都知道这家伙绝对是一副幸灾乐祸的样子。
  “我说你又不逛夜店,又没有夜生活,这大晚上你干什么去了?做贼啊?”
  “在魏总家加班啊,他的新菜出不来,两边店都看不到他人。暂时还好说,可时间一长总是容易军心涣散嘛。”
  “你可真行。”
  欧文靠着沙发,撑着头看着蒋顺安:“我还指望你劝劝他别那么拼。这倒好,那个没拉出来,倒把你推进去了,死脑筋还能传染,真是活久见。”
  蒋顺安原本就脸黑,现在脸更黑:“你有在这说风凉话的时间,不如来帮帮忙。”
  “就你们这状态,我没躲着走就算仗义了。当炮灰,我才没那种闲情逸致。”
  “闲人一个。”
  欧文抖脚:“随你怎么说。像你们俩那样活得那么累,我不适合。”
  “你适合啥?你就适合抖脚喝酒,开着你的敞篷车满世界抒发你那博爱的胸怀,拈花惹草,四处留情。”
  “拈花我认,惹草还是你来吧。咱做人不能抢行,你说是吧。”
  “滚你的!”
  蒋顺安甩手从桌子上拿起东西往欧文身上扔,刚扔出去就觉得不对劲。
  “艹!我的手机!”
  “接着呢。”
  欧文拿着蒋顺安的手机一晃一晃的放回他面前,“我知道你工资高,但拿手机砸人是不是奢侈了点?”
  “我这不是糊涂吗?”
  蒋顺安心疼的看着手机,还好一点事没有。
  “哎,你这要是糊涂也就一台手机的事,要是出菜的时候糊涂了,加了什么不能加的,那可就要人命了。”
  “你就不能盼点好吗?”
  欧文坐回沙发上,斜着一躺:“我盼就能盼得来?你当我是神仙啊。”
  “神经还差不多。”
  蒋顺安放下毛巾,换了一面继续敷。
  “神经给你提个建议,你想不想听?”
  “有话直说。”
  “这新菜,我看你们是绝对出不来了。”
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  小剧场
  蒋顺安:......你故意的吧?
  魏景荣:怎么?
  蒋顺安:我们俩的身材差距很大吗!为什么我穿你的衣服跟穿裙子一样!
  魏景荣反手脱下自己的衣服。
  蒋顺安:你想干嘛?
  魏景荣:想。
  蒋顺安:......滚粗!!!


第39章 目的为何
  “喂,你又睡着了?”
  蒋顺安窝在书房的沙发上,魏景荣叫了好几声他才听到:“啊,没有,刚才走了神。”
  “我可不是付钱让你来睡觉的。”
  “知道……”
  蒋顺安这两个字咬的特别狠,强忍着暴脾气不发作。脑子里还在想着欧文白天说过的话。
  “这新菜,我看你们是绝对出不来了。”
  “快滚不送!”
  “哎,我就知道你不爱听。良药苦口,只是某些人不信啊。”
  欧文是走的轻快,拍拍屁股就溜了。蒋顺安愣是晃神了一天,始终在琢磨他的那句话。
  欧文的话难听,但肯定没有恶意。
  以他们两人的状态,出新菜实在是困难。而且,蒋顺安注意到一点,魏景荣虽然天天都在忙新菜的事,但事实上却没有效率,他这么耗着,倒更像是在较劲,跟自己较劲。
  就像一头蛮牛,只知道向前直冲,不眠不休,不知疲惫。而自己却只能干看着,想帮忙却也无从下手。
  “哎,想破脑袋也没有一点灵感,你这主厨也不好当啊。”
  蒋顺安吧手上的资料往身边一丢,扭头看着魏景荣:“魏总,我们这样下去真不行,都是无用功,这么久了,别说出新菜,就连一个大致方向我们都想不出来。”
  蒋顺安这个外行明白,魏景荣又怎么会不明白。
  才思枯竭,任何创意的致命伤。
  “魏总,要不先我们停一下吧。”
  “停下来,又能做什么?”
  魏景荣说着,有一心钻回书堆里。
  “你等着,我知道怎么办。”
  蒋顺安把身上的毯子一甩,蹬蹬瞪出了门,等回来的时候已经浑身是汗,手里还多了个大袋子。
  “喝两杯,放松一下。我以前在想不出设计的时候就会喝一点,然后什么都不去想。真的,你试试,总之怎么样也比干耗着强。”
  魏景荣看了他一眼,没理会他,依旧忙着:“这是书房,把酒拿出去。”
  蒋顺安不管魏景荣怎么说,把袋子往脚边一放,打开一罐酒,咕咚咚一口气灌完,打了个嗝,深呼吸一口,突然一下把魏景荣书桌上的东西一股脑全扔在地上。
  魏景荣没想到他敢这么做,一时间竟不知道该怎么收拾他。
  蒋顺安倒还挺特意的,拎起袋子往书桌上一放,打开一罐摆在魏景荣面前:“你试试,东西一会儿我来收拾,保证恢复成原来的样子。”
  “你先把东西捡回来。”
  “你先喝。”
  “你先捡。”
  “不,你先喝。”
  也不知道是刚才喝得太猛,还是这段时间太疲惫,就一罐调味鸡尾酒而已,蒋顺安已经有些上头了,不知道哪来的胆子,死揪着魏景荣要他喝,不喝就不撒手。
  魏景荣也是个死倔的主,本来心里就烦,又被蒋顺安弄得火大,哪有什么心思喝酒。
  蒋顺安这边不停的劝,还不忘给自己又开了罐继续喝。
  “魏总,喝,你不喝就是不给我面子!”
  蒋顺安这话无疑是在作死,魏景荣根本就懒得搭理他。
  可你不理他,他还更来劲!
  “你喝不喝,不喝你今天就别想工作。”
  魏景荣一把甩开蒋顺安的手,低头去捡资料。
  蒋顺安被甩开,一个没站稳撞在书架上,差点把手里的酒给撒了。
  “嘿,老子今天就不信了。”
  蒋顺安罐了口酒,含在嘴里,抓着魏景荣的脑袋直接嘴对嘴往里灌。
  魏景荣一惊,下意识的紧咬牙关,死不张嘴,蒋顺安含着酒又撬不开。僵持不到一个回合蒋顺安就受不了了,几滴酒不小心卡进气管,一咳,嘴里的酒混着口水当场喷了魏景荣一连加一身,地上的资料也被溅了不少,一片狼藉。
  魏景荣怒了,抬手一拳往他脸上招呼。
  蒋顺安当场被打倒在地,手中的酒“哗哗哗”一滴不剩,全撒了。
  魏景荣现在算是明白了,蒋顺安不是坠楼死的,完全就是他自己作死的!
  “嘶,哎哟,疼,真尼玛疼死我了。”
  一切重回原样,已经是两个小时之后的事了。
  蒋顺安捂着半肿腮帮子窝在沙发上,哀怨的很。
  魏景荣坐在桌前,换了身衣服,被整得一点心思都不剩了,拿了罐酒有一口没一口的喝着。
  “你刚才不是说不喝的吗?”
  魏景荣一瞪,整张脸黑的吓人,但心里却没有多生气,只是这么一闹,他也没什么劲再想新菜的事了。
  “你如愿以偿,该满意了?”
  蒋顺安也不敢大声说,只能小声嘀咕着:“满意啥啊,好端端挨了一拳……”
  “喂。”
  “啊?”
  魏景荣一声招呼,把蒋顺安吓了一跳:“魏总,我知道错了。别动手,我保证不会有下次,我发四!”
  蒋顺安一紧张,话都说不利索。
  “你以前没有灵感的时候,除了喝酒耍混,还会干嘛。”
  “啊?”蒋顺安愣了会儿,脑神经才接上,“喝了酒也干不了别的,要不就是滚床……”
  “除了这个。”
  “除了这个……”蒋顺安皱眉,苦想了半天,“聊天,算不算?”
  “聊什么?”
  “什么都聊啊。东扯一句西扯一句,想到啥聊啥。”
  “那你现在在想什么。”
  蒋顺安能告诉他自己现在在心里疯狂的骂他吗?
  “我在想蓝岸这么多年到底是怎么过来的。”
  这话不假,不过他真正想的是蓝岸的老板怎么这么没有人性,下手狠办事独,脾气又闷又臭。
  有钱又怎么样,活该当寡……夫!!!
  “怎么过来的,我都快忘了。”
  “这种事你都能忘?”
  魏景荣喝了口酒,靠着椅子:“也快七年了吧。刚开始的时候,我都没想过蓝岸能发展成现在这样。”
  “没想过?那你当初是怎么打算的?”
  “当初,我开蓝岸的目的很简单。后来才知道经营一家餐厅不是菜做得好就行了,要懂得东西一点也不比其他工作少。”
  这一点蒋顺安深有体会,只是他还是有些想不通。
  “你把所有的积蓄都压在蓝岸上,就不担心血本无归?”

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