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我在古代搞科研 下(69)

作者:晴空之下 时间:2020-09-19 08:00:50 标签:种田文 打脸 系统 基建

  苏,口水都要流下来了。
  不过城里的油脂可是不便宜,这不过年不过节的,牛婶咋一回来就舍得用大油炸起丸子了?
  排队的食客们都是晓得道理的,牛婶食肆虽然一直走价廉物美的路线,但每日都会有道“硬菜”支撑,价格也不算便宜,今天这丸子怕就是了。
  排在队尾的人东张西望,都盼着快点轮到自己。
  可眼见着排在第一名的那个中年汉子,一人就端了好几个笸箩的油炸丸子,立刻惊到了后面的众人。
  那个第一名好些人都识得他,是个在城里拉脚的车夫,平素从来都是捡着素菜填饱肚子,今天哪来这样的壕气?
  “王二,你发财了?”
  一个相熟的食客问道。
  “哪有发财……”
  王二抓了抓头,一脸憨笑。
  “今日食肆丸子甚是便宜,我买些回去给老娘和家里的尝尝,一年到头难得能见个荤腥,也香香嘴巴。”
  “便宜?”
  那人疑惑道。
  “油炸丸子咋可能便宜?便是纯菜的也要费不少油汁,油又不是不要钱?”
  “是真便宜呀。”
  王二颠了颠手里的笸箩。
  “这丸子是粗面和野菜做的,我买这些就花了六个钱,比平时一道荤菜还便宜些,够全家人吃的。”
  六个钱?这么多!
  众人听他说完,眼睛顿时又瞪大了两圈。
  六个钱在牛婶食肆还不够买红烧肉的呢!现在竟然可买到这样多的油炸物?
  结果更劲爆的还在后面。
  那王二也不知怎么想的,蓦地又补充了一句。
  “哦,我买这些也没花银钱,牛婶说可以用豆子来换,我回去之后就把豆子背过来,划算的哩!”
  划算……可不是划算!
  豆子才值几个钱,一袋子怕也买不到六个大钱。
  难怪抠门的王二舍得要两三笸箩,就算是野素丸子,他也赚翻了。
  于是,等在后面的人群立刻蠢蠢欲动,都在心中盘算花豆还是花钱。
  这油炸丸子的味道实在香,勾得人馋虫都要从肚子里爬出来。等真吃到嘴里,咬碎那略带焦香的薄脆外皮,感受着滚热的油花迸溅四散,混合着调味的咸香和野菜的甘甜,入口即化,瞬间俘获了味蕾。
  什么盘算都化成浮云,脑中只剩下一个念头。
  买它!买它!有多少买多少!老子全·部·都·要·了!
  自王二之后,每一名食客都开启了疯狂的扫货模式。
  一锅一锅的丸子被捞出,控油,然后迅速消失在售卖桶中,几乎不做任何停留。
  卖到最后,店里的野菜和粗面全部告罄,转化为大笔银钱和堆积成山的豆子。收工时刻全员都累得瘫倒,牛婶子的徒弟郑三娘长长舒了一口气,感觉整个人都散成了豆花。
  “师父,咱们这么卖……真不会赔钱?”
  牛婶子正在清点今日收上来的豆子,算盘在手中扒拉得飞快,最后点了点头。
  “自然不会赔钱,还赚了不少哩。”
  “咱们这丸子费钱在粗面,野菜和豆油的价格都不高,赚的也不比别的菜色少!”
  她没说的是,这炸丸子还有另外一重用处,那便是推广墨宗油坊的豆油。
  以豆换油,以油养兵,良性循环之外,天下的百姓都会得利。
  这是矩子下的一步大棋。莫说还有大比银钱可赚,便是要做那赔本的生意,她牛三娘也没有二话!
  赔本是不可能赔本的,一辈子都不可能。
  宁锯子精心扒拉了好几天的算盘,这要是还能赔本都奇怪了。
  第二天,牛婶食肆继续低价销售油炸丸子。
  原本以为是开业优惠,还在懊恼昨天没抢到的食客一大早就来碰运气,结果撞了个正着。
  一通哄抢之后,油炸丸子只卖了一个时辰就告罄。
  大家都很理解,毕竟便宜啊,牛婶让利不赚钱,自然也不可能敞开了供应。
  可等到第三天,第四天,第五天,终于有好事的食客憋不住了,小心婉转地提示食肆老板娘。
  “婶子啊,知道你想造福街坊,但你这天天炸天天卖的,得亏进去多少钱?适可而止吧。”
  牛婶子抬起头,笑得一脸豁达。
  “没事,不赔,赔本的买卖谁做!”
  “我这油是豆子做的,便宜又好吃,客官你就放心吧。”
  此话一出,立刻引来关注。
  豆子做的油?豆子还能造油?
  联想到城中如雨后春笋般出现的豆腐坊,众人又觉得没啥稀奇。
  豆子本就是五谷,又便宜又好吃,难怪牛婶子可以不吝惜价格,天天架锅炸丸子。
  歇店之后,先是羊角巷子的街坊找上了牛婶,向她询问豆油怎么个卖法。
  “可以用银钱,但也可以用豆子换。”
  牛婶子一边收拾明天开店的菜色,一边笑着说道。
  “我倒是觉得用豆子换更划算。豆价一直都不算高,换出来的油省着吃能用不短的时日哩。”
  “西城顺康坊有家新开的油铺,我们家的油便是在哪儿换的,买的多了还能便宜一文钱,积少成多嘛。”
  牛婶子的话本来就有信服力,这几日众人又吃了好几天的油炸丸子,对于豆油的味道很是适应,听说地方卖油哪还有犹豫,都一窝蜂朝着顺康坊跑。
  油一传十,十传百,油是好物,人人喜欢。顺康坊的边军油铺只开了一个时辰,店里的存货就被抢购一空。没捡到便宜的客商忙不迭地带着中人上门订货,优质的大豆像不要钱一样,一车一车拉近了顺康油坊。
  坐在空荡荡的店中,游山和鲁伙头一脸愕然。
  油坊五天的存货,短短一个时辰就……空了?
  油坊未来五十日的产量,也在短短一个时辰之中,全数都给定出去了?
  光是收进来的大豆订金,就已经足够油坊一个月使用,这榨油的生意赚钱实在太好做了!
  油是乌知河水推磨榨出来的,他们只需要炮制豆子和加料收油。
  不不不,这不是榨油,这明明就是在……在捡钱啊!


第234章
  正如宁非所料, 豆油一经推出,就受到了业朝广大底层人民的疯狂欢迎。
  一早便习惯食用豆饭,夹块豆腐佐餐都是美味的寒门庶民, 对于豆油完全没有任何抵抗能力,尤其顺康油坊还可以用豆换油, 听着就跟白捡一样。
  豆子才能值几个钱?种几垅就能收一袋, 虽然顺康油坊对豆子的质量有要求,但也不可能比养猪的成本高, 只要换出去的不是实打实的荤肉, 寒门庶民一点都不心疼。
  城里现在也有很多人养猪, 只要抱了猪仔去边军的劁房,出来的小猪便再也没有烦恼,也没有让人不能忍受的腥膻味, 乖巧好养。若是再用上边军特制的猪食料,眼见着猪仔会食欲大开,吹气一样的迅速长膘。到了年底收账的时候, 差不多就能出栏换钱,宰杀出来的肉还没有杂味。
  没有杂味的猪肉最近很受欢迎, 城中卖肉的摊子都在收猪, 一头猪的价钱能比之前翻上两翻。
  定安城的猪好吃,许多外地的商贾也闻风而至。不好携带便做熏腊, 只要能平安运到中原,价格还能再翻, 是笔稳赚不赔的买卖。
  当然, 最赚钱的还是豆油。
  因为价格低廉又没什么异味,豆油像把野火一样疯狂蔓延,平民接受起来完全没有任何障碍。反倒是世家, 尤其是位列世家谱系的所谓高门大姓,在听说豆中油脂可食用这个消息之后,很多郎君直接嗤之以鼻。言说出身贫贱之物,一枝一叶皆浸染着贫贱之气,食之有害。
  怎么个害法不知道,反正出身高贵的世家血脉,决计不能被贫贱之物沾染。
  但自己不吃,不耽误给府兵给养。
  如今天下乱势,想真正站稳脚跟还是要靠刀枪,是以各世家对于府兵的态度也多有转变,由动辄得咎转为怀柔,也不吝适当给予一些好处了。
  豆油好味又廉价,能大大提升军兵伙食水准,单纯而又低价的欲望最适合用来收买人心。

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